En respuesta al artículo de opinión del New York Times, Nuestra alimentación nos está matando a demasiados de nosotros

Artículo de opinión de hoy en el New York Times, Nuestra alimentación nos está matando a demasiadoses una visión asombrosamente honesta de la situación actual de la salud en nuestro país.

Según el último informe de los CDC, casi la mitad de toda la población adulta padece prediabetes o diabetes, y tres de cada cuatro adultos tienen sobrepeso o son obesos. Por segunda vez en tres años, la esperanza de vida en este país sigue disminuyendo.

Estas estadísticas son duras de oír. Realmente duras. Pero es exactamente este tipo de información la que debería impulsarnos en nuestro movimiento para transformar no sólo nuestra propia salud, sino la salud de quienes nos rodean.

He aquí las principales conclusiones y por qué son importantes para coaches de salud:

1. La comida debe ser el centro de toda plataforma cuidado de la salud .

cuidado de la salud Los costes se están disparando debido al número cada vez mayor de muertes provocadas por enfermedades prevenibles relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes, las cardiopatías y los accidentes cerebrovasculares. Dejando a un lado todas las afiliaciones políticas, cuidado de la salud está en el primer plano de las campañas de muchos candidatos presidenciales, pero ninguno de ellos parece centrarse en la alimentación, y en cómo nuestro suministro de alimentos y sus normativas gubernamentales necesitan una transformación importante.

Crear estratégicamente nuevas políticas en torno a la nutrición y nuestro suministro de alimentos, como incentivar la compra de fruta y verdura a través del SNAP y mejorar la calidad de las comidas escolares, es clave para reducir los costes de cuidado de la salud y salvar vidas. comprobar Mira esta infografía de la Universidad de Tufts para un mayor desglose. 

Los coaches de salud pueden ayudar a allanar el camino para estas políticas implicándose a nivel local. Asiste a la próxima reunión del ayuntamiento o del consejo escolar para hablar con los funcionarios locales sobre la importancia de la nutrición para el mayor bienestar de tu comunidad.

2. Deberían destinarse más fondos a la investigación sobre nutrición.

La investigación sobre nutrición ha avanzado mucho, pero aún estamos lejos de comprender muchas facetas de la nutrición humana, como las interacciones de los alimentos con el microbioma intestinal, el complicado desarrollo de las enfermedades autoinmunes y cómo influye nuestra genética en la forma en que metabolizamos los alimentos. Este artículo aboga por la creación de un instituto de investigación específico sobre nutrición dentro de los Institutos Nacionales de Salud, para que la investigación pueda financiarse y llevarse a cabo con mayor rapidez y eficacia.

Los resultados de esta investigación podrían utilizarse para mejorar drásticamente nuestra salud mediante la creación de procedimientos médicos más eficaces y recomendaciones informadas sobre la dieta basadas en la composición del microbioma. Los coaches de salud pueden abogar por una investigación de este tipo que facilite mejores resultados sanitarios para sus clientes.

3. Hay que incentivar a las empresas para que inviertan más en la salud de sus empleados.

Basándonos en la estadística de que la mitad de la población adulta tiene prediabetes o diabetes, las empresas seguramente están pagando el precio a través del seguro médico de los empleados, sobre todo porque los adultos pasan la mayor parte de sus días en una oficina.

Un sistema de recompensas más sólido puede ayudar a reducir los costes de cuidado de la salud . Hay que incentivar económicamente a las empresas para que negocien con los proveedores de comida para que lleven alimentos sanos a sus oficinas, e incentivar aún más a los empleados para que adopten hábitos más sanos, como comer bien y participar en actividad física. 

¿No sería increíble que alguien pudiera consultar un coach de salud y que el programa de salud de su empresa le recompensara por ello? Todos saldríamos ganando.

4. Los coaches de salud son necesarios ahora más que nunca para arreglar nuestro sistema roto cuidado de la salud .

No, este artículo no hablaba directamente del valor de coaches de salud, pero sin duda voy a hacerlo. Con el aumento de las enfermedades prevenibles relacionadas con el estilo de vida, hay mucho trabajo para coaches de salud, sobre todo en consultas médicas, hospitales y centros de salud comunitarios.

Por término medio, los médicos sólo tienen 15 minutos con un paciente. Durante este tiempo, a menudo darán al paciente mucha información difícil de procesar y de entender. Los asesores sanitarios tienen la capacidad y el tiempo necesarios para sentarse con el paciente y repasar todo lo que le han recomendado, desde traducir lo que significa realmente "reduce tu consumo de grasas saturadas", hasta ayudarle a fijar objetivos realistas y alcanzables para su próxima cita.

¿Lo más importante? No te desanimes. Esta es tu motivación para salir ahí fuera y cambiar vidas. Estamos aquí para ayudarte a hacerlo.