A medida que nos acercamos al final de otra temporada, reflexionamos sobre un tipo de verano distinto al que hemos vivido. Este mes, nos centramos en el bienestar familiar, un aspecto importante de Alimentación Primaria que sienta las bases de la salud y la felicidad de toda la persona. El bienestar familiar lo incluye todo, desde dedicar tiempo a sentarse juntos a la mesa y establecer un aprecio por la alimentación sana en casa, hasta crear un ambiente seguro y limpio. entorno de vida. Con los retos que nos ha planteado COVID-19, nos hemos apoyado en nuestros seres queridos y nos hemos encontrado con tiempo para revigorizar nuestro relaciones con los que más nos importan.

Muchos de nosotros también hemos tenido que asumir nuevas responsabilidades, desde aprender a educar a los hijos en casa hasta afrontar cambios de trabajo y convertirnos en cuidadores de un ser querido. Estos cambios nos han dado una visión renovada de lo que es importante en nuestras vidas y nos han animado a apreciarnos y comunicarnos más entre nosotros. Sin el ajetreo típico de los planes de viaje, estos meses han brindado más oportunidades para la conexión cara a cara (socialmente distante) y para actividades sencillas en nuestros propios patios traseros.

La conexión humana es inherente a salud holística, satisfaciendo tus necesidades sociales y emocionales. Esta conexión puede mejorar tus habilidades interpersonales, ayudarte a anticipar las necesidades de los demás antes que las tuyas propias y potenciar tu salud mental. Se trata de importantes conjuntos de habilidades y mecanismos de afrontamiento que pueden cambiar tu perspectiva y tu estado de ánimo en los momentos difíciles.

He aquí algunas anécdotas que nuestro personal compartió sobre lo que han aprendido acerca de la importancia de la familia durante este tiempo:

"He aprendido a apreciar los puntos fuertes de cada persona a un nivel más profundo. También he aprendido a respetar las formas únicas de afrontar las cosas de cada persona, a ser consciente de ello y a intentar comprender. Puede ser un reto convivir con, bueno, ¡cualquiera! Pero reconocer mi papel en los momentos frustrantes me recuerda el poder de la mentalidad y la importancia de, como dice mi padre, liderar siempre con amor. Ya lo sabía, pero esta experiencia me ha hecho comprender que las cosas importantes son las que realmente importan."

- Jamie Wolff, Educación

"COVID-19 me ha hecho reevaluar mis prioridades y conectar con mi familia de una forma totalmente nueva. Como actualmente trabajo desde casa, dispongo de más tiempo con mis hijos y mi mujer. Sacamos tiempo para reír, leer, ser creativos, cocinar, hacer ejercicio y procesar los grandes acontecimientos que han ocurrido en 2020. Nos hemos convertido en una familia mucho más unida, y estoy muy agradecido por ello."

- Nora McCaffrey, Educación

"Tras haberme mudado a casa durante la pandemia, este tiempo prolongado con la familia me ha resultado increíblemente gratificante. Ha sido una oportunidad para reflexionar y volver a conectar con mis padres y hermanos y reevaluar las cosas que son más importantes para mí. Me he vuelto más paciente, aprecio más las pequeñas cosas y agradezco el tiempo que he pasado con mis seres queridos."

- Rebecca Robin, Marketing

"Vivía sola al principio de la pandemia y sólo podía ver a mi familia a través de Zoom. Acabamos creando una llamada semanal a Zoom los domingos por la mañana para almorzar juntos. Me encanta cocinar, así que acababa preparando algún plato decadente para el brunch que luego podía "compartir" con todos. No me daba cuenta de lo significativo que sería compartir una comida virtualmente, pero era increíblemente reconfortante y hacía que algo tan sencillo como el brunch pareciera aún más especial, además de reunirnos en torno a una comida que normalmente tomaríamos en persona con regularidad. Ahora que vivo con mi pareja, nos metemos juntos en la cocina después de nuestros ajetreados días de trabajo para relajarnos y ponernos al día. Si algo he aprendido durante este tiempo, es a no subestimar nunca el poder de la comida para "unir" a las personas".

- Nina Zorfass, Marketing

¿Buscas más formas de aprovechar este tiempo con la familia? Nuestros graduados han compartido 11 recetas rápidas y sanas para animar tu actual rutina de comidas caseras. Descárgate hoy mismo la Guía de recetas familiares y haz que toda la familia participe en el proceso.