¿Prohibir o no prohibir?
Esta es la pregunta a la que se enfrentan muchas escuelas al considerar la retirada de la leche con chocolate de los comedores escolares. El aumento de la obesidad infantil se ha convertido en el tema nº 1 en las mesas de todo Estados Unidos. Desde la campaña Let's Move de la Primera Dama hasta la Food Revolution de Jamie Oliver, todo el mundo habla de cómo reducir los crecientes índices de obesidad entre los niños en edad escolar.

Los almuerzos escolares siguen siendo un importante punto de discordia. El Congreso ha aprobado recientemente la reautorización de la Ley de Nutrición Infantil, destinada a remodelar el futuro de la alimentación escolar. Aunque la Ley es un paso en la dirección correcta, aún queda mucho trabajo por hacer.

¿Tienes leche (de chocolate)?
La principal bebida que se sirve en las escuelas desde hace décadas sigue siendo la leche; y normalmente la opción favorita de los escolares es la versión de chocolate. Por supuesto.

Aunque los azúcares añadidos y los edulcorantes de la leche con chocolate no figuran en la lista de alimentos nutritivos, la cremosa leche morena ha mantenido su estatus de bebida más popular entre los escolares.

Quítales la leche con chocolate y los niños se quejarán, como descubrieron las escuelas del condado de Farifax y D.C. En realidad, las autoridades escolares no sólo escucharon a los alumnos, sino también a los padres, nutricionistas y grupos de intereses especiales.

Los disidentes se oponen a que los distritos "priven a los alumnos de una bebida sabrosa y de las vitaminas y minerales que estimulan el crecimiento óseo y muscular", según informa el Washington Post.

Este mes, las escuelas de Farifax y D.C. volverán a introducir la leche con chocolate en la línea de la cafetería.

¿Está bien servir a los alumnos leche con chocolate sólo porque de otro modo no la beberían? ¿Merecen la pena los beneficios para la salud de la leche, la vitamina D y el calcio, por el azúcar extra? ¿Existe la leche con chocolate saludable?

La buena noticia es que, sea cual sea el lado de la valla en el que te sitúes, finalmente, la salud y el bienestar de los niños sigue siendo el objetivo final.

¿Estás de acuerdo con Jamie Oliver?
"Cuando los niños beben leche con chocolate todos los días en el colegio están ingiriendo dos galones de azúcar extra cada año. Eso es muy malo para su salud".

Si es así, puedes firmar la petición de Jamie aquí.

¿Crees que mantener la leche con chocolate como bebida básica en el comedor escolar es la mejor opción?

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