¿Cuál es la clave para perder peso, aumentar tu energía y revertir las enfermedades? Puede ser más sencilla de lo que crees.
En Nutrición Integrativa llevamos 25 años enseñando la importancia de comer alimentos reales. Como dice Joshua Rosenthal, Fundador, Director y Profesor Principal de IIN: "La alimentación es de vital importancia. Es lo que crea nuestras células, nuestros tejidos, nuestra sangre, nuestros órganos, nuestra piel, nuestro pelo, nuestros pensamientos, nuestros sentimientos y nuestro futuro."
Entonces, ¿qué ocurre cuando los alimentos que comemos carecen de los nutrientes que necesitamos para una salud óptima? Pueden producirse enfermedades. Cada vez hay más estadounidenses con sobrepeso y enfermedades evitables, y ha llegado el momento de que todos adoptemos una postura y tomemos el control de nuestra salud, de una vez por todas.
Esto es exactamente lo que intentan hacer Jayson y Mira Calton. Como expertos líderes en el campo de los micronutrientes y la ciencia de los suplementos dietéticos, han trabajado con famosos, atletas y muchos adultos y niños para conseguir una pérdida de peso sostenible. Dirigen Calton Nutrition y son miembros de la Asociación Americana de Medicina Integrativa.
En su nuevo libro El milagro de los micronutrienteslos Calton comparten ciencia de vanguardia, recetas e historias de éxito para inspirarte en tu propio viaje hacia la salud. Creen que la obesidad y la epidemia de enfermedades que proliferan hoy en día están causadas por la carencia de micronutrientes.
A Mira le diagnosticaron osteoporosis avanzada a los 30 años, y tenía la densidad ósea de una mujer de casi 90 años. Al conocer el poder curativo de los alimentos, aumentar su ingesta de micronutrientes y mejorar sus hábitos de vida, pudo revertir la enfermedad en sólo dos años.
Lo que nos gusta de este libro:
Es algo más que comida: Los Calton instruyen a sus lectores sobre los efectos que los factores del estilo de vida tienen en la carencia de micronutrientes. Dan recomendaciones específicas sobre cómo puedes superar el estrés alimentario, disminuir tu carga tóxica, aumentar tu ejercicio y encontrar más equilibrio general en tu vida. Esto resuena con nosotros, ya que es similar a nuestro concepto de Alimentación Primaria, uno de nuestros principales principios aquí en Nutrición Integrativa.
No hay un enfoque único para todos: En lugar de atender a una tendencia determinada, este libro se dirige a personas que siguen muchos enfoques dietéticos, desde estilos de vida bajos en carbohidratos a veganos o paleo. En el IIN, no adoptamos un enfoque único de la alimentación, sino que creemos en un concepto llamado bioindividualidad. Elogiamos a los autores de este libro por hacer que este plan sea accesible para todos.
¿Quieres aprender a comer mejor, aumentar tu ingesta de micronutrientes y prevenir enfermedades? comprobar consulta El milagro de los micronutrientes.
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