Si miras a Robyn Youkilis, promoción de 2009, pensarás que lleva toda la vida siendo una gurú del bienestar. Como una de las mejores Health Coach de Nueva York, dirige un curso de cocina en línea, trabaja con clientes a través de sus servicios individuales en coaching de salud y está lanzando un nuevo programa virtual en coaching de salud , ¡y éstas son sólo algunas de sus empresas!
Pero Robyn no siempre estuvo tan sana (o feliz) como ahora. Atrapada en una montaña rusa de atracones y privaciones mientras trabajaba en un empleo insatisfactorio, sabía que tenía que haber una forma mejor. Fue entonces cuando encontró la Nutrición Integral. El Programa de Formación de Entrenadores de Salud capacitó a Robyn para sanar sus hábitos alimentarios, establecer el equilibrio en su vida, lanzar sus negocios como Entrenadora de Salud y encontrar una comunidad de amigos y colegas con ideas afines.
Lee más sobre esta Health Coach de Nueva York e inspírate con su refrescante enfoque de la cocina, la pérdida de peso y la alimentación sana.
¿Qué hacías antes de matricularte en Nutrición Integrativa?
Hace cinco años vivía en Los Ángeles trabajando como actriz y en la producción de documentales y festivales de cine. Me sentía insatisfecha y buscaba en mi alma lo que realmente quería hacer con mi vida. Durante este tiempo conocí a Scott, mi ahora marido. Cuando empecé una nueva y feliz relación, empecé a cocinar mucho más. Siempre me había gustado estar en la cocina, pero ahora iba al mercado agrícola todos los fines de semana y me llevaba a casa todos los productos que compraba.
Un día me estaba mensajeando con una amiga para contarle que estaba cansada de trabajar de bolo en bolo, que necesitaba algo más, y que siempre había sentido un profundo amor por la comida. Me habló del IIN. Me matriculé sin dudarlo una semana después.
¿Cómo cambió tu vida después de matricularte?
Fue la mejor decisión que he tomado nunca. Ahora soy mi propia jefa, dirijo dos negocios de éxito y estoy viviendo una vida de verdad con todo lo que jamás hubiera imaginado. He encontrado a mi "gente". Ahora puedo volverme loca con cosas como las patatas fritas de chocolate kale (sí, existen), la nueva empresa de zumos verdes o mi última obsesión por el té. Y todo esto lo dice alguien que nunca había comido kale antes de convertirse en estudiante de Nutrición Integral.
¿Qué temas y módulos te resultaron más beneficiosos?
Aprendí a volver a comer, concretamente cuáles eran los alimentos adecuados para mi cuerpo único. Lo que significaba realmente tener una dieta basada en "alimentos integrales". Que se trataba de comer el grano entero, no pan integral. A partir de ahí pude poner fin al ciclo de "fases buenas y malas" y nunca he mirado atrás.
¿Qué haces ahora?
I am a passionate New York City Health Coach with one mission in mind: to guide busy people towards their healthiest and most balanced selves. I offer boutique style one-on-one coaching, run a seasonal "members only" cooking club, launched a cutting edge online cooking course {Healthy} Cooking Camp, and teach my signature six-week virtual health coaching program, The Rockstar Roadmap.
Muestro a las mujeres todo lo que necesitan hacer para perder sin esfuerzo ese peso rebelde, sentirse rebosantes de energía y vivir la vida desde un lugar de inspiración, pasión y verdadera libertad. Creo que los grandes sueños empiezan con un vaso de agua.
¿Qué os hace únicos a ti y a tu consulta o producto?
No creo en el relleno extra, así que mi programa y mi entrenamiento están 100% libres de pelusas. Esta información es exactamente lo que necesitas hacer, directa y sin complicaciones. En realidad, es todo lo que los demás temen decir o compartir, y funciona. ¡Incluso mis colegas me llaman cuando quieren saber exactamente lo que tienen que hacer para volver al buen camino!
¿Cómo ayudas a tus clientes a tener éxito?
Mis técnicas rompen el molde de la tradicional coaching de salud y dan a los clientes la energía y la motivación para cocinar y nutrirse sin complicaciones en la cocina. Creo que los cambios pequeños y factibles en tu dieta y estilo de vida pueden crear resultados impactantes y duraderos.
Las personas ocupadas son mi especialidad y se lo pongo fácil. Les quito todas las ideas, las excusas y los "debería", y voy al grano: exactamente lo que tienen que hacer y exactamente cómo hacerlo. Soy el solucionador de problemas definitivo.
¿Qué te gusta de tu trabajo?
Me encanta la libertad y la creatividad que surgen cuando eres tu propio jefe. Me encanta cambiar la vida de las personas: ayudarlas a sentirse más enérgicas y equilibradas que nunca, a enamorarse de sí mismas, a transformar su relación con la comida, dándoles consejos concretos y prácticos para que vivan de verdad su vida más allá de sus sueños más salvajes.
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