batata (boniato, camote) Batido de mantequilla de almendras
Por Jennifer Rossano, HCTP Marzo 2014
Preparar este Batido de Mantequilla de Almendras batata (boniato, camote) es una forma estupenda de asegurarte de que tu cuerpo recibe lo mejor de los mejores nutrientes. Los boniatos tienen un alto contenido en betacaroteno, que es excelente para la salud de la piel, las membranas mucosas, nuestro sistema inmunitario, la buena salud de los ojos y la visión. Junto con otras hortalizas de raíz, se considera que calientan el cuerpo y ayudan a la digestión. Los alimentos como el boniato ayudan al cuerpo a proporcionarle combustible y nutrientes, de modo que tus miembros no se sentirán pesados, no estarás agotado y podrás funcionar con claridad durante todo el día.
Desayuno Shakshuka
Por Nikki Baumel, HCTP Julio 2018
La Shakshuka es un plato tradicional de Oriente Medio que combina todos los sabores cálidos y terrosos de la estación otoñal. Es una comida deliciosa que puede servirse a cualquier hora del día. Es fácil de hacer y sólo utiliza unos pocos ingredientes principales, lo que la hace perfecta para reuniones de grupo o para una acogedora mañana en casa.
Filete de coliflor
Por Sílvia Taveira de Almeida, HCTP agosto 2019
Esta receta es una forma divertida de utilizar la coliflor, uno de mis superalimentos favoritos. Para mí, este plato cumple todos los requisitos de longevidad que valoro: ¡antioxidantes, antiinflamatorio, lleno de vitamina C y grasas saludables! Es tan perfectamente adecuado para quienes siguen un estilo de vida vegano como para quienes siguen un estilo de vida Paleo, ceto o Whole30.
Sopa de tortilla de pollo en olla instantánea
Por Karen Kelly, HCTP Enero 2019
Esta fácil sopa de tortilla de pollo para la Olla Instantánea está cargada de sabores picantes y tierno pollo desmenuzado. Está lista en menos de 30 minutos y también sabe muy bien como sobras.
Brownies de remolino de calabaza
Por Morgan Beasley, HCTP Mayo de 2017
Estos brownies a base de yuca son golosinas pegajosas que omiten los azúcares refinados y el exceso de grasa. En su lugar, son la mezcla perfecta de chocolate y calabaza, lo que los hace ricos, húmedos y satisfactorios.
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