Hace veinticinco años, Joshua Rosenthal fundó Integrative Nutrition con la misión de mejorar la salud y la felicidad a nivel mundial. Hoy en día, no somos solo una escuela, somos un movimiento más grande que nunca, con más de 100.000 estudiantes y graduados en todo el mundo. Para celebrar nuestro 25 aniversario, presentaremos los viajes de 25 graduados de rockstar durante las próximas semanas. Síguenos y lee sus historias aquí.
Estamos encantados de presentarles a Elizabeth Rider, una graduada en Nutrición Integrativa que pasó de trabajar en contabilidad a ayudar a mujeres de todo el mundo a mejorar su salud. Mejor conocida por su enfoque divertido y accesible de la comida y la vida saludable, ha construido un imperio de bienestar en línea desde cero.
Recientemente nos pusimos en contacto con Elizabeth, y esto es lo que tiene que decir sobre su experiencia con el Programa de Formación de Entrenadores de Salud de Integrative Nutrition.
¿Qué te llevó a la Nutrición Integrativa?
Llevaba cuatro años en mi empresa carrera profesional en contabilidad pública y muy curioso sobre la salud y el bienestar. Creo que estaba navegando en un foro una noche, y alguien había mencionado la Nutrición Integrativa. Al principio, solo quería hacer el programa por mi propio conocimiento y salud personal. Una vez dentro, me di cuenta de que podía convertirlo en un carrera profesional.
¿Qué era lo que más esperabas?
Estaba bastante agotada en cuanto a la salud por trabajar muchas horas y viajar tanto por mi trabajo, ¡así que estaba lista para absorber tanta educación sobre el bienestar como fuera posible!
¿Qué fue lo que más te gustó aprender?
¡Es muy difícil elegir! Me encantaron muchos aspectos del programa, pero tengo que decir que aprender que muchas formas diferentes de comer funcionan para diferentes personas fue realmente revelador para mí. Ese es también el mensaje más poderoso que aplico a mi práctica. Cada persona es única y diferentes formas de trabajo para diferentes personas.
¿Qué aprendiste que te sorprendió?
Cuando empecé en Integrative Nutrition, estaba muy abierta a aprender cosas nuevas, así que no me sorprendió mucho ninguno de los contenidos. Sin embargo, una cosa fascinante que sobresale fue aprender sobre el trabajo del Dr. Weston Price y aprender sobre la comunidad suiza, que comía muchos lácteos crudos y no alimentos procesados y no tenía caries ni anomalías dentales.
¿Cómo fue tu experiencia con la Nutrición Integrativa?
Participé en uno de los primeros programas de aprendizaje a distancia (el programa solía ser en vivo, en persona en la ciudad de Nueva York). Tenía un poco de miedo de no sentirme conectada o de perderme algo, pero una vez que estuve en el programa supe que había encontrado mi hogar. Estaba conectado y todo el proceso fue simple y efectivo.
¿Qué es lo que más te gusta de la escuela?
¡Es fácil! La comunidad. Encontrar tu tribu de personas con ideas afines es una de las mejores sensaciones posibles.
¿Qué es lo que más te gusta de ser Health Coach?
Definitivamente el estilo de vida. Los entrenadores de salud tienen muchas opciones en cuanto a cómo funcionan (para una empresa, como un beneficio adicional a cuidado de la salud, etc.) y elijo trabajar para mí mismo. Me encanta la libertad de crear mi vida y centrarla en comer alimentos saludables. Es mucho trabajo, y ser dueño de tu propio negocio requiere un gran compromiso con el crecimiento personal, pero vale la pena. ¡Realmente amo lo que hago todos los días!
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Crédito de la foto: Elizabeth Rider
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