Tu glándula tiroides es realmente el héroe anónimo de tu metabolismo. Estos campeones internos de la salud lo regulan todo, desde la temperatura corporal hasta nuestro nivel general de energía. Pero ¿sabías que ciertos nutrientes de los alimentos pueden ayudar a tu tiroides a trabajar a un nivel aún más alto?
Aunque las necesidades nutricionales de cada persona son bastante singulares (comprobar fuera del concepto de IIN de bioindividualidad para saber más sobre esto), algunos nutrientes comunes que potencian la salud de la tiroides pueden encontrarse en alimentos que quizá ya estés comiendo -y si no lo estás haciendo, ¡te instamos a que empieces!
Aquí tienes 16 alimentos que pueden ayudar a tu glándula tiroides (y cómo lo hacen):
16 alimentos que ayudan a la glándula tiroides
Alimentos ricos en selenio:
Huevos: El emprendedor extraordinario de huevos
Ah, ¡los huevos! Un alimento versátil que es sano y delicioso a partes iguales - y repleto de yodo y selenioque son fundamentales para nuestra tiroides. El yodo contribuye a la producción de hormonas tiroideas, y el selenio ayuda a convertir estas hormonas para que sean más activas en nuestro organismo. Se trata de un doble golpe que mantiene la tiroides a pleno rendimiento.
Las sardinas: El pescado antiinflamatorio
El omega-3, como la B12, puede venir en forma de píldora, o en un sabroso pescado salado. Las sardinas están repletas de omega-3, así como de selenio, por lo que pueden lección la inflamación del organismo - incluida la glándula tiroides. También son ricas en yodo y vitamina D, así que la próxima vez que evites una lata de sardinas, ¡recuerda sus beneficios para la salud!
Arroz integral: El campeón de los hidratos de carbono
El arroz integral siempre se ha promocionado como una alternativa saludable a su primo, el arroz blanco, pero también actúa como un carbohidrato complejo que ayuda a tu cuerpo a obtener la energía que necesita para triunfar. También contiene selenioque ayuda con las hormonas y reduce el estrés oxidativo.
Nueces de Brasil: el aperitivo salado repleto de selenio
Por último, pero no por ello menos importante, tenemos uno de nuestros aperitivos favoritos. Las nueces de Brasil son una de las fuentes más concentradas de selenio que puedes obtener en la naturaleza. Incluso comer una o dos nueces de Brasil durante el día puede proporcionar a tu cuerpo selenio suficiente para apoyar tus hormonas tiroideas. Esto la convierte en una de las mejores (y más fáciles) formas de potenciar la salud hormonal.
Alimentos ricos en hierro:
Levadura nutricional: El potenciador de vitaminas B
La B12 puede tomarse en forma de pastilla, o en una forma mucho más sabrosa: la levadura nutricional. Esta alternativa al queso sin lácteos no sólo es un aderezo perfecto para las palomitas, sino que también es una fuente de vitaminas B apta para veganos (que es fundamental para aumentar tu energía y ayudar a tu tiroides).
La espirulina: La Suculenta superalimento
La espirulina no es tan habitual en el plan de alimentación de una persona normal, ¡pero añadirla podría dar a tu tiroides una mano extra en la producción de hormonas! La espirulina es un tipo de alga que, como los huevos contiene yodo (uno de los principales defensores de la tiroides). Sabemos que comer algas no suena demasiado apetecible, así que te sugerimos que utilices un batido o un suplemento para incorporarla a tu dieta.
Lentejas: La fuente de proteínas
Nos encanta una buena receta de lentejas. Estas pequeñas legumbres, un alimento básico común en las cocinas de todo el mundo, tienen bastantes proteínas y hierroque son esenciales para la tiroides. (La proteína nos da energía, mientras que el hierro ayuda a la tiroides a producir hormonas). También tienen mucha fibra para facilitar la digestión.
El marisco: El salvador de los mariscos
Los mariscos (ostras, almejas, etc.) constituyen una comida perfecta junto a la playa y te ayudan desde dentro hacia fuera. Como fuentes asombrosas de zinc y selenioel marisco puede ayudar a tu tiroides combatir los riesgos de trastornos relacionados con la tiroides¡!
Alimentos ricos en magnesio:
El chocolate negro: La ayuda antioxidante
Posiblemente el producto más delicioso de esta lista, el chocolate negro es una fuente increíble de magnesio y antioxidantesque combaten el estrés oxidativo y la inflamación para nuestra tiroides. ¡Sólo asegúrate de comerlo con moderación!
Semillas de calabaza: El mago del magnesio
Tuesta semillas de calabaza y espolvoréalas con un poco de sal y tendrás un sabroso tentempié, ¡y una fuente increíble de magnesio! El magnesio interviene en innumerables reacciones bioquímicas en todo nuestro cuerpo, incluida la producción hormonal de la tiroides.
El Aguacate: El héroe del equilibrio hormonal
Los aguacates son realmente increíbles. No sólo son deliciosos cuando se combinan con casi todo cualquier cosasino que están repletos de grasas saludables que ayudan a equilibrar las hormonas tiroideas. También favorecen la salud celular lo que ayuda a que tu sistema endocrino funcione correctamente. ¡Todos salimos ganando!
Espinacas: la guarnición rica en hierro
Esta hoja verde está llena de magnesio y hierroque ayuda bastante a nuestra glándula tiroides. Las espinacas pueden tomarse como suplemento, mezcladas en un batido, crudas o cocinadas en un plato. Tío, ¿hay algo que las espinacas no hacer?
Alimentos ricos en yodo:
Queso de Cabra: El G.O.A.T. de la buena salud
Hay pocos quesos tan ricos como el queso de cabra, y aún menos que tengan tanto calcio y vitamina Dque son ambos increíblemente importantes para quienes tienen problemas de tiroides.
Alubias de Lima: El precursor de la fibra y el folato
La fibra y el folato son excelentes defensores tanto de la función tiroidea como de la salud digestiva. Entra la haba portadora de ambos¡! La fibra de las habas ayuda a equilibrar el azúcar en sangre (lo que a su vez quita estrés a la tiroides), mientras que el folato nos ayuda a metabolizar los alimentos.
Las Algas Marinas: El Productor de Yodo del Mar
Las algas se presentan de muchas formas, tanto si las ves en la playa como envueltas alrededor de un sushi. Las hay de varios tipos, pero todas ellas son excelentes fuentes naturales de yodo. Asegúrate de comer algas con regularidad para mantener tu tiroides sana. (Nuestra sugerencia: Come algas secas como tentempié entre comidas. Están deliciosas).
Bacalao: El líder magro en yodo
Vitamina D, omega-3, yodo... lo que quieras, el bacalao lo tiene. Este pescado magro y bajo en grasa tiene una buena cantidad de yodoque ayuda a nuestra tiroides a combatir la inflamación y mantenerse sana.
Nutre tu tiroides (y tu mente) con IIN
Uno de los principios básicos del IIN es que la nutrición y lo delicioso no tienen por qué excluirse mutuamente. Puedes encontrar nutrientes beneficiosos para la tiroides en algunos de tus alimentos favoritos.
Obtén más información sobre tu tiroides -así como sobre problemas digestivos, equilibrio hormonal y mucho más- en nuestra sección Salud intestinal y Salud Hormonal. Y si quieres empezar (o hacer crecer) tu salud y bienestar carrera profesional, prueba nuestro curso gratuito clase de prueba de Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios.
