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Nutrición Integrativa

Estos 4 factores clave afectan a tu salud incluso más que la elección de alimentos

Joshua Rosenthal, fundador, director y maestro principal de Institute for Integrative Nutrition , comparte su sabiduría sobre cómo crear una vida sana y feliz que ayude a transformar el mundo.

Hace muchos años trabajé en una pequeña tienda de alimentos naturales. Todo el día observaba a clientes preocupados por su salud que leían las etiquetas y hacían preguntas sobre los productos de los pasillos. Prestaban mucho cuidado y atención a los alimentos que elegían.

Después del trabajo, a veces iba al cine de al lado. Allí veía a la gente masticando palomitas con mantequilla, comiendo caramelos y engullendo refrescos, todo ello mientras reían y se divertían con sus amigos o su pareja. Me llamó la atención que los espectadores a menudo parecían mucho más sanos, felices y vivos que la gente que compraba en mi tienda.

Esto me hizo pensar: no se trataba sólo de la comida. La idea de salud holística es contemplar el sistema integrado, que incluye las partes física, mental, espiritual y emocional de la vida.

He aquí cuatro factores que son tan importantes, si no más, para tu salud como los alimentos que ingieres. Aquí, en Nutrición Integrativa, los llamamos Alimentación Primaria, y son las formas de alimentación que realmente alimentan tu hambre de vida.

relaciones: La calidad de tu relaciones con tus padres, hijos, cónyuges, parejas, amigos y compañeros de trabajo explica mucho sobre tu calidad de vida y tu salud. El amor, la amistad, la intimidad y la comunicación eficaz son formas esenciales de alimento para el alma.

Al examinar relaciones, intenta comprender tus preferencias personales en cuanto al grado de intimidad que deseas en tu vida. A algunas personas les encanta estar solas, mientras que en el otro extremo del espectro, a otras les encanta estar rodeadas de otras personas. La mayoría de la gente se sitúa en algún punto intermedio. ¿Dónde te sitúas tú en esta escala? Sin reglas ni juicios, sólo encuentra y respeta lo que es verdadero para ti en este momento de tu vida.

actividad física: Nuestros cuerpos prosperan con el movimiento y se degeneran rápidamente sin él. Cuando se trata de hacer ejercicio, el reto consiste en encontrar los tipos de ejercicio que más te gustan e incorporarlos a tu vida.

Algo interesante que he observado es la inclinación de la gente a elegir ejercicios que la desequilibran aún más. Después de vivir en el Centro Kripalu de Yoga y Salud, practicando todos los días un estilo de yoga muy relajante, me di cuenta de que necesitaba tener más los pies en la tierra. Así que me pasé al levantamiento de pesas y a correr, que me proporcionaron un gran equilibrio y estabilidad en mi vida. En cierto modo, el movimiento se parece mucho a la comida. Una vez que comprendes cómo te nutren los distintos tipos de movimiento, puedes elaborar un menú de actividades para mantenerte en equilibrio.

carrera profesional: La mayoría de nosotros pasamos más de la mitad de nuestras horas de vigilia en el trabajo. Sin embargo, ¿cuántos de nosotros lo disfrutamos realmente? No nos damos cuenta de hasta qué punto mejorarían nuestras vidas si hiciéramos un trabajo que nos gustara.

Soy un gran admirador del dicho "encuentra el trabajo que amas y ama el trabajo que encuentras". Para la primera parte, coge una hoja de papel y haz una lista de todas las cosas que te gusta hacer, incluidas tus aficiones y lo que disfrutas en tu tiempo libre. En algún lugar de esta lista está la clave de tu nuevo carrera profesional. Pero a veces simplemente no es óptimo salir y crear un nuevo carrera profesional. En ese caso, piensa en tu trabajo y evalúa: ¿qué funciona y qué no funciona? Haciendo ajustes en unas pocas áreas clave, podrías hacer que tu trabajo fuera mucho más gratificante. Pide un aumento, solicita unirte a un nuevo proyecto, redecora tu oficina... depende de ti pedir lo que necesites.

No hay una única respuesta correcta sobre cómo encontrar la felicidad en tu carrera profesional. Quizá te encante trabajar duro en un entorno corporativo, o quizá necesites un puesto más flexible y menos convencional. Sé sincero sobre lo que te funciona y recuerda que todos necesitamos alimentarnos encontrando un trabajo que nos guste y que nos paguen justamente por él.

espiritualidad: La nutrición espiritual puede alimentarnos a un nivel muy profundo y disminuir drásticamente las ansias de las recompensas superficiales de la vida. Animo a clientes y alumnos a desarrollar y profundizar su práctica espiritual.

Me crié en una familia judía ortodoxa. Me sentía bien siendo uno de los "elegidos". Pero todo se vino abajo cuando fui a un colegio católico y descubrí que ellos pensaban que eran el pueblo elegido. Así que decidí dejarlo todo y encontrar un camino para mí que tuviera sentido para mí, que tardó muchos, muchos años en evolucionar.

Meditar a diario, asistir a servicios religiosos, leer textos inspiradores o pasear por el bosque: sea lo que sea, te animo a que te comprometas con tu práctica. A medida que profundices en tu conexión con los grandes procesos de la vida, puede que te encuentres afrontando el estrés y las emociones con más facilidad, relacionándote más amorosamente con los demás y encontrando más alegría en la vida.

Me encantaría saberlo: ¿qué es lo que más te resuena de Alimentación Primaria ? ¿Has mejorado alguna vez tu salud y tu vida abordando alguno de estos factores? ¿Hay alguna forma de Alimentación Primaria en la que te gustaría centrarte actualmente? Por favor, ¡compártelo en los comentarios de abajo!

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