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Bernadette McCadden: Más allá de la comida y la imagen corporal

Escrito por Bernadette McCadden | 14 de agosto de 2026, 13:00:03 h

Mi camino hacia el Instituto de Nutrición Integrativa ( coaching de salud ) empezó con una lucha muy personal con la comida, la imagen corporal, autoestima y la autoestima. Durante años, dediqué gran parte de mi energía a la comida, a mi cuerpo y a intentar «arreglarme». Al final, me di cuenta de que lo que buscaba no era otra forma de comer o de cambiar mi cuerpo, sino una forma de volver a conectar conmigo misma. Cuando descubrí el IIN, sentí un «sí» intuitivo. No sabía exactamente adónde me llevaría, pero confiaba en que era mi siguiente paso. A través de el Programa de Formación de Health Coachy, más tarde, Coaching Intensive Practicum, descubrí un enfoque holístico del bienestar que transformó mi forma de entender la salud y mi propia sanación.

Hoy en día, como directora general de Health that Heals, ponente principal, autora y coach de salud, ayudo a personas y organizaciones a replantearse el agotamiento, a reconectar con sus valores y a crear vidas más sanas y sostenibles. Las lecciones que aprendí en el IIN —sobre todo el poder de « Alimentación Primaria » y la importancia de ver la salud más allá de la nutrición y el ejercicio— siguen marcando mi forma de dar coaching, de dar charlas y de apoyar a los demás en sus propios caminos hacia un mayor bienestar.

Preguntas y respuestas: El comienzo

ANTES DE CONVERTIRTE EN COACH DE SALUD, ¿CÓMO ERA TU RELACIÓN CON LA SALUD, LA ALIMENTACIÓN Y LA AUTOESTIMA? ¿QUÉ EXPERIENCIAS TE LLEVARON A EMPEZAR TU PROPIO CAMINO HACIA LA CURACIÓN?

R: Antes de convertirme en coach de salud, tenía serios problemas con la comida, la imagen corporal, autoestima y la autoestima. Durante años, estuve atrapada en un trastorno alimentario y en un ciclo constante de dietas y atracones. Dedicaba gran parte de mi energía mental y emocional a la comida, a mi cuerpo y a intentar cambiarme o «arreglarme».

Lo que más recuerdo es que solo quería dejar de darle vueltas a las cosas. Quería poder vivir mi vida sin estar pensando constantemente en la comida o en mi cuerpo. Quería sentirme libre.

Ese deseo marcó el inicio de mi camino hacia la sanación. En aquel momento, pensaba que sanar significaba descubrir cómo comer de otra forma o conseguir por fin que mi cuerpo estuviera «bien». Lo que acabaría aprendiendo fue que, en realidad, nunca se trató de la comida. Había mucho más detrás de todo eso: miedo, vergüenza, autoestima, seguridad y aprender a aceptarme y quererme de verdad.

¿QUÉ FUE LO QUE, EN DEFINITIVA, TE INSPIRÓ A FORMARTE EN EL PROGRAMA « coaching de salud », Y QUÉ TENÍA EL IIN QUE TE HIZO SENTIR QUE ERA EL SIGUIENTE PASO ADECUADO?

R: Siempre había soñado con escribir, tener un blog, dar asesoramiento y ayudar a la gente de alguna forma. Por aquel entonces, la hermana de una amiga mía era e coach de salud a y había estudiado en el IIN. Hablé con ella sobre su experiencia y algo hizo clic en mí al instante.

Fue uno de esos «sí» intuitivos. No sabía exactamente qué iba a hacer con ello ni adónde me llevaría, pero estaba 100 % segura de que el IIN era mi siguiente paso. Confié en esa sensación, y estoy muy agradecida de haberlo hecho.

Preguntas y respuestas: Descubriendo una nueva forma de vida

MUCHA GENTE VIENE AL IIN CON LA INTENCIÓN DE APRENDER SOBRE NUTRICIÓN, PERO SE VA CON UNA PERSPECTIVA MUCHO MÁS AMPLIA SOBRE EL BIENESTAR. ¿CÓMO HA CAMBIADO EL PROGRAMA TU FORMA DE VER LA SALUD?

R: El IIN cambió por completo mi forma de ver la salud. La salud ya no se reducía solo a la comida, a las dietas o a lo que había en mi plato.

Aprender conceptos como « Alimentación Primaria », «Secondary Food» y « bioindividualidad » me ayudó a entender el bienestar desde una perspectiva mucho más amplia. Empecé a fijarme también en lo que me alimentaba más allá del plato: mi « relaciones », mi carrera, mi entorno, « espiritualidad », mis pensamientos, mis creencias y si realmente estaba creando una vida que me resultara satisfactoria y que estuviera en consonancia con quién era yo.

Me abrió las puertas a muchísimas cosas más: vivir de forma consciente, la conexión entre mente y cuerpo, nuestra energía y nuestras creencias, el trauma, relaciones, el sentido de la vida y, en definitiva, la importancia de construir una vida que de verdad nos encante.

¿HAY ALGÚN CONCEPTO, LECCIÓN O EXPERIENCIA EN PARTICULAR DEL IIN QUE SIGA INFLUYENDO EN TU VIDA Y EN TU TRABAJO COMO COACH HOY EN DÍA?

R: Alimentación Primaria y « bioindividualidad » son dos conceptos a los que vuelvo una y otra vez.

La idea de que lo que nos nutre va mucho más allá de lo que comemos supuso un cambio radical para mí personalmente, y sigue marcando mi forma de trabajar con la gente hoy en día. Podemos pasar el tiempo intentando perfeccionar nuestra dieta, nuestra rutina de ejercicio o nuestros hábitos de bienestar, pero si estamos desconectados de nosotros mismos o nos sentimos profundamente insatisfechos en otras áreas de nuestra vida, nos estamos perdiendo una parte importante del panorama.

bioindividualidad para mí es igual de importante. No hay una única forma de curarse, comer, vivir o cuidarse que sirva para todo el mundo. Aprender a escucharnos a nosotros mismos y descubrir qué es lo que realmente nos ayuda es una parte muy importante del bienestar.

¿CÓMO HA INFLUIDO TU PROPIO PROCESO DE SANACIÓN EN EL COACH EN EL QUE TE HAS CONVERTIDO?

R: Me hizo sentir una compasión enorme.

Durante años, me juzgué muy duramente por esos patrones que parecía que no podía cambiar: el autosabotaje, la vergüenza, los mecanismos de defensa, esas partes de mí misma de las que pensaba que tenía que deshacerme para poder curarme.

Con el tiempo, empecé a entender esos patrones de otra manera. En lugar de verlos como una señal de que algo iba mal en mí, pude abordarlos con curiosidad, compasión y la conciencia de que muchos de ellos habían sido, en su momento, una forma de protegerme.

Curiosamente, cuando dejé de luchar tanto contra mí misma, las cosas relacionadas con la comida, el cuerpo y la vida empezaron a encajar de forma mucho más natural.

Creo que eso se ha convertido en uno de mis puntos fuertes como coach: ser capaz de reconocer esos patrones en otra persona sin juzgarla y ayudarla a empezar a cambiar desde un lugar lleno de cariño.

Preguntas y respuestas: El trabajo que haces hoy

TU TRABAJO SUELE CENTRARSE EN CREAR UNA SENSACIÓN DE SEGURIDAD EN NUESTRO INTERIOR. ¿QUÉ SIGNIFICA ESO Y POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE, ESPECIALMENTE PARA LAS MUJERES?

R: Uno de los cambios más importantes en mi propio proceso de sanación fue aprender sobre el sistema nervioso, el cerebro y la conexión entre la mente y el cuerpo. Me di cuenta de cuánto tiempo de mi vida había pasado actuando movida por el miedo, la ansiedad, la supervivencia y, en definitiva, una sensación de inseguridad.

Cuando hablo de seguridad ahora, no me refiero a no sentir nunca ansiedad, a que nada te afecte ni a sentirte incómodo. Para mí, la seguridad interior consiste en desarrollar la sensación de: «Puedo estar aquí conmigo mismo. Puedo vivir lo que estoy viviendo. Puedo confiar en mí mismo para reaccionar».

Cuando estamos muy desequilibrados, puede resultar muy difícil conectar con nuestra claridad, intuición, confianza y sentido de identidad. Aprender a volver al momento presente y a sentirnos arraigados en nuestro cuerpo nos da más espacio para esas cosas.

Creo que eso es especialmente importante para las mujeres, porque estamos rodeadas de un montón de mensajes sobre cómo se supone que debemos ser, qué aspecto debemos tener y cómo debemos vivir. Crear un espacio de seguridad dentro de nosotras mismas nos ayuda a acallar parte de ese ruido y a volver a escuchar nuestra propia voz.

MUCHAS MUJERES SUFREN DE ANSIEDAD, SE PREOCUPAN DEMASIADO O SE SIENTEN DESCONECTADAS DE SÍ MISMAS. ¿QUÉ CREES QUE SUELE FALTAR EN LOS CONSEJOS QUE SE LES DAN PARA EMPEZAR A RECUPERARSE?

R: Creo que a veces intentamos resolverlo todo con la cabeza.

La terapia conversacional y entender nuestros pensamientos tienen sin duda su importancia, pero la curación también tiene un componente somático. Tenemos un cuerpo y, a veces, necesitamos dejar de analizarlo constantemente y aprender a sentirnos realmente en él.

A veces, darle demasiadas vueltas a las cosas puede ser una forma de evitar lo que estamos sintiendo. Nos pasamos el rato reviviendo el pasado, anticipándonos al futuro, buscando soluciones y analizando… cualquier cosa menos estar presentes en lo que está pasando ahora mismo.

Algo tan sencillo como respirar, sentir tus pies en el suelo, fijarte en lo que te rodea y preguntarte: «¿Qué estoy sintiendo realmente ahora mismo? ¿Qué estoy intentando no sentir?», puede resultar increíblemente poderoso.

A veces, sanar no consiste en encontrar otra respuesta. Es aprender a estar contigo mismo el tiempo suficiente para escuchar lo que ya está ahí.

¿CUÁLES SON ALGUNOS DE LOS PRIMEROS CAMBIOS QUE AYUDAS A TUS CLIENTES A HACER CUANDO EMPIEZAN A RECUPERAR LA CONFIANZA EN SÍ MISMOS Y EN SU CUERPO?

R: Empiezo intentando entender a la persona en su totalidad, en lugar de intentar cambiar algo de inmediato.

Nos fijamos en lo que pasa a nivel externo —la alimentación, el ejercicio, el sueño, el estrés, relaciones, las rutinas— y también en lo que ocurre a nivel interno. ¿Qué patrones se repiten una y otra vez? ¿Qué pasa justo antes de que aparezcan? ¿De qué podrían estar intentando protegerte esos patrones?

A partir de ahí, creo en los pequeños cambios. La confianza en uno mismo no es algo que decidamos tener de repente. Vamos acumulando pruebas que la respaldan.

Puede empezar con acciones muy pequeñas, momento a momento: darte cuenta de lo que necesitas, respetar un límite, hacer una pausa antes de reaccionar, comer cuando tienes hambre, descansar cuando lo necesitas o cumplir una promesa que te has hecho a ti mismo. Esos momentos se van acumulando y, con el tiempo, empiezas a verte a ti mismo de otra manera.

SUELES ESCRIBIR SOBRE LA BELLEZA, LA CONFIANZA Y LA AUTOESTIMA DESDE UNA PERSPECTIVA BASADA EN EL AMOR, EN LUGAR DE EN LA PRESIÓN. ¿QUÉ TE INSPIRÓ ESA FILOSOFÍA?

A: Bporque me pasé años intentándolo de otra manera. Durante mucho tiempo, mi motivación venía de la presión: cambia tu cuerpo, sé mejor, haz más, arregla esta parte de ti. A veces incluso «funcionaba» temporalmente. Podía perder peso, seguir una dieta o avanzar hacia cualquier objetivo que me hubiera marcado, pero al final siempre volvía a caer en los mismos patrones.

Cuando empecé a tratarme a mí misma con amor, ternura, autoestima y tolerancia, todo cambió. No fue precisamente de la noche a la mañana, pero los cambios se hicieron mucho más duraderos y la vida se volvió mucho más agradable.

He aprendido que no podemos odiarnos a nosotros mismos para convertirnos en alguien a quien queramos.

¿PUEDES CONTARNOS ALGÚN MOMENTO DE TU « viaje del coaching » QUE TE HAYA RECORDADO POR QUÉ ESTE TRABAJO ES TAN IMPORTANTE?

R: Algunos de los momentos más significativos para mí han tenido que ver con la vergüenza.

He tenido experiencias con clientes en las que alguien ha confiado en mí lo suficiente como para compartir algo de lo que se avergonzaba profundamente, algo que temía que pudiera cambiar la forma en que los demás los veían.

Ser capaz de estar al lado de alguien en ese momento sin juzgarlo, compartir esa vergüenza con él o ella y, en el fondo, decirle: «Sigues aquí. Sigues si bien. Sigues mereciendo amor», es algo increíblemente poderoso.

Yo he estado en el otro lado de esa situación. He tenido coaches que me han apoyado en momentos de gran vulnerabilidad y me han enseñado que aquellas partes de mí de las que más me avergonzaba no me hacían menos digna de ser querida.

Habiendo experimentado lo transformador que puede ser eso, poder ofrecer ese tipo de espacio a otra persona es uno de los mayores privilegios de este trabajo.

Preguntas y respuestas: Sabiduría amable

PARA ALGUIEN QUE SE SIENTE ATASCADO EN LA AUTOCRÍTICA O QUE SE ESFUERZA CONSTANTEMENTE POR SER «MEJOR», ¿QUÉ TE GUSTARÍA QUE ESCUCHARA HOY?

R: Por ahora, ni siquiera intentes cambiarlo. Déjalo estar ahí. Dale un poco de espacio. Dale un sitio en la mesa.

Todos nos sentimos autocríticos. A mí, desde luego, me sigue pasando. No creo que haya un momento mágico en el que estés «totalmente curado» y esas partes desaparezcan para siempre. Lo que cambia es cómo nos relacionamos con ellas.

Cuando nos resistimos de inmediato a un sentimiento o intentamos deshacernos de una parte de nosotros mismos, a menudo ese sentimiento se hace más fuerte. A veces, esa voz crítica no es más que una parte de nosotros más joven o más asustada que intenta protegernos de la única forma que sabe.

Así que, en lugar de intentar arreglarlo enseguida, siente curiosidad. Escucha. Deja que exista sin convertirlo en toda la verdad sobre quién eres.

A menudo, cuando dejamos de luchar contra lo que hay, por fin podemos verlo con más claridad.

¿QUÉ IDEA ERRÓNEA TE GUSTARÍA QUE MÁS GENTE ENTENDIESE SOBRE LA SANACIÓN, LA CONFIANZA EN TI MISMO O EL AMOR PROPIO?

R: Que la sanación no es un destino, y ya ni siquiera sé si la palabra «sanación» me dice lo mismo que antes.

No estamos aquí solo para trabajar sin parar en nosotros mismos. Hacemos este trabajo para poder vivir.

Estamos aquí por un tiempo relativamente corto. Quiero querer a la gente, sentir alegría, divertirme, seguir mi intuición, crear cosas y participar de verdad en mi vida, no pasarme toda la vida intentando convertirme en una versión perfectamente sanada de mí misma.

El amor propio y la confianza también tienen sus altibajos. No vas a quererte a ti mismo a la perfección en todo momento. El cambio suele ser mucho más sutil que eso. Te das cuenta de que reaccionas de forma diferente ante un viejo desencadenante. Tomas una decisión diferente. Te recuperas más rápido. Te tratas con más cariño.

Y cada vez que te das cuenta de que reaccionas de forma diferente, vas ganando un poco más de confianza en la persona en la que te estás convirtiendo.

Preguntas y respuestas: Reflexiones perspectivas

¿QUÉ ES LO QUE MÁS TE HA SORPRENDIDO DE LA PERSONA EN LA QUE TE HAS CONVERTIDO GRACIAS A ESTE TRABAJO?

R: La verdad es que, mientras estoy aquí sentada respondiendo a esto, he tenido un momento en el que he pensado: «Vaya, la verdad es que me encanta mi vida». Recuerdo que hace unos 15 años estaba sentada arriba, en casa de mis padres, en la habitación donde crecí, preguntándome si alguna vez saldría de ese infierno que era la bulimia. Me preguntaba si alguna vez dejaría de pensar en la comida y en mi cuerpo, si perseguiría mis sueños y si alguna vez podría simplemente vivir. Y ahora lo hago.

La comida es casi algo secundario en mi vida. Me encanta comer y lo valoro, pero sobre todo como algo que me nutre y que puedo disfrutar. Ya ni siquiera es una parte importante de mi historia.

Y quizá eso es lo que más me ha sorprendido: darme cuenta de que, en realidad, nunca se trató de la comida.

Mi camino ha consistido en aprender a quererme a mí misma, a los demás y a la vida. Ha consistido en desentrañar la vergüenza, los patrones de defensa, el miedo y el autosabotaje y, poco a poco, ir siendo cada vez más yo misma.

Estoy orgullosa de en quién me he convertido gracias a ese proceso. Pero, sobre todo, estoy agradecida de poder estar aquí y disfrutar de verdad de la vida que antes me preguntaba si alguna vez tendría.

¿QUÉ CONSEJO LE DARÍAS A ALGUIEN QUE ESTÁ PENSANDO EN DEDICARSE A LA « coaching de salud» —NO SOLO COMO PROFESIÓN, SINO COMO UNA VÍA DE CRECIMIENTO PERSONAL?

R: Cuando me matriculé en el IIN, ni siquiera estaba segura de querer ser coach de salud. Solo sabía que el programa me llamaba la atención. Fue un «sí» intuitivo, y confié en él.

Mi consejo es que te permitas entrar en el programa de esa manera. No hace falta que tengas toda tu carrera profesional ya planificada. Coge las herramientas y prueba a aplicarlas en tu propia vida. Déjate llevar y sé un alumno más.

El IIN me cambió como persona mucho antes de que supiera exactamente cómo iba a usar la certificación en el ámbito profesional.

E incluso si nunca te dedicas al coaching de forma profesional, las habilidades que desarrolles —escuchar, hacer preguntas significativas, crear un espacio seguro, entender bioindividualidad y ver a la persona en su totalidad— pueden cambiar tu forma de actuar en todos los ámbitos. Pueden convertirte en un mejor amigo, pareja, familiar, compañero de trabajo y ser humano.

Sigue lo que te llame la atención y deja que el camino se vaya revelando a partir de ahí.

PARA ALGUIEN QUE SIMPLEMENTE QUIERA LLEVAR UNA VIDA MÁS SALUDABLE Y CON MÁS SENTIDO, ¿QUÉ CONSEJO LE DARÍAS?

R: Empieza por tus valores. Ten muy claro lo que de verdad te importa: no lo que debería importarte, ni lo que los demás creen que debería importarte, sino lo que realmente te importa. Después, analiza con sinceridad cómo estás invirtiendo tu tiempo y tu energía, y pregúntate si eso refleja esos valores. La brecha entre tus valores y tu realidad es donde reside la mayor parte del sufrimiento. Y cerrar esa brecha, aunque sea poco a poco, es donde empieza la curación.

Preguntas y Respuestas: Tus Cosas Favoritas

¿QUÉ RITUAL DIARIO TE AYUDA A SENTIRTE EN EQUILIBRIO Y CONECTADO CONTIGO MISMO?

R: Sentarme fuera, aunque solo sean cinco Minutos con los ojos abiertos y simplemente respirando.

Me concentro en mi respiración, me fijo en lo que hay a mi alrededor, siento mi cuerpo y me dejo llevar al momento presente. No tiene por qué ser una meditación formal. En realidad, solo se trata de una práctica para salir de mi cabeza y volver a conectar con mi cuerpo.

Me ayuda a recordar que no soy cada pensamiento que me pasa por la cabeza. Puedo volver a centrarme en mí misma tal y como soy, aquí y ahora. Ese pequeño momento de conexión con la realidad me ayuda a sentirme mucho más en equilibrio y capaz de afrontar lo que sea que me depare el día.

¿UN LIBRO, UN POEMA O UN ESCRITOR QUE HAYA TENIDO UN IMPACTO DURADERO EN TU VIDA?

R: Anita Moorjani y su libro «Dying to Be Me». Habla de su experiencia cercana a la muerte y de lo que le enseñó sobre el miedo, el amor, la alegría, la intuición y cómo vivir de verdad.

Hay un montón de libros y escritores que me encantan, pero este es uno al que vuelvo una y otra vez. Su mensaje me sigue recordando que debo elegir el amor en lugar del miedo y, lo más importante, que hay que disfrutar de verdad de estar vivo.

SI PUDIERAS SER CUALQUIER FRUTA O VERDURA, ¿CUÁL SERÍAS? ¿Y POR QUÉ?

R: ¡Una piña!

Para empezar, me encanta la piña de verdad, y me hace pensar enseguida en el verano, que es mi estación favorita. Pero también me encanta lo que representa la piña: la bienvenida y la hospitalidad, esa sensación de estar en casa.

Esa energía de calidez, de acogida y de crear un espacio donde la gente pueda sentirse como en casa es algo que me atrae mucho y que intento cultivar en mi propia vida.

¡Y es que las piñas también tienen un aspecto alucinante!