A medida que las tasas de obesidad siguen aumentando, también lo hace la prevalencia de enfermedades crónicas, como la diabetes de tipo 2, las cardiopatías y el cáncer. Sólo en Estados Unidos , seis de cada 10 adultos padecen una enfermedad crónica, y más del 75% del gasto se destina al tratamiento de enfermedades crónicas. cuidado de la salud gasto se destina a la gestión de las enfermedades crónicas.
Con estas asombrosas estadísticas, es fácil entender por qué algunas personas piensan que su destino está sellado: que es inevitable que desarrollen una enfermedad crónica, sobre todo si "viene de familia". La buena noticia es que muchas de estas enfermedades crónicas son completamente prevenibles, e incluso reversibles si se detectan a tiempo, mediante cambios en la dieta y el estilo de vida.
La diabetes de tipo 2 no aparece de la noche a la mañana, ni tampoco las enfermedades cardiacas. Hay indicadores claros de cada una de ellas que empeorarán con el tiempo si no se abordan, como el aumento de los niveles de azúcar en sangre (o hemoglobina A1C) en la prediabetes y el aumento del colesterol total y la tensión arterial como precursores de las enfermedades cardiacas. Comprender tu predisposición genética a ciertas enfermedades es definitivamente importante, pero si te centras en una dieta rica en valor nutricional y un estilo de vida rico en actividad y realización personal, tu riesgo de padecer enfermedades crónicas puede reducirse drásticamente.
En la Institute for Integrative Nutritionabordamos de frente esta crisis sanitaria mundial enseñando a las personas a convertirse en Entrenadores Sanitarios, mentores que apoyan a sus clientes y les ayudan a gozar de buena salud. Este entrenamiento no incluye decirle a un cliente exactamente lo que tiene que hacer, porque el cuerpo de cada persona, sus necesidades nutricionales y las circunstancias de su estilo de vida son diferentes, lo que llamamos bioindividualidad.
Lo que sí incluye el coaching es crear un espacio seguro para que los clientes exploren sus problemas de salud y animarles a llegar a la raíz de esos problemas mediante la exploración de Alimentación Primaria, otro concepto exclusivo del IIN que se refiere a todas las cosas que nos nutren fuera del plato. Entre ellas se incluyen nuestro relaciones, las prácticas espirituales, el entorno, carrera profesional, y mucho más.
¿Qué tiene esto que ver con la prevención de enfermedades? Eso es lo que trataremos en nuestro último episodio: Un Entrenador Sanitario Explica:Prevención de enfermedades.
En este vídeo aprenderás
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