Este lunes 30 de septiembre por la noche se celebró la tercera cena benéfica anual para la campaña "No Kid Hungry" de Share Our Strength en Portland, Oregón, en Irving Street Kitchen. Más de cien personas asistieron para mostrar su apoyo a la campaña, incluidos varios chefs locales y la actriz y cantante Rita Wilson. Nutrición Integrativa se sintió muy orgullosa de patrocinar y asistir al evento de este año para ayudar a acabar con el hambre de los niños en Estados Unidos, una causa que se alinea con nuestra misión de difundir la salud y la felicidad en todo el mundo.
Ahora mismo, uno de cada cinco niños de Estados Unidos pasa hambre. El programa de comidas escolares gratuitas instaurado en la mayoría de las escuelas públicas está tremendamente infrautilizado. Los niños se pierden el desayuno servido en la cafetería cuando el autobús escolar llega tarde o quieren evitar el estigma que supone dejar a sus amigos por la mañana para comer gratis. En verano, estos niños pueden comer gratis todos los días y, sin embargo, sólo el 13% de los niños que pueden acogerse al programa reciben su comida diaria.
Share Our Strength espera cambiar estas estadísticas, ¡y Nutrición Integrativa está dispuesta a ayudar! Donamos una beca completa, así como un exprimidor Breville para subastar en la cena, lo que ayudó a recaudar casi 2.000 $ para la causa. Además de nuestra contribución, hubo otros objetos de subasta, como un viaje al festival de cine de TriBeCa e incluso un papel en la exitosa serie Portlandia, que recaudaron enormes cantidades de dinero y concienciación para la campaña No Child Hungry.
Nuestra esperanza es que si más personas reciben formación sobre salud y nutrición, podrán ayudar a los necesitados de su comunidad a encontrar opciones alimentarias nutritivas. Esto acabará con el hambre en Estados Unidos. Muchos de nuestros estudiantes y graduados van a sus comunidades y donan su tiempo para enseñar a las familias a cocinar comidas baratas y nutritivas, a cultivar sus propios alimentos o a comprar los comestibles más sanos que alimentarán a su familia toda la semana. Se trata realmente de difundir el efecto dominó de la salud y el bienestar en su máxima expresión.
Para más información sobre Share Our Strength, y para saber cómo puedes implicarte en su organización, visita su página web No Kid Hungry sitio web. También puedes llamarnos para saber más sobre cómo puedes utilizar tu formación en Nutrición Integrativa para ayudar a los necesitados de tu propia comunidad.
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