Publicado:
9 de julio de 2020
Última actualización:
20 de mayo de 2022

dietista Vs. nutricionista Vs. Health Coach: ¿Cuáles son las diferencias?

Nunca ha habido más información sobre cómo llevar un estilo de vida y una dieta saludables, pero ¿por qué la gente sigue confundida sobre qué hacer? La sobrecarga de información. Seguramente sabes de primera mano que una búsqueda en Google de "¿Es X saludable?" te dará toneladas de respuestas contradictorias. Muy frustrante, ¿verdad?

Ahí es donde entran en juego los expertos en salud y nutrición. Los nutricionistas, dietistas y entrenadores de salud pueden Ayuda ordenar y dar sentido a toda la información sobre salud que existe y, lo que es más importante, hacerla relevante para usted y sus necesidades. Las razones para acudir a uno de estos expertos también pueden ser las mismas, como el deseo de perder peso, reducir el estrés y las dolencias relacionadas con el mismo, atravesar sin problemas una fase de la vida y mejorar la energía, el estado de ánimo y la concentración.

¿Qué hacen los dietistas, nutricionistas y entrenadores de salud?

Los resultados pueden ser los mismos - pérdida de peso, más energía, mejor estado de ánimo, mejor digestión, piel más clara - pero las formas en que una persona logra estos resultados deseados parecen diferentes dependiendo de si trabajan con un dietista, nutricionista, o un Health Coach.

¿Qué hacen los nutricionistas?

Los nutricionistas se centran en el aspecto dietético de un cliente bienestar para que los objetivos de salud deseados puedan alcanzarse a través de la alimentación y de posibles suplementos, como pérdida de peso, la mejora de los biomarcadores e incluso la reversión de enfermedades crónicas. Crean planes de alimentación basados en las necesidades específicas del cliente (por ejemplo, una dieta baja en sodio, baja en azúcar y alta en fibra para alguien que busca revertir su presión arterial alta), y estudian si sus clientes se beneficiarían de los suplementos nutricionales. Los nutricionistas ayudan a sus clientes a entender cómo se digieren y asimilan los alimentos y los suplementos en el cuerpo, lo que ayuda a explicar por qué recomiendan determinados alimentos y suplementos.

¿Qué hacen los dietistas?

Un dietista - a veces llamado dietista (RD) o dietista nutricionista (RDN) - es un experto en alimentación y nutrición que completa una rigurosa formación y satisface los estándares nacionales para ejercer. Los dietistas Ayuda mejoran la salud de las personas centrándose en los protocolos de alimentación y nutrición, incluida la prescripción de determinadas dietas y protocolos de suplementos basados en las necesidades y preocupaciones de salud de una persona. Los dietistas suelen trabajar conjuntamente con los médicos para ayudar a los clientes en su camino hacia la salud, ya que los médicos pueden remitir a los pacientes a los dietistas y normalmente sus servicios están cubiertos por el seguro.

¿Qué hacen los entrenadores de salud?

Los asesores de salud proporcionan a los clientes un espacio seguro y de apoyo para explorar sus problemas y objetivos de salud. Animan a los clientes a centrarse no sólo en el aspecto dietético de su salud, sino en otras áreas de su vida que pueden proporcionarles satisfacción y alimento, como la calidad de su relaciones, la satisfacción con su trabajo/carrera profesional, cómo les hace sentir su hogar y su entorno, e incluso su conexión con una práctica espiritual. En IIN llamamos a estas áreas "alimentos primarios", y asegurar la salud de cada área es imprescindible para la salud general.

Los entrenadores capacitan a los clientes para que aprendan lo que les hace sentir vibrantes y saludables, no sólo lo que les han dicho que es "saludable" o lo que "deberían" o "no deberían" hacer en relación con su salud. Guían a los clientes hacia cambios sostenibles en la dieta y el estilo de vida, dotándoles de las herramientas mentales y emocionales necesarias para lograr una buena salud, por ejemplo, cómo encontrar los alimentos y las prácticas de estilo de vida que funcionan para ellos.

Diferencias entre dietistas, nutricionistas y entrenadores de salud

Estas profesiones se solapan bastante, pero ¿en qué se diferencian exactamente los dietistas, los nutricionistas y los entrenadores de salud?

nutricionista

Los nutricionistas crean directrices específicas Los nutricionistas crean directrices específicas basadas en la nutrición para que los clientes puedan abordar problemas de salud específicos. Pueden prescribir ciertas dietas y protocolos de suplementos basados en las pruebas de laboratorio de los clientes, así como desarrollar planes de alimentación específicos para los clientes para controlar los síntomas, los análisis de sangre, etc. educación Para llegar a ser un nutricionista se necesitan años de formación y entrenamiento formal, incluyendo la posible licencia estatal. Los médicos suelen remitirles a los pacientes, ya que sus servicios están cubiertos por el seguro.

dietista

Los dietistas pueden Ayuda diagnosticar y tratar enfermedades relacionadas con la nutrición. Los dietistas clínicos trabajan en hospitales, en centros de atención de larga duración , en clínicas para pacientes internos y externos y en la práctica privada. A menudo atienden a personas que padecen trastornos alimentarios, problemas de abuso de sustancias o enfermedades con síntomas que pueden mejorarse o controlarse con la dieta. Los dietistas titulados suelen colaborar con los profesionales de salud mental para detectar trastornos alimentarios. Crean planes de nutrición únicos para sus clientes y Ayuda los mantienen con hábitos alimenticios saludables basados en sus necesidades médicas.

Entrenador de salud

Los entrenadores de salud se centran en un enfoque holístico de la salud, explorando todas las demás áreas de la vida del cliente que afectan a bienestar. Utilizan estrategias de coaching basadas en la fijación de objetivos y la responsabilidad para que los clientes de Ayuda comprendan y aborden sus problemas de salud desde una perspectiva holística. Los entrenadores pueden proporcionar información sobre diferentes tipos de dietas y opciones de suplementos para explorar, pero no prescriben estos tipos de protocolos a los clientes.

Aunque los servicios de coaching de salud todavía no están cubiertos por los seguros, se está realizando un importante trabajo para demostrar el valor de los entrenadores de salud y su trabajo para mejorar los resultados sanitarios. Los entrenadores de salud suelen trabajar junto con otros profesionales tradicionales de cuidado de la salud , como médicos, dietistas y nutricionistas.

¿Cuáles son los diferentes tipos de nutricionistas?

El término "nutricionista" es bastante general, y es importante distinguir entre los diferentes tipos para entender qué educación y qué formación seguir.

Holístico nutricionista

Es lo mismo que un nutricionista pero con una visión más amplia de la salud, ya que abarca mucho más que las necesidades dietéticas. Es importante señalar que educación y la formación específica para un holístico nutricionista es difícil de encontrar ya que "holístico" no es un término regulado estado por estado, ni país por país.

Especialista en nutrición certificado (CNS)

Esta función requiere una formación más amplia que la de nutricionista, y dependiendo del estado en el que se ejerza, esta credencial ofrece una vía alternativa para obtener la licencia en lugar de convertirse en un dietista registrado (RD).

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¿Cómo puedo convertirme en un nutricionista?

Si desea obtener el título de título de especialista en nutrición certificado (CNS)debe conseguirse lo siguiente:

  • Completar un mínimo de un máster en nutrición clínica en una institución acreditada
  • Completar 1.000 horas de trabajo clínico supervisado que debe ser aprobado por la Junta de Certificación de Especialistas en Nutrición (BCNS)
  • Aprobar el examen de certificación para especialistas en nutrición administrado por la BCNS
  • Mantener los créditos continuos educación en ciclos de cinco años

¿Cuáles son los diferentes tipos de dietistas?

La etiqueta "dietista" sólo se utiliza para las personas que han sido autorizadas por la Academia de Nutrición y Dietética en el Estados Unidos, así como en el estado en el que ejercen. Esta función es la más avanzada de las reguladas en la profesión de la nutrición.

Cómo convertirse en un dietista

Si desea obtener el dietista nutricionista (RDN) título registradodebe conseguirse lo siguiente:

  • Completar un mínimo de una licenciatura en dietética en una institución acreditada
  • Completar una pasantía dietética supervisada de 6 a 12 meses que esté acreditada por el Consejo de Acreditación para educación en Nutrición y Dietética (ACEND)
  • Aprobar el examen de registro dietético de la Comisión de Registro Dietético
  • Obtener la licencia en el estado donde se ejerce, si procede
  • Mantener la continuidad de educación en ciclos basados en el estado de la práctica

¿Cuáles son los diferentes tipos de entrenadores de salud?

Para llegar a ser un Health Coach (de éxito) es necesario que la persona identifique su mercado objetivo, o nicho de mercado. Aunque sería increíble poder Ayuda cada persona, no es necesariamente una buena práctica generalizar tus servicios como Health Coach. Dicho esto, muchos entrenadores de salud eligen un público específico para trabajar y así poder crecer y mantener una práctica exitosa, como los que experimentan el agotamiento, las madres ocupadas, los que tienen problemas relacionados con el intestino, etc.

No hay diferencias formales entre estos tipos de Health Coaches, a diferencia de los títulos distintos de nutricionista y dietista . Muchas personas optan por combinar sus credenciales de Health Coach con otras ya existentes, como por ejemplo que un entrenador personal se convierta en Health Coach para servir mejor a su entrenamiento personal de sus clientes en y dentro y fuera del gimnasio.

¿Cómo me convierto en entrenador de salud?

La profesión de coaching de salud sigue estando muy poco regulada en Estados Unidos y a nivel internacional, pero está ganando adeptos como una de las carreras más lucrativas de la profesión sanitaria y bienestar .

Debido a que convertirse en este tipo de experto en salud se ha vuelto más popular, encontrar una institución de gran calibre y credibilidad coaching de salud es extremadamente importante. La desafortunada verdad es que cualquiera puede llamarse entrenador de salud, aunque carezca de formación formal. A pesar de ello, muchas personas que pasan por programas de formación reciben títulos específicos de la formación que obtuvieron y de su experiencia.

Para convertirse en entrenador de salud, se recomienda tener en cuenta lo siguiente a la hora de elegir su coaching de salud educación :

  • en línea o en persona - ¿El programa es presencial o virtual?
  • Duración - ¿Cuánto tiempo tardará en completarse?
  • Coste - ¿Cuánto cuesta el programa?
  • Credenciales obtenidas - ¿Qué tipo de certificado obtendrá tras completar el programa?
  • Plan de estudios - ¿Qué abarca el programa? ¿Qué vas a aprender?
  • Profesorado - ¿Quién va a dar clases?
  • Afiliaciones y asociaciones - ¿Puede aplicar sus créditos de formación para obtener una certificación superior de educación o de la junta directiva?

¿Necesito certificarme para ejercer como Health Coach?

La certificación no es necesaria para convertirse en entrenador de salud ni para ejercer como tal, pero a medida que la profesión de coaching de salud avanza hacia la regulación, se han tomado medidas para exigir la certificación de los entrenadores de salud en ejercicio. La certificación también permite a los Health Coaches mantener una ventaja competitiva en un campo que se está saturando, ya que demuestra su dedicación a la práctica y competencia en la profesión coaching de salud .

El National Board for Health and bienestar Coaching (NBHWC) es una organización cuya misión es precisamente esa: convertirse en el organismo certificador de los Coaches de Salud en el Estados Unidos. El NBHWC exige a las escuelas y programas de formación de coaching de salud que soliciten su aprobación para poder ofrecer a los graduados la oportunidad de presentarse al examen de certificación del NBHWC (IIN ha obtenido esa aprobación). Si te presentas y apruebas este examen, podrás llamarte entrenador de salud y bienestar certificado por el consejo.

¿Qué caminos carrera profesional pueden seguir los nutricionistas, dietistas y entrenadores de salud?

Aunque las funciones de estos profesionales son diferentes, sus trayectorias en carrera profesional pueden ser bastante similares, ya que, como hemos comentado, el objetivo final para sus clientes suele ser el mismo.

Los nutricionistas, dietistas y entrenadores de salud pueden trabajar en:

  • Consultas privadas
  • Consultorios médicos
  • Hospitales
  • bienestar centros/gimnasios/spa
  • Escuelas y universidades
  • Tiendas de comestibles
  • Empresas de productos alimentarios
  • Empresas de suplementos 

Debido a que coaching de salud abarca mucho más que abordar la alimentación como parte del panorama general de la salud, los entrenadores de salud a menudo utilizan su credencial coaching de salud como un valor añadido a su profesión existente, como instructor de yoga, médico de medicina funcional, quiropráctico, chef, profesor, activista de la salud, o autor; las opciones son realmente ilimitadas¡!

¿Cuáles son los beneficios de convertirse en un dietista, nutricionista, o en un entrenador de salud?

Tanto si te conviertes en un dietista, nutricionista, o en un Health Coach, ya sabes que quieres Ayuda que la gente esté más sana, ¡y eso es increíble! En última instancia, a la hora de decidir en qué tipo de experto en salud te vas a convertir, tienes que tener en cuenta tus objetivos profesionales y el camino que quieres seguir para llegar a ellos.

Los beneficios de convertirse en un nutricionista incluyen:

  • Obtener un educación para entender cómo funciona el cuerpo en relación con la utilización de los alimentos como combustible, energía y sustento
  • Ayudar a las personas a centrarse en sus necesidades dietéticas para superar los problemas u obstáculos de salud y alcanzar sus objetivos de salud
  • Trabajar en una variedad de entornos, institucionales o no

Los beneficios de convertirse en un dietista incluyen:

  • Mayor potencial de ingresos, debido a la amplia educación y a la formación que deben realizar los dietistas para poder ejercer.
  • Encontrar trabajo con los fabricantes de productos alimenticios, las empresas de venta al por menor, en la investigación y la promoción de la salud pública, en las escuelas, los hospitales, los hogares de ancianos, o en cualquier lugar donde se necesita un profesional con experiencia en la nutrición
  • Apoyar a los médicos y otros profesionales de cuidado de la salud facilitando importantes conversaciones basadas en la nutrición y aplicando protocolos de curación

Los beneficios de convertirse en un Health Coach incluyen:

  • Obtener un educación para comprender los aspectos multidimensionales de la salud y cómo entrenar a los clientes a través de esta lente
  • Crear un carrera profesional en sus propios términos, ya sea combinando sus credenciales de Health Coach con las existentes o curando un nuevo camino carrera profesional que se ajuste a sus sueños y objetivos
  • Apoyando el sistema más amplio cuidado de la salud y llenando los vacíos de la cuidado de la salud
  • Aprender a equipar no sólo a sus clientes, sino a usted mismo, con las herramientas necesarias para mantener el cambio de hábitos en de larga duración y crear una vida más sana y feliz

El resultado final

Aunque existen importantes diferencias entre estos tipos de profesionales de la salud, el objetivo subyacente es el mismo: Ayuda ¡que la gente esté más sana! ¿Quiere trabajar con sus clientes para planificar todas sus comidas? ¿Has luchado en el pasado con desórdenes alimenticios y quieres apoyar a otros que pasan por lo mismo? ¿Quieres que alguien te enseñe herramientas para gestionar tu vida y te dé el impacto que estás buscando? Los nutricionistas, dietistas y entrenadores de salud ofrecen diferentes habilidades y tienen distintos niveles de experiencia y autoridad clínica. Antes de consultar -o hacerse- un dietista, nutricionista, o un Health Coach, piense en lo que espera conseguir.

Biografía del autor
Nina Zorfass
,
IIN Redactor de contenidos

Nina es licenciada en dietética, nutrición y ciencias de la alimentación por la Universidad de Vermont, se graduó en IIN's Health Coach Training Program, y es entrenadora personal certificada por la NASM.

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