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Cómo volver a una rutina de alimentación sana después de viajar

Escrito por Jessica Cording, MS, RD, CDN, IFNCP | Jan 17, 2025 8:15:24 PM
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Como dietista, coach de salud e instructora de pilates , recibo muchas preguntas de los clientes sobre cómo mantener los hábitos saludables mientras viajan. Pero es igual de importante, y a veces incluso más útil, disponer de una estrategia sobre cómo volver a una rutina saludable después del viaje.

Esto se debe a varias razones. 

Parte de la belleza de viajar, ya sea por trabajo o por placer, es que es una oportunidad para experimentar culturas y cocinas diferentes y explorar lugares en los que nunca hemos estado o a los que no vamos muy a menudo. La ruptura con nuestra rutina es parte de lo que hace que viajar sea tan especial.  

Si te centras demasiado en mantener la rutina exacta que sigues en tu día a día, corres el riesgo de sentirte privado, lo que a la larga puede ser contraproducente. Cuando sientes que te estás privando de algo, no sólo merma tu calidad de vida en general, sino que también puede incitarte a "rebelarte" excediéndote con las cosas que has estado restringiendo, lo que no te sienta nada bien, ni física ni mentalmente.  

Disponer de un plan que puedas seguir para volver a una rutina que apoye directamente tus objetivos de bienestar te permite ganar confianza y resiliencia con el tiempo, ayudándote a mantener pautas alimentarias saludables en general y fomentando una relación sana con la comida.  

Pero, ¿y si viajas mucho?  

Si viajar es una parte habitual de tu vida y viajas varias veces al mes, puede ser útil tener una versión en casa de tu rutina saludable y una versión de viaje que te permita cierta flexibilidad para que puedas seguir siendo coherente con tus hábitos saludables generales.  

Por ejemplo, puedes llevar algunos tentempiés saludables que te ayuden a obtener suficientes proteínas y fibra para no tener que depender de tentempiés menos saludables (y más caros) en aeropuertos y tiendas de conveniencia que no aportarán a tu cuerpo todo el alimento que necesita. Cuando cenes fuera, da prioridad a las verduras y a las proteínas magras, pero permítete un capricho local si hay algo realmente especial que quieras probar.  

Mantenerse activo también puede ayudarte mentalmente y Salud física mientras viajas, favorecer una digestión regular y mantenerte en la mentalidad de cuidarte. Elige entrenamientos aptos para viajar que encajen de forma realista en tu agenda.  

Si es posible, programa un día intermedio entre el regreso del viaje y la reincorporación a tu trabajo y vida habituales, para darte la oportunidad de asentarte y ponerte a punto con algunas comidas sanas y algo de movimiento.  

Antes de irte 

Abastece tu despensa y tu congelador con algunos alimentos básicos saludables para que te resulte fácil preparar algunas comidas sanas cuando vuelvas, en caso de que no puedas ir a la tienda. Me encantan los productos congelados (estupendos para batidos y cosas como tortillas, sopas o chili), el pescado en conserva como el atún o las sardinas, la pasta a base de legumbres y las alubias. También puedes planificar algunos entrenamientos que te apetezca hacer cuando vuelvas.   

Cuando vuelvas 

Si has estado fuera durante un tiempo, y especialmente si has cruzado zonas horarias, la reincorporación puede resultar un poco abrumadora, así que sé amable contigo mismo.  

Esto es lo que les digo a mis clientes que hagan:  

  • No te juzgues. Date un poco de gracia y libérate de la culpa si te has excedido con los alimentos poco saludables o no has comido lo suficiente de los alimentos que te hacen sentir bien mientras estabas fuera.
  • Prioriza la constancia sobre la intensidad. Adopta los hábitos saludables sostenibles con los que te sientas a gusto.
  • Hidrátate. Es increíble lo que el consumo adecuado de líquidos puede hacer por tu digestión, energía y claridad mental. Intenta consumir 64 onzas al día de bebidas sin azúcar ni cafeína, como agua, agua de Seltz y té de hierbas.  
  • Ve a hacer la compra o pide que te lleven la compra para que tengas lo que necesitas para volver a comer comidas y tentempiés nutritivos.  
  • Planifica y prepara comidas sencillas. Algunas ideas: batidos, tortillas o bocaditos de huevo y verdura, cuencos de yogur o requesón, ensaladas, cuencos búdicos y comidas en sartén que no requieran mucho esfuerzo pero en las que puedas incorporar muchos nutrientes.
  • Tómate unas vacaciones del alcohol, el azúcar y los alimentos ultraprocesados después del viaje. El objetivo de esto es sentirte mejor y no pretende ser un castigo estricto ni una desintoxicación.
  • Vuelve a moverte con suavidad.  
  • Restablece una rutina de sueño saludable. Esto es importante para nuestro bienestar físico y salud mental. Practica una buena higiene del sueño y, si has estado en una zona horaria diferente, reaclimátate en el transcurso de unos días.
  • Celebra las pequeñas victorias. Anotar los progresos y los pasos positivos que das hace maravillas para ayudarte a mantener la motivación para seguir con los hábitos saludables. No pases por alto esas pequeñas victorias.

Haz un plan para la próxima vez  

 Si tienes una experiencia postviaje que no te sienta bien, aprovéchala como una oportunidad para aprender sobre ti mismo. Piensa en lo que te gustaría que fuera diferente la próxima vez que viajes y haz planes para poner en marcha lo que necesitas, de modo que no te sientas como si estuvieras luchando por resolverlo cuando vuelvas.  

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