¿Qué es la nutrición funcional?

El término nutrición abarca tantos conceptos, ideologías y teorías que puede resultar difícil estar al día de lo que está bien, lo que está mal o lo que es la última tendencia. Con la ciencia de la nutrición en constante cambio y evolución, recurrimos a los expertos para que nos digan qué incluir y qué evitar en nuestras dietas.

Hay conceptos fundamentales de nutrición que pueden beneficiarnos a todos: menos carbohidratos refinados, menos alimentos procesados y más atención a los alimentos reales e integrales. Pero, al contrario de lo que la industria de las dietas suele hacernos creer, cuando se trata de la "mejor dieta" para todos, ésta no existe. Y he aquí la razón: Para honrar tu bioindividualidad - las cualidades únicas que te conforman a ti y sólo a ti, los alimentos que comas, así como tus prácticas de estilo de vida, serán diferentes a los de los demás.

Tu bioindividualidad determina tus necesidades nutricionales de un día para otro y durante diferentes fases de tu vida. Si escuchas lo que tu cuerpo necesita y desea, podrás nutrirte mejor con los alimentos que te convienen, en lugar de con todos los que aparecen en tu feed de Instagram.

Entonces, ¿cómo iniciar este proceso de averiguar los alimentos que funcionan -y los que no funcionan- para usted? Ahí es donde entra en juego la nutrición funcional.

¿Qué es la nutrición funcional?

La nutrición funcional es el enfoque holístico de la dieta, que tiene en cuenta los factores del estilo de vida de la persona que podrían afectar a sus elecciones alimentarias, como los niveles de actividad, el entorno o la página web Presencia de enfermedades crónicas. Quizá se pregunte en qué se diferencia de la práctica de la nutrición estándar, pero la clave está en el enfoque holístico.

La nutrición estándar se centra en los hechos nutricionales, como la capacidad de un alimento o grupo de alimentos para promover o dañar la salud (si es "bueno" o "malo" para usted). La nutrición funcional también se centra en estos hechos, pero en el contexto de la composición fisiológica de un individuo y su forma de vida, como la frecuencia con la que se mueve, la calidad de su relaciones y su nivel de estrés. Esencialmente, el hecho de que se haya demostrado que un alimento o grupo de alimentos es "bueno para ti" no significa que sea bueno para ti: ¡ la nutrición funcional significa que una talla no sirve para todos!

Nutrición funcional frente a nutrición estándar

La práctica de la nutrición funcional es similar a la de la medicina funcional, aunque los términos no deben utilizarse indistintamente. La medicina funcional es una práctica centrada en el paciente y no en la enfermedad. Se centra en el cuerpo como un ecosistema completo, y el objetivo principal es abordar la causa raíz de los síntomas, como el malestar gastrointestinal, los problemas de la piel y la niebla cerebral. Estos síntomas pueden ser indicios de posibles problemas de salud relacionados con la alimentación, como deficiencias nutricionales, sensibilidad a los alimentos o alergias alimentarias.

La práctica de la nutrición funcional refleja el enfoque de la medicina funcional, donde "la comida es medicina". Los alimentos tienen el poder de curar o dañar, y la práctica de la nutrición funcional se centra en el individuo - IIN's Health Coach Training Program te enseña a poner a tu cliente en primer lugar, enseñando nutrición funcional además de nutrición integral, metodologías de coaching, desarrollo personal y habilidades de creación de negocios. La nutrición estándar, en cambio, sigue a grandes rasgos las directrices nutricionales creadas para toda una población.

La nutrición funcional puede promover mejor la salud, especialmente en el caso de quienes han recibido recomendaciones de nutrición estándar pero siguen experimentando síntomas, por ejemplo, si se sigue ganando peso a pesar de comer más sano y aumentar actividad física. Desde el punto de vista de la nutrición estándar, estás haciendo todo lo correcto. Desde el punto de vista de la nutrición funcional, hay otras cosas que hay que tener en cuenta para resolver este aumento de peso inexplicable, como la disfunción de la tiroides, el desequilibrio de hormonal , la necesidad de desintoxicar el intestino e incluso los altos niveles de estrés.

He aquí algunos pros y contras de la nutrición funcional y la estándar:

Ventajas de la nutrición funcional

• Adaptado a sus necesidades específicas
• Más fácil de poner en práctica porque las opciones dietéticas son explicadas por un profesional que conoce su Historia de salud y su estilo de vida
• Examina los alimentos que consumes en el contexto de tu estilo de vida para asegurarte de que estás nutriendo bien tu cuerpo

Contras de la nutrición funcional

• Dependiendo del experto o profesional que visite para recibir orientación sobre nutrición funcional, podría ser más caro que una visita estándar a nutricionista

Ventajas de la nutrición estándar

• Dependiendo del experto o profesional, la visita podría ser menos costosa, sobre todo si se buscan consejos de nutrición más generales

Contras de la nutrición estándar

• Podría ser más difícil poner en práctica los consejos nutricionales estándar dependiendo de una serie de factores, como ser sensible a los alimentos recomendados, no descartar la(s) causa(s) raíz(es) de sus síntomas, o que el profesional no conozca o entienda completamente su historia particular

Cómo practicar la nutrición funcional

La práctica de la nutrición funcional puede consistir en adoptar el concepto de salud holística a la hora de tomar decisiones nutricionales diarias o en incorporar la nutrición funcional a su trabajo como profesional de bienestar .

Muchos profesionales de la salud, desde dietistas hasta entrenadores de salud, incorporan la nutrición funcional formando parte de un equipo de medicina integral y nutrición y apoyando a los clientes junto con otros profesionales de la salud para proporcionar la atención más sólida y eficaz.

Por ejemplo, un Health Coach trabaja con los clientes para establecer y alcanzar objetivos de salud, pero no prescribe planes de dieta ni diagnostica o trata condiciones médicas. Un Health Coach puede remitir a un cliente a un profesional de la medicina funcional para que le haga pruebas de laboratorio que determinen la causa de sus síntomas y Ayuda para que entienda las recomendaciones que se le hacen y se responsabilice de los cambios en su dieta y estilo de vida.

Sea cual sea el camino que elijas, las áreas más importantes de la nutrición funcional son:

1. Un enfoque en los alimentos reales e integrales - La salud óptima se construye sobre la base de obtener los nutrientes esenciales, que se encuentran en las frutas, las verduras, los cereales integrales, las proteínas de calidad y las grasas saludables. Recuerda que uno de los lemas de la nutrición funcional es "la comida como medicina", lo que significa eliminar los alimentos procesados y llevar una dieta equilibrada llena de variedad de colores.
2. Cuidar elmicrobioma intestinal - Dado que más del 70% de tu sistema inmunitario vive en el intestino, es imperativo que apoyes el entorno intestinal a través de la alimentación y el estilo de vida. Una dieta llena de alimentos procesados puede causar estragos en el revestimiento del intestino, provocando un intestino permeable y dando lugar a una serie de problemas de salud, como hinchazón, gases, indigestión, niebla cerebral e inflamación crónica. El apoyo a su intestino puede incluir comer mucha fibra, mantenerse hidratado y ser físicamente activo.
3. Apoyar una vida saludable fuera del plato - Las áreas de su vida, como la calidad de su relaciones, sus niveles de estrés, e incluso su rutina de sueño, todo el impacto de la forma en que su cuerpo procesa y asimila los alimentos que usted come. Si no duermes bien y experimentas un alto nivel de estrés, no estás preparando a tu cuerpo para utilizar con éxito los nutrientes de calidad que le das. La falta de sueño en combinación con el estrés también puede hacer que se recurra a los alimentos cargados de azúcar que producen esa sensación de "bienestar" en el cerebro, pero que rápidamente causan una caída en el estado de ánimo y la energía. La nutrición funcional puede ayudarle a tomar mejores decisiones nutricionales que se ajusten a sus necesidades y objetivos si observa sus experiencias vitales más allá del plato.

Al fin y al cabo, la nutrición funcional tiene que ver contigo y con tu bioindividualidad. Y como profesional que utiliza la nutrición funcional para ayudar a las personas a alcanzar sus objetivos de salud, les dará una amplia oportunidad de explorar lo que funciona para ellos, alcanzar su pleno potencial y convertirse en su yo más sano y feliz. comprobar Para obtener más información sobre el enfoque holístico de la salud de IIN y por qué es la clave del bienestar y el éxito, consulte el sitio web gratuito IIN. clase de prueba.