Es fácil comer en exceso durante las fiestas debido a todos los acontecimientos que giran en torno a la comida. Mires donde mires, abundan las golosinas tentadoras, ya sea durante la celebración de las fiestas en tu oficina, la cena en casa de la abuela o la fiesta de decoración de galletas en casa de tus amigos. Todo esto puede contribuir a un montón de aumento de peso para cuando empiece el Año Nuevo.
Pero un nuevo estudio afirma que hay una forma de contrarrestar la indulgencia: Hacer ejercicio de forma constante. De hecho, investigadores de la Universidad de Michigan han descubierto que el ejercicio regular puede proteger contra una semana de comer en exceso.
Para este estudio piloto, publicado por la Sociedad Americana de Fisiologíase indicó a cuatro adultos que comieran un 30% más de calorías de lo habitual durante una semana, mientras seguían haciendo ejercicio al menos seis días a la semana (durante un total de al menos 150 minutos).
El resultado: El ejercicio contrarrestó los efectos de un breve periodo de comer en exceso y protegió el tejido adiposo de los cambios en la inflamación y el metabolismo de las grasas.
Además, los sujetos no experimentaron ningún cambio en la tolerancia a la glucosa ni en la descomposición química de las grasas. Estudios anteriores han demostrado que incluso una semana de comer en exceso puede afectar negativamente al control glucémico y a la sensibilidad a la insulina, informa ScienceDaily.
Aunque se trata de un estudio pequeño, ofrece algunas noticias prometedoras para protegerse contra el aumento de peso durante una temporada de comer, comer y comer. La pega es, por supuesto, que tienes que hacer ejercicio de forma constante si vas a comer en exceso, y la sobrealimentación no puede extenderse desde Acción de Gracias hasta Año Nuevo.
Aparte del ejercicio, hay muchas otras formas de mantener el rumbo saludable. En Nutrición Integrativa, somos partidarios de "salirse de la norma", es decir, de ser tú mismo y continuar con tus hábitos saludables vayas donde vayas. También creemos en el " crowding out": es decir, añadir más alimentos sanos a tu dieta para que haya menos espacio para la chatarra.
Recuerda que es fácil dejar volar la salud por la ventana durante esta época del año, pero manteniendo un equilibrio entre los caprichos y la rutina habitual, empezarás 2017 con tu mejor pie (y el más activo).
¿Tienes tendencia a comer en exceso durante las fiestas? ¿Qué haces, si es que haces algo, para volver a la normalidad tras los excesos? ¡Compártelo en los comentarios!
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