Catherine Barnhoorn es madre de Mila y Health Coach de Nutrición Integral. Vive su propósito trabajando como estratega de marca y nutrición para marcas de alimentos funcionales, como Health Coach y como educadora y conferenciante en línea, centrándose en temas como la comida como medicina, la salud intestinal, la comida "libre de" y Alimentación Primaria.
Mientras estudiaba en el IIN, Catherine escribió, diseñó y publicó su libro de nutrición y cocina, ganador de múltiples premios Las comidas de Mila: El principio y lo básico - una colección de 500 páginas con más de 100 recetas e ideas alimentarias sin gluten, azúcar ni lácteos para los primeros años del bebé (y también para el resto de la familia).
Le pedimos a Catherine que nos diera sus mejores consejos para recuperar el equilibrio, tanto si acabas de iniciar tu propio viaje hacia el bienestar, como si necesitas motivación para continuar tu camino hacia una mejor salud o buscas orientación mientras atraviesas un momento estresante en tu vida. Si algo de esto te suena, ¡el IIN te tiene cubierto! Sigue leyendo para saber más de Catherine y cómo puedes recuperar el equilibrio, ¡ahora mismo!
Esto puede sonar raro viniendo de una Health Coach... ¡no tengo una rutina de salud y bienestar! Lo que quiero decir con esto es que mi salud y mi bienestar no están separados del resto de mi día. Tengo una rutina diaria, y mi salud y mi bienestar son parte integrante de ella. Así que equilibro mi rutina diaria teniendo en cuenta todo lo que tiene que ocurrir en ese día: el trabajo, la crianza de los hijos, la vida y mi salud.
Equilibro mis responsabilidades con algo que aprendí en el IIN, que es dejar tiempo para "ser mala". Los viernes son lo que yo llamo "viernes dulces": mi hija y yo vamos a la charcutería o a la heladería local y elegimos un dulce. También tenemos una noche de cine semanal con pizzas, ¡incluidas las de gluten y lácteos!
Mis cuatro herramientas principales para mantener el equilibrio físico son la naturaleza, el movimiento, la comida densidad de nutrientes y el descanso.
Como madre trabajadora soltera y empresaria, todos los días tengo una lista de tareas realmente larga que abarca todas las esferas de mi vida y la de mi hija. Así que mis días son ajetreados -realmente ajetreados- y suelen venir acompañados de una carga de estrés bastante elevada. Mi trabajo también implica pasar muchas horas sentada frente al ordenador. El estrés y la falta de movimiento pueden pasarme factura físicamente, así que soy consciente de sus efectos para equilibrarlos.
Para equilibrar la falta de movimiento, el estar dentro de casa y la exposición a la luz azul y a los CEM (por trabajar con un ordenador), ¡he encontrado alegría y propósito en hacer las tareas domésticas! Hago una pausa en el ordenador para tender la colada al aire libre, bajo la luz del sol, o para pasear a mi perro alrededor de la manzana, durante la cual voy descalza (hasta el suelo) y sin gafas de sol, para permitir que mi cuerpo se calibre. También tengo un reboteador (cama elástica) junto a mi escritorio. Cada hora, paso unos cinco minutos rebotando al ritmo de buena música.
Equilibro la necesidad de comida de densidad de nutrientes con la falta de apetito que tengo cuando estoy estresada y trabajando, preparándome un batido de superalimento cada mañana y bebiéndolo a sorbos a lo largo de mi jornada laboral. También doy prioridad a dedicar tiempo a preparar una buena comida integral para cenar todas las noches. Suelo recuperar el apetito cuando estoy relajada, y dedicar tiempo a preparar la comida en la cocina (mi lugar feliz) es una forma estupenda de relajarme al final del día y de conectar con mi hija, que ya tiene una edad en la que le encanta ayudar a preparar la comida.
Por último, uno de mis requisitos innegociables de salud y bienestar es dormir ocho horas (como mínimo) cada noche.
Esto me ha llevado mucho tiempo descubrirlo, y sólo después de que me diagnosticaran depresión debido a la fatiga suprarrenal lo convertí realmente en una prioridad. Debo mencionar que soy una adicta al trabajo. Me encanta ser productiva, soy creativa con muchas ideas que quiero ver materializadas y soy perfeccionista (de ahí que acabara con fatiga suprarrenal y agotamiento).
Mi solución fue hacer de mi vida (y del propósito de mi vida) mi carrera profesional. De ese modo, al vivir mi mejor vida, estaba haciendo mi mejor trabajo, por lo que ya no era cuestión de tener que equilibrar una cosa con la otra. Lo hice escribiendo un libro sobre la comida que preparaba para mi hija, que es intolerante al gluten, los lácteos y el azúcar. Mi trabajo de madre se convirtió en mi trabajo. También me encanta ayudar a la gente, así que me convertí en Health Coach. Ahora ayudar a los demás me reporta ingresos.
Como padres, necesitamos constantemente tener o encontrar soluciones a problemas y retos. Pero mi personalidad es tal que primero necesito saber y comprender el "por qué". Esta pasión por encontrar el "por qué" ha hecho que acumule toneladas de información y conocimientos sobre diversos temas de bienestar, que ahora comparto mediante artículos en mi sitio web (y en otros) y en publicaciones, mis talleres y charlas.
Veo la comida como medicina; sólo como comida de verdad (integral, orgánica, natural), utilizo suplementos y nutracéuticos basados en alimentos y siempre leo las etiquetas de los ingredientes, así que ahora soy estratega de marca y comercializadora afiliada de marcas de alimentos y suplementos conscientes e inteligentes. Con ello no sólo obtengo ingresos, sino que satisfago mi deseo de ayudar a los demás. Ayudo tanto a los propietarios de marcas de pequeñas empresas como a las personas que acabarán comprando sus productos.
Día a día, equilibro mi tiempo de trabajo en carrera profesional y mi tiempo de trabajo en la vida estableciendo límites claros. Por ejemplo, apago el ordenador a una hora determinada cada día, no leo ni contesto correos electrónicos de trabajo ni llamadas telefónicas entre las 5 de la tarde y las 9 de la mañana o cuando estoy con mi hija, y ya no trabajo los fines de semana como algo natural (sólo en circunstancias excepcionales y únicamente cuando mi hija está en casa de su padre o de un amigo).
Durante el año, tomo cuatro semanas de vacaciones en diciembre, al mismo tiempo que las vacaciones escolares de mi hija. Es otra de mis obligaciones innegociables y así consta en mis contratos de coaching y estrategia de marca con los clientes. Aprovecho este tiempo para desconectar totalmente de las actividades lucrativas y descansar; volver a conectar conmigo misma, mi familia y mis amigos; y estar plenamente presente y divertirme con mi hija.
¡Les ayudo a priorizar la alegría! Utilizo la herramienta del Círculo de la Vida creada por IIN, un ejercicio asombroso que ayuda a mis clientes a obtener una visión a vista de pájaro de su vida, demostrándoles qué alimentos primarios necesitan más atención. El concepto central de IIN Alimentación Primaria ha marcado la mayor diferencia en mi salud y bienestar. Alimentación Primaria es alimento para el alma.
A menudo sólo se centran y dedican energía a tres o cuatro áreas de su vida, normalmente las que son problemáticas y exigen atención. Una vez que ven las otras áreas que podrían explorar y a las que podrían dedicar energía, se equilibran (y se alivian) al liberarse de la presión de esas tres o cuatro cosas.
Reconoce que el equilibrio consiste en bailar con los opuestos en lugar de eliminarlos o intentar controlarlos.
Osho dijo en Mi camino: La Vía de las Nubes Blancas: "Una vez que conoces esta alquimia secreta de utilizar lo opuesto, lo contradictorio, eres libre. Una vez que la conoces, hagas lo que hagas, el equilibrio te sigue como una sombra".
Mi orientación es una colección de opuestos:
Programa con atención. Con esto me refiero a programar las tareas diarias, semanales, mensuales y anuales y luego añadir lo siguiente:
Realiza varias tareas a la vez. Elige cosas que vayan bien juntas y hazlas al mismo tiempo. Por ejemplo:
Mantente plenamente presente haciendo una cosa cada vez. Sí, esto parece totalmente opuesto al consejo anterior sobre la multitarea. Pero después de la multitarea, sobre todo después de trabajar mientras eres padre, la mente necesita un respiro. Elige las tareas pendientes que necesiten una sola concentración o que puedan ofrecer ese respiro. Por ejemplo, cuando friego los platos, ¡sólo hago eso! Se convierte en mi práctica de atención plena. Mila sabe que no debe molestarme; no puedo contestar al teléfono ni leer correos electrónicos. Sólo lavo los platos (y calmo mi mente).
Cada mañana, escribe tu lista de tareas y luego
Los elementos de la lista de cosas por hacer son las cosas que no te hacen avanzar hacia tus objetivos o que puedes delegar en otra persona. Puede que pienses que no tienes nada que añadir, ¡pero sí que lo tienes!
Ocho horas de sueño. Cada. Una. noche. Como madre trabajadora, soltera y a tiempo completo que dirige su propio negocio, mis días son muy ajetreados. La única forma en que puedo hacer tantas cosas (con alegría) es durmiendo lo suficiente (y bien).
Descubre lo que amas. Encuentra lo que te apasiona y lo que disfrutas haciendo cada día. Luego busca la forma de obtener ingresos haciendo eso. Haz de tu vida tu trabajo. Vive tu propósito. Cuando vives tu propósito, hacer malabarismos con todas las bolas se convierte en algo divertido.
Más información sobre Catherine y su trabajo en sus sitios web (Las comidas de Mila y el recién lanzado Medicina de Mamá) y en sus páginas de Instagram (@milasmeals y @catherine.barnhoorn). Si te interesa saber cómo tú también puedes recuperar el equilibrio con el Programa de Formación de Entrenadores de Salud del IIN, comprobar de forma gratuita. clase de prueba aquí.