3 cócteles veraniegos con un toque saludable

Por fin ha llegado el verano -en el hemisferio norte- y es hora de relajarse, divertirse y permitirse ser un poco malo para variar. ¿Qué tal un cóctel?

Por supuesto, te animamos a que uses tu juicio para asegurarte de que cualquier consumo de alcohol se hace de forma segura, pero suponiendo que no te pases, una deliciosa bebida es una forma estupenda de dar la bienvenida al fin de semana veraniego con los amigos.

Al más puro estilo IIN, ¡nuestra carta de cócteles tiene un toque saludable!

A continuación encontrarás 3 cócteles veraniegos elaborados con ingredientes nutritivos. Prepáralos tal cual o utilízalos como inspiración para modificarlos a tu gusto.

*Para los que incluyen azúcar, prueba a sustituirlo por sirope de arce, azúcar de coco o stevia.

Cóctel de fresa y agua de coco

Esta receta de Drizzle & Dip sabe como una versión adulta de un batido, ¡y tiene agua de coco para reponer electrolitos!

Ingredientes:

• 1 taza de agua de coco
• 1 taza de fresas descascarilladas y cortadas en rodajas
• 3 cucharadas de sirope de azúcar o néctar de agave
• 1 chupito (tanto como quieras) de ron blanco

Cómo llegar:

1. Para hacer el sirope de azúcar, hierve el azúcar y el agua juntos en una proporción de 1:3 de azúcar por agua, y deja hervir hasta que espese y adquiera una consistencia de sirope líquido. Guárdalo en un tarro para futuras preparaciones de cócteles. Dura una eternidad.
2. Corta el coco, o si tienes la suerte de vivir en un país que vende agua de coco fresca en botella, mide una taza. Añade las fresas, el sirope de azúcar y el ron, y tritura con una batidora.
3. Sírvelo con mucho hielo.

Kale-Jengibre Margarita

¿Por qué elegir entre un zumo y un cóctel cuando puedes tomar ambos en un vaso de lujo? Esta receta vía popsugar lleva kale recién exprimido y jengibre para un aporte vitamínico y mineral.

Ingredientes:

• Hielo
• 1,5 onzas de tequila blanco 100 % agave
• 1,5 onzas de zumo de jengibre recién exprimido kale
• 1 onza de zumo de lima fresco
• 1 cucharadita de sirope de agave
• Jengibre confitado, para adornar

Cómo llegar:

1. Agita todos los ingredientes con hielo y cuélalos sobre hielo fresco en un vaso con hielo. Decóralo con jengibre confitado.

Mojito helado de té verde

¿Te encanta el sabor del té verde y la menta? Esta receta de Skinnytaste es sencilla y refrescante, y contiene antioxidantes que ayudarán a tu piel a brillar... suponiendo que también duermas un poco.

Ingredientes:

• 1 cucharada de zumo de lima fresco
• 4 hojas grandes de hierbabuena, más otras para decorar
• 4 hojas de rúcula baby
• 2 cucharaditas de azúcar (yo utilicé crudo, utiliza tu edulcorante favorito)
• 1/2 taza de té verde preparado, frío
• 1 oz de ron blanco

Cómo llegar:

1. Mezcla el zumo de lima, la menta, la rúcula y el azúcar en un vaso Collins alto hasta que las hojas se rompan ligeramente y se liberen los sabores. Añade hielo hasta llenar 3/4 partes del vaso y vierte el ron y el té verde. Remueve bien y adorna con menta y lima.

¿Interesado en más formas de mantener un equilibrio saludable? comprobar nuestra ¡Guía del Plan de Estudios!

¿Cuál es tu versión saludable de tu cóctel favorito? ¡Compártelo con nosotros a continuación!