Publicado:
27 de junio de 2022
Última actualización:
28 de junio de 2022

Voces Internacionales del IIN: María Paulina Chica Ortega, sobre abrazar el viaje del bienestar

Voces del IIN es nuestra serie de contenidos en la que hablamos con estudiantes, graduados y miembros del personal del IIN que forman nuestra diversa, vibrante y apasionada comunidad, ¡de todo el mundo! El compromiso del IIN con la mejora de la salud y la felicidad es lo que nos une a todos, y pretendemos celebrar este compromiso compartiendo las historias y trayectorias únicas de los agentes de cambio del IIN. Con esta serie, esperamos seguir trabajando para crear una comunidad del bienestar más inclusiva, en la que todos se sientan bienvenidos para crear una vida más sana.

Maria Paulina Chica Ortega es una Health Coach de Nutrición Integrativa que vive en Colombia. Conoce más sobre María en su Instagram Instagram.

Historia del origen

¿Qué aspecto tenían para ti la salud y el bienestar cuando crecías?

Al crecer, el bienestar se limitaba al aspecto del cuerpo. Sin embargo, al cabo de los años, eso cambió: Bienestar significa sentirse bien en el cuerpo. Salud es sentirse bien en todos los aspectos, mente, cuerpo y alma.

¿Por qué decidiste finalmente venir al IIN?

Trabajé durante 12 años en un entorno corporativo como ingeniero de producción, ocupándome de la planificación de la producción, la fabricación y la logística. Sin embargo, hace seis años, tras la muerte de mi madre, sentí que había cosas que necesitaba cambiar. Quería volver a estudiar, pero no sabía si debía dedicarme a algo relacionado con mi actual carrera profesional o a algo nuevo. Así empezó mi vida de bienestar.

Empecé a tomar clases de cocina, a ir a retiros de bienestar, a apuntarme a cursos de iniciativa empresarial. Y en algunos de estos programas conocí a mujeres que habían estudiado coaching de salud. Tras un retiro en la India, tomé la decisión de que convertirme en Health Coach era el camino para mí.

Perspectivas sobre nutrición y coaching de salud

¿Cómo utilizas tu formación del IIN?

En primer lugar, lo utilizo para mí. En primer lugar, me entreno para la salud.

Cuando terminé el programa, empecé a ofrecer sesiones individuales de coaching y servicios relacionados con el bienestar, como visitas a supermercados y clases de cocina. Creé mi propia marca de productos caseros, como tortillas blandas y gofres hechos con ingredientes reales: plátanos verdes y maduros, yuca (tapioca) y calabaza. También trabajo muy estrechamente con médicos de medicina funcional, apoyando los viajes de bienestar de muchas personas.

¿Qué es lo que más te inspiró de tu formación en el IIN?

Me inspiró a tener la mente abierta, a estar abierta a nuevas oportunidades, a estar abierta a los retos de la vida y verlos como desafíos personales para nuevas ideas, nuevos proyectos y grandes aprendizajes.

¿Qué significa para ti ser Health Coach?

Ser Health Coach ha sido mi camino hacia mi propio bienestar y salud. Ha sido el camino de probar, explorar, elegir y tomar decisiones para mi propia salud y vida. Y en este camino, he tenido la oportunidad de compartir mi experiencia con otros, para inspirarles en cómo pueden crear su propio camino.

¿Cómo aplicas bioindividualidad en tu vida? ¿En la vida de tus clientes?

bioindividualidad: Este concepto único de IIN significa que todos somos diferentes y debemos aceptar nuestra singularidad para cuidar mejor de nuestra salud, desde los alimentos que comemos hasta los entornos en los que nos desarrollamos y todo lo demás.

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Me aseguro de que mis clientes sepan que son los únicos que pueden hacer las mejores elecciones y tomar las mejores decisiones para su propio bienestar. Les proporciono el espacio para que hagan preguntas y se tomen tiempo para encontrar su propio camino.

Nutrición, cuidado de la salud y equidad en el mundo del bienestar

Si viajáramos a tu país, ¿qué encontraríamos en cuanto a alimentación, prácticas de bienestar, etc.?

Colombia ha crecido en términos de bienestar. En todas las ciudades, independientemente de su tamaño y población, hay muchas opciones entre las que elegir, como pilates, clases de yoga o movimiento, y actividades al aire libre como expediciones a la naturaleza.

En cuanto a la comida, estamos en la zona ecuatorial, lo que significa que tenemos abundancia de frutas y verduras locales todo el año. También hay muchas opciones de restaurantes y mercados para disfrutar de comida sana.

¿Es el bienestar accesible a todos los que lo quieren/necesitan en tu país, o aún queda trabajo por hacer para que sea más accesible?

¡Buena pregunta! Creo que ha sido accesible. Sin embargo, creo que aún hay margen para cambiar la mentalidad de que el bienestar debe ser caro, y podemos cambiar eso mediante la educación. Mostrando que los alimentos integrales son menos caros que los procesados y que la salud empieza realmente por los alimentos sanos e integrales.

Puede que las terapias y tratamientos alternativos no sean accesibles para todos; sin embargo, no son algo que recomiende como primer paso para alcanzar el bienestar; son sólo una opción.

Podemos empezar a hacer cosas buenas por nuestra propia salud: caminar, mover el cuerpo, respirar profundamente, conectar con la naturaleza, elegir alimentos sanos, cocinar nuestras comidas y disfrutar del tiempo con la familia. A veces, estas cosas sencillas son todo lo que necesitamos para curarnos, sin necesidad de tratamientos o suplementos extravagantes o caros.

Objetivos personales para el impacto social

¿Cuál es tu "por qué"??

"Por qué - Se refiere al propósito de una persona y a la razón o razones que hay detrás del trabajo que ha elegido.

Utilizar las herramientas que hicieron mi vida más feliz y saludable para ayudar a los demás.

Si quisieras que el público de tu país supiera una cosa sobre coaching de salud, ¿cuál sería?

Lo que importa es el viaje, no el destino. El bienestar no es un resultado o un lugar concreto en la vida. Es un camino, con todos los altibajos de la vida a los que nos vamos a enfrentar. Cómo actuamos, cómo pensamos y cómo tomamos decisiones es lo que permite el crecimiento y la mejora continuos.

Biografía del autor
Nutrición Integrativa
,
Redactor de contenidos

El Institute for Integrative Nutrition (IIN) se fundó hace 30 años y ha evolucionado hasta convertirse en la mayor y principal escuela de nutrición y coaching de salud en línea del mundo.

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