A lo largo de los años, la gente se ha sentido atraída por el uso de remedios herbales para combatir el resfriado común o combatir zonas problemáticas del organismo. Desde el té de menta para la hinchazón y el jengibre para la inflamación, el jarabe de saúco es otra forma natural de reforzar tu sistema inmunitario.
Como muchos remedios herbales, las bayas de saúco, fruto del árbol Sambucus , existen desde hace cientos de años. Los nativos americanos y los europeos han utilizado la planta morada para combatir los resfriados, la gripe y otras infecciones respiratorias.
Repletas de antioxidantes y ricas en fibra y vitamina C, las bayas de saúco aportan beneficios de muchas maneras. Muchas tiendas de dietética venden ahora suplementos, jalea, gominolas, té y jarabe de saúco. Además, a diferencia de muchos medicamentos de venta libre (que tienen sabor medicinal), el jarabe de saúco es ligeramente dulce y sabroso.
En un estudio de 2004, sesenta pacientes que padecían síntomas gripales fueron divididos al azar: unos recibieron jarabe de saúco y otros un placebo. Los pacientes que recibieron la baya del saúco vieron reducirse sus síntomas cuatro días antes que los que no la recibieron.
En Nutrición Integrativa creemos en el concepto de bioindividualidad : que el alimento de una persona es el veneno de otra. Del mismo modo, la baya del saúco puede ayudar a algunas personas a vencer el resfriado, mientras que otras pueden no notar una diferencia significativa. Sin embargo, puede que merezca la pena preguntar la próxima vez que visites tu tienda local de alimentos saludables.
¿Qué remedios naturales has probado para reforzar tu sistema inmunitario? ¡Cuéntanos lo que te ha funcionado en los comentarios!