La desintoxicación tiene mala fama, sobre todo la que evoca imágenes de zumos, pastillas o polvos. En el sentido tradicional, la desintoxicación es en realidad un proceso muy importante que tu cuerpo realiza cada día por sí mismo. Tu comida, tus suplementos y todo lo que bebes se digiere, asimila y elimina, lo que es posible gracias a la intrincada coordinación de muchos órganos y sistemas corporales.
Este proceso puede verse inhibido por determinadas prácticas dietéticas y de estilo de vida, desde consumir una dieta nutricionalmente pobre hasta beber alcohol en exceso. Pero también consumes mucho más que alimentos. Consumes las noticias, tus feeds de las redes sociales, tu diálogo interno interno, los productos autocuidado que te pones en la piel, los productos de limpieza que utilizas en tu casa, y mucho más.
Reformular el concepto de desintoxicación para abordar y nutrir todas las áreas de tu vida que te alimentan es lo que el IIN denomina desintoxicación holística. Aunque no viene en un bonito envoltorio ni en una botella de cristal reciclable , produce un mayor bienestar físico, mental, emocional y espiritual.
¿Y lo mejor? No requiere grandes cambios en tu vida cotidiana. Piensa en pequeños cambios diarios que, con el tiempo, creen hábitos fuertes y saludables que apoyen tus objetivos de bienestar.
1. "Come comida. No demasiada. Sobre todo plantas".
El manifiesto de Michael Pollan sobre cómo comer es un buen punto de partida. Se ha demostrado que una dieta variada, llena de frutas y verduras de colores, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, proteínas de calidad y grasas saludables, ayuda a reducir el riesgo de enfermedad y favorece un cuerpo y una mente sanos.
Si es posible, comer en temporada y productos locales es un paso más que puedes dar para asegurarte de que consumes los nutrientes que tu cuerpo más necesita. Una diferencia importante entre ésta y una desintoxicación tradicional es que se centra en lo que añades a tu dieta en lugar de eliminarlo de ella. Reponer tu cuerpo con los alimentos que te sientan bien honra a tu bioindividualidad y contribuye en gran medida a mantener la salud a largo plazo.
2. Mantente hidratado.
Algunas personas no tienen problemas para engullir agua, mientras que a otras les resulta muy difícil. Si te cuesta mantenerte hidratado, busca otras formas, además de beber más agua, de dar prioridad a la hidratación en tu rutina. Considera cambiar el café por té descafeinado; reducir tus dos o tres tazas de café al día a una taza; beber a sorbos una taza de caldo caliente, o comer alimentos hidratantes como pepinos, sandía, apio y frutas cítricas. ¡Añadir pepino o fruta a tu vaso de agua también te hará sentir como si estuvieras en un balneario!
3. Reduce el consumo de alcohol.
El alcohol es diurético, lo que significa que favorece la pérdida de agua del organismo. Además de los beneficios para la hidratación de reducir el consumo de alcohol, es probable que también veas mejoras en tu estado físico y en salud mental, como mejorar la función hepática, perder peso y reducir los sentimientos de ansiedad y depresión.
Muchos participan en el "Enero Seco", absteniéndose de beber alcohol durante un mes, pero existe un creciente movimiento "sobrio-curioso " que promueve la abstinencia de alcohol a largo plazo. Hay muchos productos nuevos en el mercado para ayudar a los que quieren tomar bebidas que imitan los cócteles alcohólicos (sin la resaca por la mañana).
4. Ayuda a prosperar a tus microbios intestinales.
La salud intestinal no es sólo un término de marketing, ¡es clave para una salud óptima! Tu intestino es responsable de mantener en funcionamiento tu sistema inmunitario (casi el 80% de tu sistema inmunitario vive en el intestino); de sintetizar hormonas importantes, como la serotonina (la "hormona de la felicidad"); y de favorecer una digestión, asimilación y eliminación adecuadas, ¡y mucho más!
Comer alimentos fermentados, como yogur, miso, soja y chucrut, es un buen comienzo. Da un paso más y promueve un microbioma intestinal floreciente alimentando tu intestino con un probiótico de calidad, como el Sinbiótico Diario DS-01 de Seed. "Las cepas incluidas en el Sinbiótico Diario DS-01 favorecen múltiples marcadores de la salud digestiva, como la regularidad de los movimientos intestinales, la consistencia de las heces, la facilidad de expulsión, el tiempo de tránsito y la [aparición de] hinchazón", dice el cofundador de Seed Health, Ara Katz.
5. Haz una desintoxicación "digital".
El número de horas diarias que pasamos mirando una pantalla es asombroso, ya sea desplazándonos por nuestros feeds de Instagram, trabajando desde casa o viendo la tele al final de un largo día. Hacer una desintoxicación digital no sólo te ayudará a aliviar la tensión ocular, sino que también puede aliviar la ansiedad y favorecer conexiones más íntimas con tus seres queridos. Prueba a poner en práctica una cena sin teléfonos; coloca una cesta en tu casa donde vayan a parar los teléfonos durante la noche de juegos en familia; o pon límites a tu teléfono para que te desconecte automáticamente después de cierto tiempo.
6. Sé "verde" siempre que puedas.
Cuidar no sólo tu entorno de vida sino también el entorno exterior (¡la Tierra!) es otra forma de desintoxicarse. El cambio climático está pasando factura a nuestro bienestar: desde la reducción de la calidad del aire que respiramos hasta la degradación del suelo, que contribuye a la inseguridad alimentaria. Puede parecer desalentador abordar estos enormes impactos del cambio climático, pero hacer pequeños cambios en casa puede ayudar mucho.
7. Incorpora movimiento a tu día.
El ejercicio no es sólo para tu Salud física : ¡también tiene beneficios mentales y emocionales respaldados por la ciencia! No hace falta que te pases una hora entrenando para aprovechar los beneficios del ejercicio; el simple hecho de incorporar movimiento a tu día a día favorecerá tu salud y, mejor aún, despejará tu mente. Sube por las escaleras en vez de coger el ascensor; levántate de la mesa para estirarte cada hora; utiliza la bicicleta en vez del coche (si es posible); o aparca al fondo del aparcamiento para dar unos pasos más. ¡Todo cuenta!
8. Prioriza salud mental en tus rutinas diarias.
¿Y si nos centráramos en nuestro salud mental tanto como en nuestro Salud física? Cambia tu mentalidad para incorporar a tu día prácticas que apoyen salud mental, como por ejemplo
Desintoxicarse no tiene por qué ser una mala palabra. Al replantearte lo que significa desintoxicarse, estás encontrando nuevas formas de optimizar todo tu bienestar. Explora más inscribiéndote en el minicurso del IIN Detox Your Life , un curso autodidáctico que se sumerge en los entresijos de la desintoxicación holística, con lecciones en vídeo dirigidas por expertos y materiales descargables para apoyar tu aprendizaje.
Nina es licenciada en dietética, nutrición y ciencias de la alimentación por la Universidad de Vermont, se graduó en el Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios del IIN y es entrenadora personal certificada por la NASM.
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