Falafel con salsa de tahini y matcha
Por Madison Surdyke, HCTP Mayo de 2018

Estas albóndigas de garbanzos fritas con aceite de aguacate son increíblemente sabrosas y van acompañadas de una salsa de tahini matcha cremosa, para chuparse los dedos. Deja todo lo que estés haciendo y hazte ya con los ingredientes de esta receta.

Magdalenas saludables de plátano (Vídeo)
Por Talita Rouvier, HCTP Septiembre de 2018

Estas saludables magdalenas de plátano no contienen lácteos, harina ni edulcorantes añadidos. Se preparan rápida y fácilmente en la batidora, para que no tengas que preocuparte de nada. Esta receta hace magdalenas naturalmente dulces utilizando esos plátanos maduros que tienes en la encimera. Puedes disfrutarlas por la mañana con el café, como tentempié al mediodía, ¡o incluso meterlas en los almuerzos de tus hijos!

Ensalada vegana tailandesa de remolacha dorada, zanahoria y quinoa con nueces
Por Linda Villines, HCTP Noviembre 2016

Esta ensalada vegana templada lleva la versión de Linda de la clásica salsa de cacahuete tailandesa y se mezcla con tubérculos y abundante quinoa. Es un desayuno, comida o cena fácil y rápido que reconforta y satisface.

Sopa de tortilla de pollo en olla instantánea
Por Karen Kelly, HCTP Enero 2019

Esta fácil sopa de tortilla de pollo para la Olla Instantánea está cargada de sabores picantes y tierno pollo desmenuzado. Está lista en menos de 30 minutos y también sabe muy bien como sobras.