¿Te has perdido las últimas noticias sobre nutrición? No te preocupes, hemos recopilado todos los temas más candentes para que los digieras fácilmente aquí mismo. Deepak Chopra habla de la diabetes y el círculo de la vida, y los graduados del IIN ocupan los titulares. Además de noticias alentadoras sobre la lucha contra la obesidad.
La diabetes de tipo 2 y el círculo de la vida [VÍDEO]
Por el profesor del IIN Deepak Chopra
Huffington Post
La diabetes de tipo 2 se ha convertido en un problema cada vez mayor en la América moderna. Como está vinculada principalmente a la obesidad, a medida que aumenta el número de personas con sobrepeso y que la edad de engordar llega hasta la infancia, una enfermedad en gran medida prevenible se convierte en una epidemia. La letanía sobre estos trastornos del estilo de vida es ya familiar para casi todo el mundo. Los cambios que previenen la diabetes de tipo 2 van todos en la dirección de la moderación: una dieta equilibrada, ejercicio y control del estrés. Más información.
Una entrenadora de salud guía a madres ocupadas para que cocinen de forma nutritiva [VÍDEO]
Con la graduada del IIN Betsy Moore
ABC News Pittsburgh
Betsy Moore utiliza susitio web sitio web Bmoorehealthy.com para entrenar a madres ocupadas y ayudarlas a tener sus cocinas bajo control. Tiene listas de la compra semanales, recetas y conversaciones con sus clientes sobre sus luchas. Dice que lo más importante es tener un menú semanal. Sigue leyendo.
¿Necesitas un Health Coach?
Con la graduada del IIN Kerrie Martin
Fox Business
Cuando se trata de llevar un estilo de vida sano, es algo más que lo que comes y cómo haces ejercicio. La calidad y cantidad de tu sueño, cómo afrontas el estrés y tu bienestar emocional también influyen en tu salud general. Mientras que los médicos pueden diagnosticar y tratar enfermedades, coaches de salud puede enseñar medidas preventivas que eviten por completo la visita al médico. Más información.
¿Por qué tenemos más hambre en invierno?
NPR
Si sientes más hambre a medida que se acerca el invierno, no eres el único. Aunque la mayoría de nosotros nos pasamos el día en oficinas y casas climatizadas, nuestro apetito parece cambiar cuando los días se acortan. Algunos investigadores dicen que son nuestros impulsos primitivos los que nos incitan a acumular calorías para el invierno que se avecina. Más información.
Los niños de Nueva York están perdiendo kilos [VÍDEO]
ABC News
Los esfuerzos de la ciudad de Nueva York por combatir la gordura entre sus habitantes más jóvenes pueden estar surtiendo efecto, según nuevos datos del departamento de salud de la ciudad. Más información.
Lo que un mapa global de sabores puede decirnos sobre cómo maridamos los alimentos [INFOGRÁFICO]
NPR
Hay una razón por la que los platos asiáticos a menudo saben tan distintos de la típica comida norteamericana: Las recetas norteamericanas se basan en sabores que están relacionados, mientras que los cocineros de Asia Oriental buscan fuertes contrastes. Sigue leyendo.
Dar a los bebés alimentos salados puede crear una preferencia de por vida
LA Times
Alimentar a los bebés con alimentos sólidos como galletas, cereales y pan, que suelen tener un alto contenido en sal, puede predisponerlos a una preferencia por la sal para toda la vida, según informaron el martes unos investigadores. Leer más.
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