Nos complace presentar a nuestra ganadora de abril de la Fundación Sampson, Kimberley Hiner. Kimberly fue elegida para recibir una matrícula gratuita en nuestro Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios debido a su pasión por la salud y el bienestar y a su deseo de utilizar una formación en Nutrición Integrativa para mejorar su comunidad.
He aquí un poco de la historia de Kimberly en sus propias palabras:
La clásica escena de una reunión de Alcohólicos Anónimos: una mesa llena de donuts, galletas y jarras de café, la gente mezclada fuera fumando cigarrillos. ¿Te has preguntado alguna vez por qué la droga preferida de un ex bebedor se convierte en azúcar después de dejar la bebida? Es verdad. Yo he pasado por eso. Esto es lo que ocurre: el azúcar aumenta temporalmente los niveles de serotonina y dopamina en el cerebro. Así que, cuando eliminas la sustancia principal de la que una persona se ha hecho dependiente para sentirse bien o normal (el alcohol), el cerebro grita para obtener ese alivio de otras sustancias, la más habitual, el azúcar. Este fenómeno se conoce como transferencia de adicción: cuando detienes un comportamiento compulsivo o un mecanismo de afrontamiento y pasas a otro comportamiento, ya que no estás abordando la fuente subyacente de lo que está impulsando el comportamiento adictivo y los antojos en primer lugar. Impidiendo así una recuperación sostenible.
Para colmo de males, muchos bebedores compulsivos luchan contra las fluctuaciones de azúcar en sangre o hipoglucemia, que provoca ansias de alcohol y azúcar para regular el equilibrio de la glucosa en sangre. Una vez que dejas de beber, los dulces pueden calmar tus ansias de alcohol.
Lo más loco es que mucha gente que trabaja con la sobriedad no sabe esto sobre la transferencia de la adicción al azúcar. Luchan terriblemente con ello. Piden ayuda y no saben por dónde empezar. Ahí es donde entraría yo.
Como mujer sobria, he experimentado con lo que otros luchan y he salido del otro lado. Creo sinceramente que la nutrición es una pieza increíblemente importante en la recuperación sostenible de la adicción al alcohol. He pasado por ello, lo he vivido y ahora quiero compartir mis experiencias y ayudar a otros a hacer lo mismo. AA y los centros de rehabilitación locales (Seattle) exigen una certificación de un instituto de Entrenadores Sanitarios acreditado y bien establecido para que pueda ayudar a los participantes.
Como Health Coach certificada, podré servir a los miles de personas que esperan que alguien como yo les ayude.
Gracias a nuestra asociación con la Fundación Sampson, cada mes podemos dar clases gratuitas a una persona, como Kimberly, que trabaja activamente en su comunidad para marcar una gran diferencia en salud y bienestar.
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