A Maia Lagerstedt, graduada en 2007 en New Fairfield, CT, siempre le ha gustado escribir, pero su carrera profesional como escritora autónoma no le llenaba del todo. Cuando conoció el Programa de Formación de Entrenadores Sanitarios, pudo combinar sus pasiones por la escritura y la salud, y creó un carrera profesional que le encanta.
Maia, que ahora es Health Coach y autora publicada, ayuda a la gente a comer sano sin salirse del presupuesto, y tiene varios proyectos en marcha, como un libro de cocina y una guía de bodas. Sigue leyendo para saber más sobre esta exitosa licenciada.
¿Qué hacías antes de la Nutrición Integrativa?
Antes de la Nutrición Integrativa, trabajaba como escritora independiente en el condado de Fairfield, CT y en el condado de Westchester, NY.
¿Qué te llevó a explorar el programa de Nutrición Integrativa?
No me sentía realizada en mi trabajo de escritora. En otoño de 2006, estaba trabajando en dos artículos distintos: uno sobre un restaurante gourmet vegetariano "para llevar" en CT y otro sobre la danza del vientre para hacer ejercicio en Westchester. Cada uno de esos artículos me condujo al IIN. Un jueves envié un correo electrónico a la escuela para informarme, me matriculé el lunes siguiente y empecé las clases ese sábado.
¿Qué ha pasado desde que te inscribiste en el programa de Nutrición Integrativa?
Desde que me licencié en el IIN, he reunido mis dos amores de carrera profesional : escribir y coaching de salud. He escrito un libro titulado Compras conscientes: Cómo tomar decisiones sobre lo que comes y cómo lo compras. Como incipiente coach de salud, oía muchas preocupaciones de los clientes sobre el gasto en comida sana, así que empecé a enseñar a mis clientes a planificar menús. Hay formas de comprar que maximizan las comidas y los ingredientes, de modo que desperdicias menos comida y sigues ahorrando dinero. He convertido ese método en el programa/libro que ahora llamo "Compra Consciente". También estoy trabajando en un libro de cocina, así como en una guía ecológica de planificación de bodas.
¿Qué aprendiste en Nutrición Integrativa?
Aprendí mucho en el IIN. Disfruté mucho explorando las distintas teorías dietéticas y conectando con la gente: esa parte de mi educación fue inestimable. También aprendí a confiar en mis instintos. Siempre he creído que comer alimentos integrales en lugar de procesados era esencial para gozar de buena salud, pero fue increíble que todo un movimiento de personas con ideas afines reforzara esa idea.
¿Qué te gusta de la escuela?
Me encanta que haya tantos Health Coaches marcando la diferencia en el mundo, y me encanta que la escuela fomente un ambiente de comunidad en lugar de estimular una actitud competitiva entre sus graduados.
¿Hay necesidad de Asesores Sanitarios donde vives?
Creo que hay necesidad de coaches de salud prácticamente en todas partes, incluso donde yo vivo. Cuando me licencié en 2007, había muy pocos licenciados en IIN en mi zona, y ha sido muy agradable ver cómo crecía ese número.
¿Qué te gusta de tu trabajo?
Siempre es gratificante cuando trabajo con alguien que "lo entiende" y observar su entusiasmo al ver los cambios positivos en su propia vida.
Háblanos de tu consulta.
Sigo atendiendo a clientes privados, aunque en este momento estoy centrada en escribir y, en particular, en promocionar mi libro. Con la Compra Consciente, puedo llegar a personas a las que no necesariamente puedo entrenar individualmente y enseñarles a planificar menús y a tomar decisiones de compra informadas -a su propio ritmo-, al tiempo que las educo sobre la importancia de comer alimentos integrales, locales y ecológicos.
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