Sabes que los alimentos que ingieres son esenciales para una buena Salud física, pero ¿qué pasa con sus efectos sobre tus pensamientos y emociones? 

Cualquiera que haya tomado demasiado café sabe lo nervioso y distraído que puede hacerte sentir, y resulta que todo lo que comes tiene un gran impacto en tu capacidad de enfoque y concentración. 

Aunque la moda de las grasas bajas de principios de los 90 llevó a mucha gente a temer las grasas alimentarias, en realidad son esenciales para tu salud. La grasa saludable reduce la inflamación, aumenta la absorción de nutrientes, puede realmente conducir a la pérdida de peso y mucho más. 

Resulta que tu cerebro está compuesto por un 60% de grasa, y la grasa alimentaria es la fuente más rica de energía para las células cerebrales, lo que mejora la cognición y la memoria. 

Aquí tienes cinco increíbles fuentes de grasa que te ayudarán a concentrarte: 

1. El aguacate. Las grasas insaturadas del aguacate favorecen un flujo sanguíneo sano y reducen la presión arterial, dos factores que mejoran la función cognitiva. Muchos investigadores consideran el aguacate el "alimento cerebral" por excelencia.

2. Salmón salvaje. El salmón salvaje es rico en ácidos grasos omega-3, que se han relacionado con la mejora de la circulación, el estado de ánimo y la memoria. Comer pescado está relacionado con el aumento de materia gris en el cerebro, que es el material que favorece la memoria y la concentración.

3. Mantequilla de pasto. Aunque la grasa saturada ha seguido siendo controvertida, los estudios demuestran que en realidad es esencial para una función cerebral sana y puede reducir tu riesgo de desarrollar demencia. La mantequilla de pasto es una opción sana y deliciosa, ya que su contenido nutricional es superior al de la mantequilla de maíz.

4. Huevos. Aunque mucha gente teme comer yemas de huevo por su alto contenido en colesterol, recientemente las directrices nutricionales oficiales han dado el visto bueno a los huevos. Los huevos, especialmente las yemas, son potencias nutricionales, y la colina que contienen es necesaria para la memoria y la concentración.

5. El aceite de coco: Al igual que la mantequilla, el aceite de coco fue demonizado durante mucho tiempo por su contenido en grasas saturadas, pero ahora está disfrutando de un resurgimiento de su popularidad. El aceite de coco es rico en triglicéridos de cadena media (TCM), que ofrecen multitud de beneficios para la salud. Algunas investigaciones sugieren que pueden incluso curar la función nerviosa del cerebro. 

¿Otros alimentos estupendos para la salud cerebral? Los arándanos, el chocolate negro y, por supuesto, ¡las verduras de hoja verde! 

Cuando se trata de centrarte y concentrarte, no olvides que tan importantes como los alimentos de tu plato son los factores del estilo de vida que alimentan tu vida. Tu relaciones, carrera profesional, rutina de ejercicio y espiritualidad conforman el concepto de Nutrición Integrativa de Alimentación Primaria : todo lo que te alimenta y que no viene en tu plato. 

Si estás aburrido en el trabajo, atrapado en una relación infeliz, no duermes lo suficiente o no haces ejercicio con regularidad, no importa cuántos aguacates comas: tendrás que encontrar el equilibrio y la alegría en todos los ámbitos de tu vida para centrarte y sentirte satisfecho. 

Este es el tipo de contenido que enseñamos en nuestro plan de estudios aquí en Nutrición Integrativa: todos los secretos del bienestar que necesitas para ser tu mejor yo. 

¿Alguna vez has tenido problemas de concentración? ¿Pudiste averiguar la razón? ¿Qué te ayudó? Háznoslo saber en los comentarios de abajo. 

¿Y si el mundo también lo supiera? ¿No sería un lugar mejor? ¡Utiliza las herramientas de las redes sociales para correr la voz!