Si tienes un hijo con alergia alimentaria, sabes lo estresante y atemorizante que puede ser para él participar en actos relacionados con la comida en el colegio o durante las vacaciones.

Halloween, en particular, es una época en la que los niños son vulnerables a comer accidentalmente un caramelo con un alérgeno peligroso. De hecho, según Food Allergy Research & Education (FARE), muchas versiones en miniatura de caramelos contienen ingredientes distintos a los de sus equivalentes de tamaño natural, y algunos ni siquiera tienen etiquetas, lo que dificulta mantener a los niños a salvo de las alergias alimentarias en Halloween. Por eso FARE promueve una vez más el Proyecto Calabaza Cerceta* para proteger a los niños con alergias alimentarias, intolerancias, celiaquía y otras enfermedades. He aquí cómo participar: 

• Coloca una calabaza verde azulado delante de tu casa para indicar que tienes golosinas no alimentarias, como juguetes, barritas luminosas, pegatinas o material escolar. El verde azulado es el color oficial de la concienciación sobre las alergias alimentarias y se ha utilizado para reconocer esta afección durante los últimos 20 años, según FARE.

• Cuelga en tu puerta un cartel imprimible gratuito o un póster premium para explicar el significado de la calabaza verde azulada (puedes descargarte carteles y otros materiales aquí).

• Siéntete libre de repartir caramelos también, pero asegúrate de que están en un cuenco separado de las golosinas que no son caramelos, para que los niños alérgicos no estén expuestos. Pregunta también a los niños si tienen alergias alimentarias antes de repartir caramelos o artículos que no sean caramelos. 

• Ten en cuenta los artículos no alimentarios que pueden contener alérgenos. Por ejemplo, la arcilla moldeable (algunas marcas contienen trigo) y los artículos de látex. 

• Difunde el Proyecto Calabaza Cerceta repartiendo folletos de FARE o utilizando el hashtag #tealpumpkinproject en las redes sociales.

•  Organiza un acto para pintar calabazas teal en tu casa o centro comunitario.

• comprobar Descubre otros lugares participantes utilizando el Mapa del Proyecto Calabaza Cerceta 2016.  

El Proyecto Calabaza Cerceta fue iniciado por la Comunidad de Alérgicos a los Alimentos del Este de Tennessee (FACET) y lanzado como campaña nacional por FARE en 2014. Según la organización, el año pasado participaron en el proyecto hogares de los 50 estados y 14 países. 

En Nutrición Integrativa, nos encanta el Proyecto Calabaza Teal porque no sólo mantiene a los niños a salvo de las alergias alimentarias, sino que también reduce la cantidad de azúcar que se consume este Halloween. (Lee aquí otras formas de comer menos azúcar.) También es una forma estupenda de concienciar, educar e iniciar conversaciones con los miembros de tu comunidad sobre los alérgenos alimentarios y la seguridad de los niños.

¡Por un Halloween feliz, sano y seguro!

¿Tienes un hijo con alergia alimentaria? Comparte tu historia con nosotros aquí.

*El TEAL PUMPKIN PROJECT y la Imagen de la Calabaza Teal son marcas registradas de Food Allergy Research & Education (FARE).