¿Te has preguntado alguna vez qué hace que el plan de estudios de Nutrición Integrativa tan especial? ¡Estás de suerte! Sintoniza con nuestra nueva serie de blogs en la que presentaremos el quién es quién y el qué es qué de la Nutrición Integral. En estos posts, aprenderás todo sobre nuestros profesores visitantes que están a la vanguardia de la nutrición, la salud y los negocios, así como los conceptos y las ideas innovadoras que los estudiantes aprenden a lo largo del programa. Sólo tienes que buscar #IINtheCurriculum.
¡Hoy nos gustaría presentarte al Dr. Mark Hyman! El enfoque holístico de la medicina del Dr. Hyman, combinado con su actitud afectuosa y su capacidad para destilar ideas complejas en conceptos fáciles de entender, le convierten año tras año en uno de los favoritos de los estudiantes.
¿Quién es el Dr. Mark Hyman?
El Dr. Mark Hyman es un líder en el campo de la Medicina Funcional. Es director del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland, fundador y director médico del Centro UltraWellness y autor de nueve libros superventas del New York Times.
¿Qué enseña?
Los conocimientos del Dr. Hyman van muy lejos como experto en medicina funcional. En nuestro programa, comparte la conexión entre los alimentos biológicamente adictivos y la epidemia mundial de obesidad: el 70% de los estadounidenses (y el 40% de los niños) se consideran con sobrepeso. Mark Hyman responde a la pregunta de si la obesidad se debe a las calorías o a la composición de los alimentos que hay en los platos de la gente. Descartando la psicología, Mark Hyman explica cómo la biología y las propiedades adictivas de los alimentos desempeñan un papel más importante de lo que podrían haber demostrado investigaciones anteriores.
¿Qué dicen nuestros alumnos?
"Recuerdo especialmente haber visto al Dr. Mark Hyman hablar sobre medicina funcional. Tenía toda mi atención (bueno, sí, es muy guapo), pero su enfoque de la curación del cuerpo a través de los alimentos ¡tiene tanto sentido! Siempre me impresionó el calibre de los ponentes". - Jennifer Cassetta
"El Dr. Hyman es mi gurú y descubrí la medicina funcional que me devolvió la fe en los médicos Me encantaron todos los módulos sobre salud y nutrición, ¡¡¡todos!!! Eran como miel para mí, dulces y deliciosos. Nopodía saciarme". - Safia Morsly-Fikai
"El Dr. Mark Hyman es asombroso; su trabajo es increíble y es una persona tan genuina y sincera. Me enseñó mucho sobre lo que significa realmente el bienestar.Esincreíble". - Amie Valpone
"Mark Hyman tuvo un gran impacto en mí porque promueve una alimentación basada en alimentos integrales, al tiempo que incorpora modalidades curativas tradicionales a su práctica, como la herboristería, la meditación y el trabajo respiratorio. Como herborista, contar con el respaldo de un médico es enorme porque ayuda a concienciar a las masas de que otras modalidades curativas son seguras, necesarias e importantes." - Gillian Radar
¿Quieres saber más?
Mira nuestra entrevista con el Fundador y Director de Nutrición Integrativa, Joshua Rosenthal, y el Dr. Mark Hyman para escuchar su debate sobre el estado actual y futuro de cuidado de la salud, la insostenibilidad de nuestra industria alimentaria y cómo los licenciados en IIN pueden penetrar en las grandes corporaciones.
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