Publicado:
11 de agosto de 2014
Última actualización:
4 de marzo de 2021

Los informes muestran que los médicos carecen de conocimientos sobre nutrición

No es ningún secreto que nuestro sistema cuidado de la salud está roto. Con la epidemia de obesidad que sigue paralizando la Estados Unidos, se trata de un gran problema. Contamos con los médicos no sólo para que nos curen las enfermedades, nos operen y nos receten medicamentos, sino también para que nos ayuden a evitar que enfermemos. Este tipo de atención incluye dar consejos sobre nutrición, forma física, gestión del estrés, y otras medidas preventivas para ayudarnos a llevar una vida más sana.

Esto no está ocurriendo, y no sólo por culpa del sistema roto.

En un artículo de opinión publicado hoy en The Hill, el Dr. David Seres detalla la escandalosa falta de conocimientos sobre salud y nutrición entre los profesionales médicos. Cita una encuesta reciente en la que menos del 25% de los médicos afirmaron sentirse competentes para hablar de dieta y ejercicio, y otra en la que se informa de que sólo el 25% de las facultades de medicina exigen un curso de nutrición.

Dado el papel vital que desempeña la nutrición en todos los aspectos de nuestra salud, esto es asombroso.

Hay dos proyectos de ley en el Congreso que serían un buen paso hacia una mejor formación nutricional de los médicos, pero aunque se aprueben, no solucionarán el problema. Independientemente de la formación en nutrición que reciban, los médicos están sobrecargados de trabajo y son incapaces de proporcionar el tipo de orientación nutricional continua y completa que necesitan los pacientes.

Entonces, ¿cuál es la solución?

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En lugar de confiar en los médicos para que carguen con todo el peso de mantener sana a la gente, necesitamos incorporar una nueva capa al sistema cuidado de la salud , que tienda un puente entre médicos y pacientes. Ahí es donde entran los Asesores Sanitarios.

Mientras que los médicos sólo reciben una media de 19,6 horas de formación en nutrición, los graduados en Nutrición Integral pasan un año aprendiendo todas las habilidades que necesitan para entrenar eficazmente a las personas hacia la salud. Además, más allá de los conocimientos básicos sobre nutrición, los Entrenadores Sanitarios comprenden los conceptos de Alimentación Primaria y bioindividualidady disponen del tiempo y los recursos necesarios para examinar todos los aspectos de la vida de sus clientes y desarrollar planes de salud adaptados a cada individuo, en lugar de dar una receta única para todos.

Con la epidemia de obesidad y el sistema roto de cuidado de la salud , el reto que tenemos ante nosotros es grande. Sin embargo, los Entrenadores Sanitarios cuentan con la formación necesaria para afrontarlo. De hecho, como dijo el Dr. Mark Hyman en una entrevista reciente con el fundador de Nutrición Integrativa Joshua Rosenthal, "no veo cómo podemos tener un futuro de cuidado de la salud sin Entrenadores Sanitarios."

¿Has podido ayudar a alguien con un problema de salud que el médico no podía resolver? ¡Cuéntanoslo en la sección de comentarios de abajo!

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