¿No puedes perder peso? Quizá no comas lo suficiente

Cada vez preocupa más que los estadounidenses coman demasiadas calorías. Gracias al enorme tamaño de las raciones y al aumento de los alimentos procesados, nuestra ingesta calórica diaria media ha aumentado casi un 27% desde 1961: de 2.880 a la friolera de 3.639 calorías. Y ahora, un tercio de los adultos de Estados Unidos se consideran obesos.

¿Pero también es posible comer demasiado poco? Comer poco puede ser un problema grave, quizá ni siquiera fácilmente reconocible. Hojea cualquier revista de moda femenina o de fitness, e inevitablemente te toparás con un plan de alimentación que afirma ayudar a perder peso o a combatir la hinchazón. Normalmente, estos planes se enorgullecen de contener menos de 1.200 calorías. Pero técnicamente, ése es el menor número de calorías que la mayoría de la gente puede ingerir. De hecho, muchas personas -especialmente hombres y mujeres activos- necesitan comer más. 

No comer lo suficiente puede tener algunos efectos secundarios graves en tu salud e, irónicamente, puede incluso sabotear tus objetivos de pérdida de peso. Si alguna de estas situaciones te resuena, puede que no estés comiendo lo suficiente.

No puedo perder peso
Aunque al principio reducir las calorías te ayude a perder peso, con el tiempo tu cuerpo se estancará. De hecho, ¡incluso podrías ganar peso porque tu cuerpo intentará conservar toda la energía posible porque cree que estás pasando hambre! En lugar de reducir drásticamente la cantidad habitual de alimentos que comes de forma regular, trabaja con un Entrenador de Salud o nutricionista para encontrar un plan de alimentación y un régimen de fitness que funcionen mejor para tu cuerpo.

Cansancio crónico
¿Arrastras los pies cuando te levantas para tomar tu tercera taza de café antes de las 10 de la mañana? Puede que tengas poca energía porque no comes lo suficiente. Recuerda: La comida es combustible. Debe darnos energía, ¡no mermarla! En lugar de depender de la cafeína para pasar el día, prueba a comer alimentos energéticos, como proteínas y grasas saludables, para mantener altos tus niveles de energía durante todo el día.

Problemas para recuperarse de los entrenamientos
Para quienes intentan perder o mantener un peso determinado, la dieta y el ejercicio van de la mano. Pero si reduces las calorías mientras aumentas tu programa de entrenamiento, es muy probable que tus músculos no reciban los nutrientes que necesitan para recuperarse y crecer. Eso te dejará con poca energía, débil e impedirá el crecimiento muscular (¡que es de lo que se trata!). Come alimentos ricos en proteínas y carbohidratos complejos al menos 30 minutos después del entrenamiento para aprovechar realmente los beneficios del ejercicio.

Dificultad para dormir
La dificultad para conciliar el sueño o para dormir toda la noche puede deberse a problemas hormonales, que a su vez pueden deberse a la falta de nutrientes y a una alimentación insuficiente. Cuando no comes lo suficiente, los niveles de azúcar en sangre de tu cuerpo se vuelven extremadamente inestables; los niveles estables de glucosa en sangre ayudan a regular los ritmos circadianos, que están relacionados con todo, desde los niveles de energía por la mañana hasta la capacidad para conciliar el sueño por la noche.

Cambios de humor
¿Te han pillado alguna vez "con hambre"? Sí, el hambre tiene un grave efecto sobre nuestro estado de ánimo. No sólo es más probable que te enfades con un compañero de trabajo o con tu pareja, sino que el hambre constante hace que sea mucho más difícil controlar las emociones y tomar decisiones. La ciencia demuestra que perdemos el autocontrol cuando no hemos comido lo suficiente -básicamente, como dice el anuncio de Snickers "no eres tú cuando tienes hambre".

No puedes ir al baño
Tu digestión puede decirte mucho sobre tu salud: para la mayoría de las personas, una defecación normal se produce una o dos veces al día. Pero si no comes lo suficiente, puedes pasar días sin hacer una caca normal. Podría deberse a una falta de fibra y materia en el aparato digestivo, pero el estreñimiento también puede estar relacionado con la disfunción tiroidea que a veces se produce en los que comen poco.

Si estás intentando perder peso, intentando estar más sano o simplemente estás estresado y te olvidas de comer, puede ser útil hablar con un profesional, como un Entrenador Sanitario en Nutrición Integrativa, sobre cómo obtener suficientes calorías buenas densidad de nutrientes en tu dieta. Te ayudarán a encontrar tu propio enfoque bioindividual de la comida. Comer debe ser agradable y debe servirte: cuando obtienes los nutrientes adecuados para tu cuerpo, ¡te ves bien y te sientes bien! No es necesario contar calorías.

¿Cuál es la mejor manera de escuchar a tu cuerpo para asegurarte de que está bien alimentado a lo largo del día? Comparte tus ideas con nosotros en los comentarios.