El Grupo de Trabajo Medioambiental ha actualizado recientemente sus listas anuales de la Docena Sucia y los Quince Limpios. El EWG creó por primera vez la Docena Sucia para ayudar a los compradores a identificar qué frutas y verduras contienen más pesticidas. La información ha ayudado a los consumidores a reducir la cantidad de pesticidas en su dieta al concienciarse de qué alimentos contienen los niveles más altos.

Si quieres reducir tu exposición a los pesticidas, puedes evitar los productos que figuran en la Docena Sucia o comprarlos ecológicos. También es útil la lista Clean Fifteen, que clasifica los productos cultivados con métodos convencionales pero con bajos niveles de residuos de pesticidas.

¡Aquí están las listas actualizadas!

Docena Sucia 2018

1. Fresas
2. Espinacas
3. Nectarinas
4. Manzanas
5. Uvas
6. Melocotones
7. Cerezas
8. Peras
9. Tomates
10. Apio
11. Patatas
12. Pimientos dulces

Quince limpios 2018

1. Aguacates
2. Maíz dulce (el EWG señala que es probable que esté modificado genéticamente)
3. Piñas
4. Coles
5. Cebollas
6. Guisantes dulces (congelados)
7. Papayas (el EWG señala que es probable que estén modificadas genéticamente)
8. Espárragos
9. Mangos
10. Berenjenas
11. Melón dulce
12. Kiwis
13. Melones
14. Coliflor
15. Brócoli

comprobar ¡en el EWG para ver los informes completos!