Los 5 mejores alimentos desintoxicantes para comer en verano

No hay nada mejor que una reunión veraniega con amigos y seres queridos. Imagínatelo: Os habéis pasado toda la tarde del sábado dando vueltas a la parrilla, jugando y quizá nadando en la piscina. Y cuando por fin se pone el sol, tu pandilla se reúne alrededor del fuego para hablar, reír y conectar. 

Parece la noche de verano perfecta, ¿verdad? Hasta que te levantas a la mañana siguiente hinchado y cansado. ¿Demasiados perritos calientes? ¿Te pasaste con la sangría? Incluso los más conscientes de su salud pueden volverse un poco locos con los aperitivos y las bebidas durante los meses de verano, sobre todo cuando nos divertimos con las personas que queremos. 

Afortunadamente, también puedes comerte el pastel. No pasa nada por darte un pequeño capricho con los alimentos que te gustan, siempre que sepas cómo volver a poner tu cuerpo en marcha. Una de las mejores formas de ayudar a tu cuerpo a sentir que funciona a un nivel óptimo es favorecer su desintoxicación natural. Tus órganos ya están increíblemente bien preparados para desintoxicar cosas como metales pesados, patógenos y otros compuestos nocivos de su sistema. Pero a veces -especialmente cuando está sobrecargado y trabaja más de la cuenta- al cuerpo le viene bien un poco de apoyo desintoxicante.

Estos cinco alimentos son maravillosos para tonificar el organismo durante los meses de verano. Comerlos con regularidad no sólo te ayudará a sentirte con energía y despejado, sino que también notarás que desaparecen los efectos secundarios de la inflamación crónica causada por las toxinas. Para muchas personas, los efectos secundarios habituales son hinchazón, indigestión y aumento de peso, así que, en cierto sentido, ¡también son alimentos para "vientre plano"!

1. Remolacha
   Este tubérculo está disponible todo el año, pero asegúrate de comprar unas cuantas en el mercado agrícola antes de tu próxima comida al aire libre. La remolacha favorece el buen funcionamiento del hígado y le ayuda a a filtrar las toxinas gracias a la betaína.. Este compuesto, exclusivo de la remolacha cruda, anima al hígado a limpiarse y favorece una producción sana de bilis. Prueba a envolver la remolacha en papel de aluminio y echarla a la parrilla la próxima vez que hagas una barbacoa.
2. Pomelo
   Jugosos, dulces, ácidos y satisfactoriamente veraniegos, los pomelos son buenos para tenerlos a mano por la mañana después de una comida copiosa. Los antioxidantes del cítrico protegen las células del daño de los radicales libres, pero el pomelo también tiene un alto contenido en fibra. La fibra actúa como una escoba para tu sistema digestivo, barriendo el intestino hasta que todo queda limpio y como nuevo.
3. amargón Té helado de raíz
   No es exactamente algo que puedas picar, ¡pero sigue siendo un excelente ingrediente desintoxicante que debes tener en tu despensa! amargón La raíz favorece la producción de bilis en el hígado, lo que significa que ayuda al hígado a descomponer y limpiar los órganos internos. Haz una gran cantidad y tómatela a sorbos por la mañana después de una noche de juerga.
4. Espárragos
   Según el Revista de Ciencias de la Alimentación ¡los aminoácidos y minerales de los espárragos protegen las células hepáticas! Dado que gran parte de la tonificación del cuerpo se produce en el hígado, es importante apoyar este importante órgano como sea posible.
5. Aguacate
   La próxima vez que te sientas un poco mareado después de tomar demasiadas margaritas, prepara una tostada de aguacate. Un estudio publicado en Revista de Química Alimentaria Agrícola descubrió que, de todas las frutas, el aguacate es la más beneficiosa para el hígado. Incluso es capaz de revertir el daño hepatocelular.

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