Kristel es licenciada en IIN y fundadora de la marca Your Super, y le apasiona compartir su entusiasmo por salud holística con su comunidad en su Instagram y sitio web. Tuvimos la oportunidad de hablar con Kristel sobre su viaje por la salud, incluyendo cómo se centra en la nutrición, prioriza el descanso y se mantiene activa durante el embarazo.
He estado leyendo muchos libros y estoy disfrutando aprendiendo cosas nuevas de nuevo. Algunos de mis favoritos son: Mamá Natural, La Guía del Parto de Ina May y El Bebé Montessori. Creo que nunca puedes prepararte del todo para lo que vendrá durante y, sobre todo, después del parto, para cómo cambiaré como persona, pero intento estar abierta y ver esto como una transición. Y probablemente igual de importante: también es un momento en el que no puedo controlarlo todo (energía masculina), sino que tengo que dejarme llevar y abrazar mi energía femenina.
Desde un punto de vista físico, he estado comiendo una dieta sana y variada de alimentos integrales a base de plantas . Super Green y Forever Beautiful han sido básicos en mi dieta y, por lo demás, mezclo batidos, copos de avena, a veces un desayuno salado, mucha fruta, me hidrato con agua, almuerzo ensaladas grandes con carbohidratos cocidos, alubias y tofu, o a veces sándwiches cargados, y la cena siempre es diferente: curry, verduras asadas, tacos, verduras salteadas, fideos soba, pasta... siempre es diferente. Lo curioso es que durante el embarazo no me han gustado mucho los dulces y me han apetecido sobre todo comidas más copiosas.
Intento mover mi cuerpo todos los días, ya sea dando un paseo al aire libre, una clase rápida de Melissa Wood Health pilates o algunas clases de HIIT para embarazadas en YouTube. Y los días en que me siento cansada y no me apetece hacer nada, escucho a mi cuerpo y hago exactamente eso. Intento de verdad escuchar a mi cuerpo, tanto en lo que se refiere a la comida como al movimiento.
Sí, estar sano y comer sano no tiene por qué ser tan complicado. Siempre me gusta decir que si yo puedo hacerlo, ¡tú también puedes! Predicar con el ejemplo y compartir mis conocimientos con los demás es lo que me encanta hacer. Espero que mediante la creación de productos que faciliten la incorporación de más nutrientes integrales y potentes a tu dieta, mostrando distintas recetas, educando sobre estos poderosos llamados "superalimentos" que ya se utilizan desde hace miles de años en otras comunidades de todo el mundo. Creo sinceramente que ha llegado el momento de tomar las riendas de nuestra propia salud. ¡La información está ahí fuera!
¿Cuál es tu producto favorito de Tu Súper?
Siempre Bella - Mezcla superdeliciosa con alto contenido en antioxidantes que está cargada de poderosas bayas y contiene una ración completa de vitamina C. ¡Hace que cualquier batido o avena sepa mejor!
¿Desayuno o comida?
Desayuno: especialmente estando embarazada, me levanto hambrienta y estoy deseando empezar. Además, creo que un desayuno sano te da energía para todo el día y te prepara para tomar decisiones saludables a lo largo del día.
¿Batido o zumo prensado en frío?
El batido es algo que me encanta hacer por las mañanas. Me encanta que esté cargado de fruta y verdura, con toda la fibra y todo lo bueno que contiene, y que puedas añadir superalimentos y mantequillas de frutos secos para que sea lo suficientemente saciante como para convertirse en una comida rápida.
¿Cardio o entrenamiento de fuerza?
La fuerza y no necesariamente levantar pesos pesados, sino hacer pilates o un HITT suave es algo que me hace sentir realmente bien en mi cuerpo.
¿Destino de viaje favorito?
Hay tantos lugares hermosos en el mundo. Uno de mis países favoritos en los que he estado es Jordania: nadar en el Mar Muerto, bucear en el Mar Rojo, ver la maravilla del mundo Petra, disfrutar de la deliciosa comida en la vibrante ciudad de Ammán y dormir bajo las estrellas en el desierto de Wadi Rum.
¿La estación en la que te sientes más sano y por qué?
En cualquier estación en la que brille el sol, el buen tiempo hace que sentirme sana y bien me resulte mucho más fácil. Tengo que decir que elijo los lugares donde más brilla el sol para sentirme siempre más sana.
Practica la atención plena todos los días
Sé bien con el aburrimiento. Si estás esperando a algo o a alguien, o simplemente tienes un momento en el que no tienes nada que hacer, siéntate con tus propios pensamientos, respira, mira al horizonte... en lugar de coger el teléfono o buscar otra cosa que hacer de inmediato. A veces parece como si hubiéramos perdido el arte de no hacer nada, y creo que ahí es donde surge la atención plena.
¿Vencer a la fatiga?
Dar prioridad al sueño es el número uno para mí ahora; tengo mucha curiosidad por saber cómo será cuando sea madre. Por lo demás, mis rituales en mi rutina matutina son algo que juro para sentirme despierta y fresca. Levantarme e hidratarme con dos vasos grandes de agua. Mover mi cuerpo: puede ser tan sencillo como un paseo corto o alguna clase de pilates o HITT en casa.
¿Dormir bien?
Haz de tu dormitorio un lugar donde puedas desconectar y descansar de verdad. Invierte en muebles que te hagan sentir bien, como un colchón supercómodo: piensa en cuántas horas pasas tumbado allí. Un lugar donde intentes mantener tu teléfono fuera de la puerta, asegúrate de que esté realmente oscuro y tranquilo por la noche. Y lo más importante para mí ha sido dar realmente prioridad al sueño, y verlo como una inversión para sentirme mejor mental y físicamente cuando estoy despierta.
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