Voces del IIN es nuestra serie de contenidos más reciente, en la que hablaremos con estudiantes, graduados y miembros del personal del IIN que forman nuestra comunidad diversa, vibrante y apasionada, ¡de todo el mundo! El compromiso del IIN con la mejora de la salud y la felicidad es lo que nos une a todos, y pretendemos celebrar este compromiso compartiendo las historias y trayectorias únicas de los agentes de cambio del IIN. Con esta serie, esperamos seguir trabajando para crear una comunidad del bienestar más inclusiva, en la que todos se sientan bienvenidos para crear una vida más sana.

Kara Williams es de Newcastle, Nueva Gales del Sur, a dos horas en coche al norte de Sydney. Vive en esta ciudad costera con sus dos hijos y su marido. Kara se licenció en Pedagogía y trabajó siete años en la enseñanza antes de decidirse a estudiar en Institute for Integrative Nutrition y poner en marcha su propio negocio coaching de salud .

Este deseo surgió de sus propios problemas de salud, de ver cómo su primogénito sufría problemas de salud y de luchar por obtener el apoyo que necesitaba de los médicos tradicionales. Unos años más tarde, dirige con éxito su propio negocio en coaching de salud , ayudando a madres con niños pequeños a priorizar su tiempo, organizarse, crear un presupuesto, preparar comidas y cocinar platos sanos, nutritivos y adecuados para la familia. Si quieres saber más, visita comprobar sitio web y su página de Instagram.

1. Historia del origen

Nos encantaría saber más sobre ti: ¿por qué decidiste venir al IIN?

No crecí en una familia especialmente preocupada por la salud. En la adolescencia me diagnosticaron endometriosis y síndrome de ovario poliquístico (SOP). No me tomé demasiado en serio ni el diagnóstico ni el resto de mi salud. Entré en la veintena sin saber cocinar ni llevar un estilo de vida sano y equilibrado, y no me tomé el tiempo necesario para aprender.

Sin embargo, cuando las cosas empezaron a empeorar a principios de mis 20 años y surgió el deseo de formar una familia, empecé a hacer algunos pequeños cambios. Pero no fue hasta que nació mi hija cuando las cosas cambiaron de verdad. Se quedó coja en mis brazos a los 9 meses, una experiencia aterradora para una madre primeriza de 25 años. Su lucha contra el asma fue lo primero que me hizo tomarme en serio nuestra salud, pero cuando unos años más tarde empezaron los eccemas y los problemas digestivos, nuestro viaje se aceleró.

Empecé a compartir nuestro viaje en Instagram; la gente empezó a hacerme preguntas y a pedirme consejo, ¡y yo estaba más que encantada de hablar de ello! Había dado la vuelta a nuestras vidas y cambiado completamente las cosas y me había apasionado mucho. Fue entonces cuando me di cuenta de que realmente me encantaba hacer esto y decidí que quería estudiar algo relacionado con la salud y el bienestar.

En el momento de tomar esta decisión, tenía un hijo de 1 año y otro de 3, y seguía trabajando a tiempo parcial en una escuela. Un amigo mío muy sabio me animó a no empezar otra carrera importante, porque la vida estaba ocupada. Fue entonces cuando conocí el IIN. Hablé con algunas personas que habían estudiado en el IIN, y me dieron muy buenas críticas. El programa de 12 meses me pareció perfecto para mi estilo de vida, a la vez que me ayudaba a conseguir lo que quería.

2. Perspectivas sobre nutrición y coaching de salud

¿Cómo utilizas tu formación del IIN?

Cuando empecé a estudiar en el IIN, siempre tuve la intención de lanzar mi propio negocio. Ése fue mi objetivo desde el primer día. A los seis meses del programa, cuando puedes empezar a ejercer como Health Coach, empecé a tomar decisiones deliberadas para montar mi negocio.

Contraté a un diseñador gráfico para que me hiciera la marca, sitio web, y las fotos. Así que cuando me gradué, ya estaba lanzando mi negociocoaching de salud . Sigo dirigiendo ese negocio y trabajo principalmente con madres ocupadas con niños pequeños, ¡y no podría gustarme más!

¿Qué es lo que más te ha inspirado de tu formación en el IIN?

Me encantó aprender sobre las Zonas Azules y el concepto de los moai. Fue la parte del programa que más me influyó.

Hay muy pocos lugares en el mundo que hayan sido etiquetados como Zona Azul, que es donde hay tasas muy bajas de enfermedades crónicas y la esperanza de vida más larga. El concepto de moai es exclusivo de las zonas azules, y consiste en un grupo de amigos de toda la vida que se unen para apoyarse mutuamente en todos los aspectos de la vida. Se trata esencialmente de encontrar un grupo de personas que te apoyen para nutrirte a través de Alimentación Primariauno de los conceptos fundamentales del IIN.

¿Qué significa para ti ser Health Coach?

Ser Health Coach significa ser un mentor que te apoya para ayudarte a conseguir tu mejor vida. No se trata de proporcionar una fórmula mágica; se trata de conocerte individual y personalmente para conocerte de verdad a ti y a tus objetivos, animarte, ayudarte en los momentos difíciles y proporcionarte la información más precisa y fiable. Como Health Coach, realmente quiero ver a mis clientes prosperar de forma duradera.

¿Cómo aplicas bioindividualidad en tu vida? ¿En la vida de tus clientes?

bioindividualidad: Este concepto único de IIN significa que todos somos diferentes y debemos aceptar nuestra singularidad para cuidar mejor de nuestra salud, desde los alimentos que comemos hasta los entornos en los que nos desarrollamos, y todo lo demás.

Éste es un concepto muy importante para mis clientes. Ninguna persona es igual, ni ninguna familia es igual. Si tienes un hijo o seis; si trabajas a tiempo parcial, completo o nada; si tu presupuesto es grande o pequeño... hay tantas variables que influyen en quiénes somos y quiénes son nuestras familias.

Sigo los conceptos principales descritos en la formación IIN. Ofrezco a todos los clientes nuevos una llamada inicial gratuita y, antes de esta llamada, rellenan un historial de salud online que he modificado para dirigirme específicamente a las madres con niños pequeños. Este proceso me permite comprender realmente quiénes son y cuáles son sus objetivos, y saber si soy la persona adecuada para ellos. Si no lo soy, las remitiré; si lo soy, reservaremos sus sesiones. Éste es realmente el comienzo de la aplicación de bioindividualidad.

Una vez que iniciamos las sesiones juntos, todo se personaliza en función de sus objetivos y estilo de vida. Después de cada sesión, mis clientes reciben un resumen de la sesión, que contiene un resumen de lo que hemos hablado y, a continuación, sus recursos personalizados. Esto puede incluir cualquier cosa, desde un recurso para organizar la despensa hasta un recurso para fijar objetivos, un recurso para llevar un diario, recetas sugeridas, etc. El tiempo que dedico al seguimiento de cada cliente después de su sesión es realmente clave para asegurar bioindividualidad con ellos.

3. Nutrición, cuidado de la salud y equidad en el mundo del bienestar

Si viajáramos a tu país, ¿qué encontraríamos en cuanto a alimentación, prácticas de bienestar, etc.?

Australia es realmente un país tan grande y diverso. Desde el desierto a la selva tropical, pasando por la costa y las granjas rurales, realmente lo tenemos todo. Depende de dónde te encuentres en Australia para determinar las tendencias que verás. Yo vivo en la costa este de Australia y paso mucho tiempo viajando y yendo de playa en playa. En estas zonas, en cuanto a comida, encontrarás un montón de hermosas ensaladas frescas y deliciosas frutas. Los batidos, zumos y cuencos de acai también son muy populares y, por supuesto, a todos nos encanta una buena barbacoa.

Diría que, en general, el bienestar se ha convertido en un tema de interés para muchos australianos. Como he dicho, no crecí en una familia especialmente preocupada por la salud, y creo que eso era muy indicativo de esa generación. Definitivamente he notado un cambio hacia una forma de vida más consciente y saludable. Como parte de ello, ahora encontrarás más cafés "saludables", y el yoga y pilates se han hecho muy populares. Y sigo observando el aumento de los círculos de meditación.

Tu trabajo se centra en asesorar a nuevas madres y familias. ¿Te enfrentas a ciertos retos relacionados con lo que "creen" que deberían hacer para mantenerse sanas? ¿Cómo rompes estos conceptos erróneos?

El mayor reto al que me enfrento es que las madres no quieren dedicarse tiempo y dinero a sí mismas. Siguen dando prioridad a su familia y se sienten culpables por invertir en sí mismas. Acaban quemándose. A menudo, tienen la idea errónea de que mientras cuiden de su familia, eso es lo mejor que pueden hacer.

Para acabar con estos conceptos erróneos, a menudo hablo de cómo las prácticas de bienestar pueden repercutir en la familia. Hablo mucho de eliminar los productos químicos, los conservantes y el azúcar, y de lo beneficioso que es para tus hijos. Hablo de cómo la planificación de las comidas puede ahorrar dinero y de cómo organizarse significa un entorno más tranquilo para toda la familia.

Este enfoque ayuda a las mujeres a sentir que invierten en sus familias, no sólo en ellas mismas. Lo bonito es que, cuando trabajo con madres, conseguimos grandes avances en su propia salud y bienestar, que repercuten en toda su familia.

4. Objetivos personales para el impacto social

¿Cuál es tu "por qué"?

"Por qué": Se refiere al propósito de una persona y a la razón o razones que hay detrás del trabajo que ha elegido.

En mis años de lucha contra mis problemas de salud y los de mis hijos, me he sentido muy decepcionada con numerosos médicos tradicionales. No consideraban nuestros problemas de forma holística, no intentaban llegar a la raíz del problema, o daban completamente por perdido lo que yo decía y se negaban a profundizar en los problemas, a pesar de mis ruegos. Fue una época solitaria y difícil. Hizo falta mucha perseverancia, mi propia investigación y buscar realmente a las personas adecuadas para que nos ayudaran.

No quiero que otras mujeres tengan que pasar por eso. No quiero que pasen los años hermosos con sus hijos simplemente soportando la vida, luchando. Quiero ser la persona que las apoye, que las ayude a obtener información precisa, que pueda ponerlas en contacto con otros profesionales de confianza y permitirles disfrutar realmente de la vida con sus hijos.

Si quisieras que el público de tu país supiera una cosa sobre coaching de salud, ¿cuál sería?

Que es un servicio tan valorado. Si todos pudiéramos dedicar más tiempo a la salud holística y preventiva en lugar de al tratamiento selectivo, podríamos vivir vidas mucho más enriquecidas.