Circunstancias sin precedentes han puesto nuestras vidas en una pausa colectiva. Muchas personas de todo el mundo han experimentado dificultades devastadoras debido a la pandemia, y todos estamos intentando gestionar el estrés y la ansiedad sin dejar de cuidar de nosotros mismos y de nuestras familias lo mejor que podemos.
Nosotros, aquí en el IIN, también hemos estado aprendiendo cómo hacer frente a estos tiempos difíciles, a la vez que encontrábamos nuevas formas de apoyar a nuestra increíble comunidad global. Durante esta época del año, solemos celebrar nuestra conferencia anual en el corazón de la ciudad de Nueva York. Se trata de un evento de un fin de semana de duración, en el que estudiantes y graduados de todo el mundo se reúnen para establecer contactos, colaborar, conectar e inspirarse. Este año, nos reagrupamos y fuimos creativos para ofrecer una experiencia interactiva que siguiera pareciendo que nos reuníamos todos como de costumbre.
También queríamos presentar una oportunidad para replantear nuestra mentalidad actual y, en lugar de obsesionarnos con lo que hemos perdido durante este tiempo, centrarnos en los aspectos positivos: reducir la velocidad del ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, pasar más tiempo con los seres queridos, volver a priorizar lo que realmente nos importa y, por fin, tener tiempo suficiente para ocuparnos de todas las áreas de nuestra salud.
Sabemos que conectar con personas de ideas afines, aunque sea virtualmente, puede ser rejuvenecedor para el alma. Nuestro primer evento virtual, Dejando atrás lo normal: cómo prosperar en nuestro nuevo mundo, reunió a Comunidad de IIN en una jornada de exploración organizada por el jefe de marca del IIN, Jim Curtis. Animamos a nuestra comunidad a considerar que lo que pensábamos que era "normal" antes de esta pandemia -estrés, ansiedad, salud delicada y mala alimentación y sueño- en realidad no es normal. En los últimos meses, nos hemos estado preguntando: "¿Cómo podemos avanzar de una forma totalmente nueva?".
Invitamos a expertos en bienestar, conferenciantes e incluso a un músico para que respondieran a esa misma pregunta. Cada ponente se sumergió en una de las cuatro áreas principales de la salud -física, emocional, mental y espiritual- y en cómo podemos cuidarla mejor para conseguir una mejor salud integral de la persona, incluso mientras navegamos por esta pandemia en curso.
Kelly LeVeque, licenciada en IIN, holística nutricionista, y célebre Health Coach
Como autora de los bestsellers Body Love y Body Love Every Day, Kelly LeVeque sabe un par de cosas sobre cómo mostrar aprecio por tu Salud física a través de la verdadera alimentación. Comenzó el día preguntando lo que cada uno de nosotros ha estado pensando: "¿Qué podemos controlar en 2020?"
Aunque no podemos controlar lo que ocurre en el mundo, sí podemos controlar lo que nos alimentamos y nuestra salud fijándonos objetivos pequeños y alcanzables. Kelly LeVeque hace la analogía perfecta: Crear un estilo de vida sano es como construir los cimientos de una casa: sólo puede hacerse ladrillo a ladrillo. Ha sido increíblemente impactante escuchar esto, ¡y es de lo que trata el IIN!
Empezar poco a poco es la clave, señala Kelly LeVeque, como caminar más en lugar de lanzarse directamente a un programa de ejercicio vigoroso, o aumentar la ingesta de agua en un vaso al día en lugar de eliminar todas las bebidas azucaradas de golpe. Nos animó a recordar que empezar de nuevo no significa que hayamos fracasado, sino que nos ayuda a construir nuevas vías neuronales que refuerzan los hábitos saludables a largo plazo.
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Dra. Ellen Vora, profesora visitante del IIN y psiquiatra holística
La Dra. Ellen Vora empezó su sección sobre la gestión holística de salud mental compartiendo su experiencia en El viaje de salud personal, que empezó con una enfermedad, pero acabó encontrando su verdadera vocación. Como psiquiatra holística -o "psiquiatra rara", como ella misma se llama-, la Dra. Vora adopta un enfoque radical para abordar los problemas de salud mental , que incluye ocuparse del cuerpo físico, como la inflamación, el equilibrio del azúcar en sangre y el equilibrio hormonal. Todas estas cosas pueden contribuir a la desregulación del estado de ánimo y a otros problemas de salud mental .
Gran parte del trabajo de la Dra. Vora se centra en cómo podemos gestionar nuestro salud mental mediante un cambio de mentalidad. Dice que nos han condicionado para que nos centremos en las necesidades de los demás e intentemos estar a la altura de sus valores y expectativas. La Dra. Vora subraya que esta creencia condicionada debe recalibrarse para encontrar nuestra propia brújula interior que nos guíe hacia adelante.
Una gran parte de esta recalibración consiste en establecer límites más sanos con los demás, con nosotros mismos y, sobre todo, con nuestra tecnología y nuestro trabajo. Además de establecer límites, la Dra. Vora hace las siguientes recomendaciones sobre cómo podemos alimentar nuestro salud mental durante este tiempo:
Más información sobre la Dra. Ellen Vora.
Dr. Deepak Chopra, profesor visitante del IIN y pionero de la medicina integrativa
"Cuando hay caos, hay oportunidad". El Dr. Chopra abrió su charla con esta increíble cita. Pero, ¿cómo creamos oportunidades a partir de este caos? Dice que sólo es posible si cambiamos nuestra mentalidad (¡un tema recurrente!) por otra que se centre en encontrar nuestro yo más verdadero.
Esta forma de nosotros mismos, el yo más verdadero, es lo que el Dr. Chopra llama "meditación total", que es también el título de su libro más reciente, que ayuda a los lectores a cultivar mayores niveles de conciencia y a descubrir quiénes son realmente. Para conseguirlo, hay que abordar los siete pilares del bienestar:
Una de las cosas más asombrosas de las que habló el Dr. Chopra fue que, mediante la nutrición y el estilo de vida, ¡podemos cambiar el 99% de nuestro material genético!
Mediante estos siete pilares, además de adoptar una práctica de meditación, uno puede darse cuenta de la capacidad de construir su propia realidad y, finalmente, encontrar "la fuente" de esta construcción, o meditación total.
Más información sobre el Dr. Deepak Chopra.
Jen Chapin, invitada musical sorpresa, cantautora estadounidense
Jen Chapin, hija del difunto Harry Chapin, cofundador de WhyHunger, actuó en Comunidad de IIN. Empezó su actuación hablando del trabajo de nuestro socio benéfico, WhyHunger, que lleva más de 40 años luchando por el derecho humano a una alimentación nutritiva. Jen Chapin cantó hermosas canciones que también hablaban de los temas del bienestar y la defensa política. Esta sesión musical era justo lo que necesitaba Comunidad de IIN : conectar entre sí a través de canciones con fuertes mensajes emocionales.
Más información sobre Jen Chapin.
Agatha Achindu, fundadora de Yummy Spoonfuls y Health Coach de Nutrición Integrativa
Agatha Achindu lo unió todo a través de su propia experiencia. Tras llegar a Estados Unidos, se sintió frustrada por la escasa calidad nutricional de los alimentos de las tiendas de comestibles, así que empezó a organizar talleres con madres para enseñarles a cocinar comidas sanas para sus familias. Rápidamente se corrió la voz sobre el trabajo de Agatha Achindu, y lo que empezó con 300 madres es ahora más de 45.000 madres que buscan formas de alimentar a sus familias sin sacrificar el sabor y la nutrición.
En 2006, Agatha Achindu y su marido fundaron Yummy Spoonfuls, cambiando la cara de los alimentos envasados cómodos. Sin aditivos, conservantes ni emulsionantes -sólo alimentos reales que puedes encontrar en tu cocina-, Agatha Achindu se embarcó en un viaje para reimaginar la comida sana. Comparte que, aunque sabía mucho sobre nutrición, se encontró luchando con problemas de peso que en realidad necesitaban ser abordados a través de laalimentación primaria - el concepto único de IIN que se refiere a las áreas de tu vida que se pueden encontrar fuera del plato, como tu carrera profesional, entorno de vida, y relaciones. Una vez que Agatha Achindu se dio cuenta de que el origen de su aumento de peso se debía al estrés por una nueva aventura laboral, supo que tenía que incorporar el equilibrio Alimentación Primaria a su trabajo y a su vida.
Como Health Coach en ejercicio, Agatha Achindu dice a sus clientes que, aunque 2020 no sea el año que ninguno de nosotros había planeado, aún tenemos el poder de tomar decisiones más saludables cada día que se suman con el tiempo. Hace hincapié en que, aunque sólo tomemos decisiones más saludables el 80% de las veces, esto contribuirá en gran medida a crear un cambio de comportamiento sostenible y a mejorar la salud.
Más información sobre Agatha Achindu.
En nuestro esfuerzo por apoyar a nuestro socio benéfico, WhyHunger, en la promoción del derecho humano a una alimentación nutritiva, donamos 10 $ de cada venta de entradas.
Más información sobre nuestro trabajo con WhyHunger.
Uno de los aspectos positivos que escuchamos de los miembros de nuestra comunidad fue que la pandemia les llevó a encontrar el IIN y finalmente les dio el empujón que necesitaban para perseguir su pasión por la salud y el bienestar.
¿Cómo estás aprovechando el lado bueno de las cosas este año? Compártelo con nosotros en nuestro Instagram @nutritionschool con #IINSilverLinings, o comenta a continuación.
Si te interesa saber más sobre el IIN y los programas que ofrecemos, visita comprobar :
Plan de estudios del Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios del IIN
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