La gente de todo el mundo está empezando a comprender que lo que comemos nos afecta de formas en las que nunca antes habíamos pensado. Lo que comemos es absorbido por la sangre, los órganos, los tejidos y las células, e influye en nuestro estado de ánimo y nuestras acciones. También desempeña un papel importante en nuestra salud y bienestar generales.

Pero la alimentación es una cuestión compleja. Cada persona tiene necesidades nutricionales diferentes, y el aumento de las alergias y sensibilidades complica aún más la cuestión. Lo que es bueno para uno puede ser incómodo -a veces mortal- para otro, por lo que se ha vuelto fundamental comprender qué alimentos son adecuados para ti y tus necesidades. Este es un concepto básico del IIN denominado bioindividualidad.

Las personas que comprenden el poder de los alimentos y que pueden aconsejar a otras sobre cómo comer lo que es adecuado para ellas son ahora más importantes que nunca. Los entrenadores nutricionales capacitan a sus clientes para tomar decisiones informadas sobre alimentación y nutrición.

El campo del coaching nutricional está en constante expansión, y cada vez es más habitual que las empresas contraten a coaches nutricionales, sobre todo en los sectores empresarial y privado. Ahora hay asesores de nutrición en consultas privadas, gimnasios, residencias de ancianos, restaurantes, tiendas de alimentos saludables, escuelas y prácticamente en cualquier lugar donde se creen, compren o consuman alimentos.

Qué hacen los entrenadores de nutrición

Los entrenadores nutricionales observan el panorama general de la vida de un cliente e incorporan la nutrición a él. Los entrenadores de nutrición son asesores y autoridades en nutrición que ayudan a los demás a sentirse lo mejor posible mediante un asesoramiento nutricional personalizado que satisface los objetivos y necesidades exclusivos de sus clientes. Estos entrenadores trabajan con los clientes para ayudarles a descubrir cómo alimentar sus cuerpos, llevar estilos de vida saludables y encontrar el mejor plan de comidas y dietas que les funcione.

Los entrenadores también exploran y explican cómo las cosas te alimentan más allá de lo que hay en tu plato. Otro de los conceptos centrales del IIN es nutrirte con Alimentación Primarialas áreas de tu vida que influyen en tu salud a corto y largo plazo tanto como los alimentos que comes, como tu relaciones, carrera profesional, espiritualidad, actividad física, y tu entorno.

Tanto si trabajan con clientes de forma individual o en grupo, en comunidades desfavorecidas o en el mundo empresarial, los entrenadores en nutrición contribuyen a mejorar los resultados sanitarios.

Diferencias entre asesores nutricionales y dietistas

Aunque tienen objetivos similares, los entrenadores nutricionales y los dietistas ayudan a los clientes de formas distintas y están cualificados para hacer cosas diferentes. Los dietistas son profesionales con licencia estatal que pueden hacer recomendaciones nutricionales a los pacientes basándose en su historial médico y sus necesidades. Los dietistas aprenden sobre terapia médica nutricional y asesoramiento nutricional, y con el tiempo trabajan para adaptar estos parámetros a cada persona. Una vez que cumplen los requisitos de certificación, reciben la designación de dietista titulado (RD).

Los dietistas suelen trabajar en hospitales e imparten educación nutricional a personas recién operadas, en tratamiento contra el cáncer o a las que se ha diagnosticado una enfermedad crónica, como la diabetes. También suelen trabajar en consultas privadas, donde pueden prestar servicios similares a quienes tienen problemas nutricionales médicos y a quienes buscan asesoramiento nutricional general.

Diferencias entre entrenadores de nutrición y nutricionistas

Los nutricionistas también son similares a los entrenadores nutricionales, pero con algunas diferencias clave. Los nutricionistas, como los dietistas, son profesionales que pueden hacer recomendaciones nutricionales basadas en el historial médico de un paciente. Evalúan la salud y las necesidades nutricionales de sus pacientes, dan consejos dietéticos y recomiendan cambios en el estilo de vida o suplementos.

Los nutricionistas pueden trabajar en la sanidad pública, en programas de servicios sociales (como SNAP y WIC), hospitales, centros de rehabilitación, residencias de ancianos y escuelas, incluidas facultades y universidades. También pueden trabajar dentro de un grupo de médicos en una consulta privada, o incluso abrir su propia consulta.

Cómo convertirse en entrenador nutricional

Los entrenadores de nutrición suelen comenzar sus carreras obteniendo un título en nutrición o ciencias de la alimentación. Esto les proporciona una base estable y acreditada sobre la que seguir ampliando sus conocimientos a medida que se adentran en su carrera profesional.

Aunque muchos entrenadores de nutrición tienen una licenciatura, no es necesario para matricularse en un programa de entrenamiento nutricional - hay varios caminos que puedes seguir para empezar una nutrición viaje del coaching. Todo lo que se necesita es un interés por la nutrición y el deseo de ayudar a los demás a llevar una vida lo más sana posible.

Los entrenadores de nutrición se centran en la nutrición integral de la persona, explorando todas las áreas de la vida del cliente para ayudarle a desarrollar hábitos alimentarios saludables. Si te interesa convertirte en entrenador nutricional, busca un programa creíble de entrenamiento en nutrición, salud o bienestar que satisfaga tus necesidades, incluido el presupuesto, el compromiso de tiempo y el plan de estudios.

Para convertirte en entrenador de nutrición, debes

• Inscríbete en un Programa de Formación de Entrenadores de Nutrición, Bienestar o Salud.
• Elige un nicho de público para tu trabajo de coaching nutricional tras la licenciatura, como trabajar con atletas para optimizar su rendimiento, ayudar a los clientes a utilizar los alimentos para combatir enfermedades crónicas o educar a los niños sobre cómo alimentar mejor sus cuerpos en crecimiento.
• Encuentra el entorno en el que prosperarás. Esto podría implicar realizar coaching virtual o en persona en una escuela, oficina corporativa, hospital, gimnasio, centro de bienestar o consulta médica.

¿Cuánto dinero puedes ganar como entrenador nutricional?

Hasta hace poco, el único camino para dedicarse a tiempo completo a coaching de salud era crear una consulta a tiempo parcial mientras se compaginaba un puesto a tiempo completo en otro lugar, trabajando día y noche, y finalmente dedicarse a tiempo completo a una consulta independiente después de mucho trabajo. Aunque la ruta de tiempo parcial a tiempo completo sigue siendo la forma más popular de crear una consulta de coaching nutricional, existen alternativas para quienes no quieren lanzarse con los dos pies de inmediato.

Según ZipRecruiter, el salario medio en nutrición online coach de salud es de 47.349 $ al año, o unos 23 $ por hora. Trabajar con o para empresas establecidas puede afectar a esta tasa, ya que suelen tener un presupuesto establecido para el puesto o puestos que buscan cubrir. ZipRecruiter informa de que los que más ganan ingresan 83.000 $ al año. El salario a tiempo parcial es ligeramente inferior a la media: básicamente, obtienes lo que inviertes.

¿Merece la pena convertirse en entrenador nutricional?

Mientras que los dietistas y nutricionistas pueden recomendar planes dietéticos y suplementos específicos, los entrenadores nutricionales orientan a los clientes sobre cómo integrar los cambios en sus vidas de la mejor manera posible, incluyendo cómo tomar las recomendaciones de los profesionales de la salud y ponerlas en práctica de forma funcional. Además de esto, convertirse en entrenador nutricional tiene muchas ventajas, entre ellas:

• Obtener una educación para comprender los muchos aspectos del bienestar y la nutrición y aprender a entrenar a los clientes para que adquieran esta comprensión.
• Crear un carrera profesional flexible en tus condiciones
• Apoyar el sistema cuidado de la salud más amplio y llenar los vacíos que dejan los servicios tradicionales de cuidado de la salud
• Aprender a proporcionar a tus clientes (¡y a ti mismo!) todas las herramientas necesarias para mantener a largo plazo los cambios en el estilo de vida para optimizar la nutrición

Los Coaches de Nutrición, Bienestar y Salud son el futuro de cuidado de la salud y están utilizando los conceptos básicos que se enseñan en el IIN para cambiar la vida de sus clientes. Los coaches de nutrición tienen más oportunidades a tiempo completo que nunca, así que no te sientas limitado a empezar con una consulta privada a tiempo parcial. Es probable que las empresas estén contratando ahora puestos a tiempo completo cerca de ti.

El IIN creó el campo de coaching de salud. Pero las funciones de nutrición y coaching de salud se están volviendo tan comunes e importantes que ahora hay muchos programas de formación entre los que elegir. Encontrar el programa de formación adecuado depende de tus objetivos y de lo que funcione para ti. Haz un clase de prueba gratuito para hacerte una idea de lo que aprenderás en nuestro Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios online.