¿Crees que sabes cómo moverte por el supermercado para comprar alimentos sanos para ti y tu familia? Quizá te sorprendan las conclusiones de este nuevo estudio de la revista American Journal of Clinical Nutrition. Descubrieron que el 76,9% de las compras de alimentos en el supermercado EE. UU. son procesados, ¡y más del 61% de esas compras son muy procesados!
Los alimentos procesados tienen mayor contenido en grasas saturadas, azúcar y sodio que los alimentos naturales, como las frutas y verduras frescas. Y los alimentos procesados carecen de todas las cosas buenas que se encuentran en los alimentos reales: antioxidantes, fitonutrientes, ¡y mucho más! Pero entre 2000 y 2012, la comodidad era el rey: Los productos listos para comer y listos para calentar aportaban la mayor cantidad de calorías de todas las compras de la tienda de comestibles EE. UU. .
La mayoría de la gente necesita apoyo cuando se trata de estar sana. Con tantas opciones alimentarias disponibles, ¡puede resultar confuso saber cómo comer bien! Para empeorar las cosas, muchos alimentos procesados se disfrazan de "naturales". Y tal vez pienses que comer sano es demasiado caro, incómodo o lleva demasiado tiempo.
Aquí es donde entran en juego los Entrenadores Sanitarios.
Un Health Coach puede guiarte para separar la verdad del bombo publicitario. Puede ayudarte a navegar por un mundo de opciones (dentro y fuera del supermercado) y a encontrar la forma de comer que mejor se adapte a ti. Incluso puede ayudarte a encontrar formas creativas de comer sano sin salirte del presupuesto y ahorrar tiempo en la cocina.
¿Te sorprende saber que los estadounidenses consumen tantos alimentos procesados? ¡Hazme saber lo que piensas en la sección de comentarios de abajo!
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