¡Eres Ayurveda!
Estás en sintonía con las necesidades físicas y emocionales de tu cuerpo. Comprendes la importancia de encontrar el equilibrio en todos los ámbitos de tu vida, no sólo con la comida.
Sobre el Ayurveda
Ayurveda, que significa "la ciencia de la vida", se originó en la India como un enfoque holístico para crear equilibrio en la mente y el cuerpo alineándose con la naturaleza. Según esta teoría, comiendo de acuerdo con el propio tipo corporal ayurvédico, o dosha, se puede restablecer el equilibrio y la buena salud. La dieta ayurvédica se centra en los seis sabores básicos: dulce, ácido, salado, amargo, picante y astringente. El enfoque ayurvédico suele incluir una combinación de yoga, ejercicios de respiración, meditación, mantras, limpiezas y masajes de la piel con aceite específico para cada dosha.
Ésta es sólo una de las más de 100 teorías dietéticas que tratamos en Nutrición Integrativa.
En Nutrición Integrativa, nuestros estudiantes aprenden a adoptar un enfoque holístico de la alimentación. Nuestro plan de estudios de nutrición se centra en bioindividualidadla idea de que no hay una única forma de comer que funcione para todo el mundo. Por eso tratamos los pros y los contras de más de 100 teorías dietéticas para ayudarte a encontrar los alimentos y el estilo de vida que te hagan sentir mejor.