El hacinamiento: La forma saludable de pasar las fiestas

Halloween dio el pistoletazo de salida a la temporada del azúcar, y con Acción de Gracias y otras fiestas a la vuelta de la esquina -por no hablar de la tentación de los alimentos reconfortantes durante los meses de frío- parece que las opciones poco saludables están por todas partes.

El enfoque de la Nutrición Integrativa ante situaciones como ésta es el desplazamiento.

Este concepto realmente da la vuelta a la creencia convencional sobre las dietas, ya que añade más alimentos saludables a la dieta en lugar de quitarlos. Al comer más verduras, frutas y otros alimentos de densidad de nutrientes , tus ansias de alimentos menos sanos disminuirán de forma natural. Sencillamente, ¡no hay lugar para la comida basura y los excesos insanos cuando estás satisfecho y alimentado con comida de verdad!

Mientras que la mayoría de las dietas convencionales se rigen por normas estrictas y privaciones, la Nutrición Integrativa toma un camino más gradual para ayudar a los estudiantes y a sus clientes a alcanzar un estado de equilibrio. Dar pequeños pasos diarios y centrarse en aumentar la comida sana en lugar de evitar las indulgencias crea un marco mucho más positivo para aplicar un cambio duradero.

Aquí tienes algunas formas de empezar a experimentar con el hacinamiento en tu propia dieta:

1. Bebe más agua. A veces lo que experimentamos como antojos o hambre son en realidad señales malinterpretadas por el cuerpo de deshidratación. Simplemente aumentando tu ingesta de agua reducirás tu deseo de tomar otras bebidas y tentempiés poco saludables entre comidas.
2. Come primero los alimentos más sanos. Cuando estés en medio de fiestas centradas en el consumo de alimentos, llena primero tu plato con las opciones más sanas. Si tu vientre está lleno de ensalada y verduras crudas, verduras cocidas y cereales integrales, entonces es mucho menos probable que consumas en exceso las carnes, los almidones y los postres.
3. Planifica con antelación. Tanto si es para las vacaciones como para una semana de trabajo normal, planificar lo que vas a comer con antelación te ayudará mucho a incorporar el crowding out a tu estilo de vida. Tal vez esto signifique llevar un plato saludable para compartir durante las vacaciones, o llevar palitos de zanahoria y restos de una cena saludable para comer en el trabajo al día siguiente. Si planificas con antelación, es más probable que te quedes satisfecho con lo bueno y evites tener que consumir alternativas menos saludables por falta de opciones.

Lo bueno de las fiestas es que no tienen por qué significar prescindir de tus comidas favoritas. Las fiestas, después de todo, son un momento para disfrutar de la compañía de tus seres queridos y a veces eso implica un poco de indulgencia. Sigue los pasos anteriores para aplicar una moderación reflexiva, y experimenta sólo una muestra de lo que puede ofrecerte el plan de estudios de Nutrición Integrativa.

¿Cómo enfocas el crowding out en tu dieta y estilo de vida? ¡Compártelo con nosotros en los comentarios de abajo!