Publicado:
30 de noviembre de 2018
Última actualización:
30 de abril de 2019

Cómo la entrenadora sanitaria Molly Alliman inspira a otros a buscar la libertad alimentaria

Nuestra serie de Reportajes sobre Entrenadores de Salud comparte las inspiradoras historias de Entrenadores de Salud de Nutrición Integrativa que están cultivando opciones de salud positivas y educando a otros para que lleven estilos de vida más saludables. Únete a nosotros dos veces al mes en el Blog del IIN para leer más sobre lo que llevó a nuestros graduados al IIN y lo que hacen ahora.

Molly Alliman es entrenadora de salud en nutrición integrativa y experta en bienestar con sede en San Francisco, California. Trabaja con clientes en sesiones de coaching individuales para ayudarles a alcanzar sus objetivos de salud. Molly enseña a sus clientes una nueva forma de pensar sobre la comida y la nutrición para tomar mejores decisiones en torno a la alimentación de una forma más natural e intuitiva, libre de dietas.

Antes de poner en marcha su consulta coaching de salud , Molly trabajó en la banca corporativa y luchó contra sus propios problemas digestivos y de peso. En busca de una mejor salud, descubrió la capacidad curativa de los alimentos integrales y pudo dejar la medicación, perder peso y sanar su relación con la comida y su cuerpo. Esto inspiró a Molly a crear su propia consulta de nutrición y coaching de salud , Balance by Molly, y a desarrollar su propia limpieza, The Balance Cleanse.

Con experiencia en banca corporativa, comprende las exigencias de un estresante carrera profesional y trabaja con particulares para ayudarles a equilibrar hábitos alimentarios saludables con apretadas agendas de trabajo y viajes. Molly también ofrece programas de bienestar corporativo y retiros a empresas del Área de la Bahía para fomentar empleados más felices, sanos y eficaces.

P: ¿Qué hacías antes de matricularte en Nutrición Integrativa?
R: Trabajaba a tiempo completo en banca corporativa para un gran banco que financia empresas tecnológicas en San Francisco.

P: ¿Qué te llevó a explorar el Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios?
R: Cuando tenía 24 años, llegué a un callejón sin salida con mi salud. Estaba enferma de SII y Cándida, me habían extirpado la vesícula biliar en una operación y tenía un dolor de estómago crónico que parecía no tener fin. Había engordado 10 kilos y estaba insana y estancada en viejos hábitos. Descubrí la capacidad curativa de los alimentos integrales y pude perder peso, dejar de tomar mis medicamentos, curar mis síntomas digestivos y tener más energía y claridad mental que nunca. Empecé a enseñar a mis amigos y familiares la nutrición integral y el poder curativo de los alimentos, y finalmente decidí dejar mi trabajo y empezar mi propia consulta.

P: ¿Cómo ha cambiado tu vida tras convertirte en Health Coach?
R: Mi vida ha cambiado drásticamente en los últimos tres años. Desde que me hice Health Coach, he dejado mi trabajo en la banca a tiempo completo, he dejado atrás el tóxico relaciones, he puesto en marcha mi consulta a tiempo completo coaching de salud y he hecho crecer mi negocio en sólo 18 meses hasta hacerlo rentable con una lista de espera de clientes. Mi salud sigue mejorando, ya que aprendí mucho durante el programa IIN sobre las áreas de mi vida que aún necesitaban equilibrarse y aplico lo aprendido cada día.

P: ¿Qué temas y módulos te resultaron más beneficiosos?
R: Lo que me encantó del IIN es que el plan de estudios se dividía entre el aprendizaje de las teorías nutricionales y las herramientas para poner en marcha tu propio negocio.

P: ¿Cómo es un día típico para ti ahora?
R: Un día típico empieza cuando me preparo un batido para desayunar y me pongo a enviar correos electrónicos y a confirmar sesiones con clientes para el día siguiente. Normalmente tengo clientes a última hora de la mañana y descanso unas horas para comer, relajarme o trabajar en marketing/medios sociales. A continuación, atiendo a algunos clientes más a última hora de la tarde. Me pongo al día con los correos electrónicos antes de despedirme por la noche. Sólo atiendo a clientes individuales tres días a la semana, y los otros dos los dedico a dar charlas sobre bienestar en empresas tecnológicas y a organizar talleres o sesiones de coaching en grupo. También aprovecho estos dos días para ponerme al día en sitio web , realizar proyectos divertidos o cocinar y relajarme.

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P: ¿Qué os hace únicos a ti y a tu consulta?
R: Lo que me hace única es mi experiencia como profesional con un trabajo muy estresante y como persona que sufrió y también se recuperó de un trastorno alimentario. Mi clientela se divide entre (1) profesionales ocupadas que buscan un plan sostenible de alimentación gestión del estrés que se adapte a su ajetreado estilo de vida, y (2) mujeres que buscan sanar su relación con la comida y su cuerpo, que pueden estar recuperándose de un trastorno alimentario y también necesitan apoyo nutricional.

P: ¿Cómo ayudas a tus clientes a tener éxito? ¿Hay algún ejemplo reciente que te llame la atención?
R: Lo que ayuda a mis clientes a tener éxito es estar LISTOS. A menos que estés preparado para hacer el trabajo, no podrás alcanzar el éxito en tus objetivos de salud. Esto es lo que siempre pregunto a mis clientes al principio: ¿estás preparado? Porque tu relación contigo mismo es tu inversión más importante. No puedes alejarte de ti mismo ni intercambiarte. Sólo hay un tú y tienes que trabajar para amarte, nutrirte y curarte.

Estaba en una sesión con una clienta mía con la que acabo de empezar a trabajar para sanar su relación con la comida y consigo misma. Me hizo la observación de que siempre está buscando lo siguiente mejor: la siguiente mejor dieta, el siguiente mejor ejercicio para adelgazar, la siguiente mejor ciudad a la que mudarse... Le pedí que aplicara esta afirmación a amarse a sí misma, porque con tu verdadero yo no existe lo siguiente mejor. Tú eres todo lo que tienes, y tú eres tu relación más importante. Tuvo un verdadero avance con esto: darse cuenta de que está preparada para un CAMBIO REAL.

P: ¿Qué te encanta de tu trabajo?
R: Me encanta poder crear un espacio seguro para que tanto hombres como mujeres no sólo trabajen en sus objetivos de salud, sino para que sean ellos mismos. Me encanta tener un impacto en mis clientes y reconectarlos con su verdadero yo y con los cambios que hacen y los obstáculos que superan. Cada vez que alguien me dice que ha cambiado su vida, me recuerda por qué estoy aquí llevando a cabo mi pasión a través de mi consulta.

P: ¿Cómo has visto que ha cambiado la necesidad de entrenadores sanitarios a lo largo de los años?
R: Sí, sin duda. La gente está empezando a ver no sólo más allá del enfoque de la medicina occidental, sino también más allá del enfoque de la medicina alternativa, en el sentido de que la verdadera salud no consiste sólo en lo que metemos en el cuerpo, sino también en cómo equilibramos todo lo demás en nuestra vida: el estrés, las carreras, relaciones, espiritualidad, etc.

P: ¿Cuál es tu consejo para equilibrar la familia, el trabajo y el bienestar personal?
R: Mi consejo es saber que no puedes hacerlo todo. No puedes ser perfecta ni buena en todo. Y no siempre puedes hacer feliz a todo el mundo. Tienes que tomar decisiones basadas en lo que sabes que es bueno y verdadero en cada momento, y luego crecer y cambiar basándote en esas decisiones.

P: ¡Cuéntanos cuál es tu forma favorita de despertarte cada día!
R: Mi forma favorita de despertarme cada día es ponerme creativa con mi batidora y preparar un brebaje batido del día. No soy muy aficionada a la cafeína, así que me gusta obtener mi energía de las plantas mezcladas. 

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