Hace tiempo que está claro que los refrescos llenos de azúcar contribuyen en gran medida a la epidemia de obesidad que azota América. Pero ahora parece que pueden estar reduciendo nuestra esperanza de vida al mismo tiempo que aumentan nuestra cintura.

Un nuevo estudio de la Universidad de California en San Francisco ha demostrado que el consumo de bebidas azucaradas está asociado al envejecimiento celular, lo que a su vez reduce la longevidad. La razón de este resultado se reduce a unas diminutas unidades de ADN llamadas telómeros. La longitud y la calidad de los telómeros, que cubren los extremos de los cromosomas en las células, son un factor determinante de la longevidad, y parece que una lata de Pepsi con el almuerzo recortará la longitud de los telómeros a un ritmo alarmante.

Los participantes en el estudio que declararon beber más refrescos tenían los telómeros de sus glóbulos blancos significativamente acortados, un resultado que no sólo puede reducir la esperanza de vida, sino también aumentar el riesgo de padecer enfermedades crónicas del envejecimiento, como cardiopatías, diabetes y algunos tipos de cáncer. Basándose en los resultados que observaron, calcularon que el consumo diario de un refresco de 20 onzas se asociaba a 4,6 años de envejecimiento biológico, ¡lo quees comparable al efecto del tabaco! Y aunque beber esa cantidad de refresco al día pueda parecer mucho, un 21% de los participantes en el estudio declararon consumir esa cantidad. Y a mayor escala, aproximadamente la mitad de la población mayor de dos años bebe bebidas azucaradas un día cualquiera. ¡Qué asco!

Así que está bastante claro que ha llegado el momento de que los estadounidenses dejen la lata de Coca-Cola. Pero, ¿qué deberían coger en su lugar?

Afortunadamente, hay muchos alimentos saludables que puedes elegir para aumentar la longevidad alargando los telómeros y, de paso, mejorar tu salud general. Las proteínas de a base de plantas son una gran elección, al igual que los huevos, las legumbres, los frutos secos, las semillas y las frutas y verduras con antioxidantes, así como el ácido fólico, la vitamina E, la vitamina B6 y la vitamina B12.

El reto, por supuesto, no consiste en informar a la gente de que debería elegir alimentos integrales y frutas y verduras en lugar de alimentos procesados y refrescos, sino en encontrar formas de ayudarles a poner en práctica estos cambios. Pueden salir a la luz un estudio tras otro, pero hasta que un número suficiente de personas no cuente con el apoyo de Health Coaches u otras personas en su vida que puedan ayudarles a mantener hábitos saludables, no podrá producirse ningún cambio real.

¡Levanta tu vaso de zumo verde sin azúcar para brindar por el papel de los Health Coaches en la revolución del bienestar!

¿Cómo ayudarías a tus clientes a abandonar el hábito de tomar refrescos? Cuéntanoslo en la sección de comentarios.