Día de la Alimentación: ¿Cocinas por una causa?

El Día de la Alimentación está a la vuelta de la esquina, el lunes 24 de octubre, y parece que todo el país está entusiasmado. Basta con echar un vistazo al Día de la Alimentación sitio web y verás cientos de actos programados desde Washington hasta Maine. Tal como esperaba Michael Jacobson cuando fundó el Día de la Alimentación el año pasado, la gente se está uniendo para impulsar y celebrar alimentos sanos y asequibles producidos de forma sostenible y humana. Incluso Slow Foods participa animando a la gente a participar en su segundo reto de 5 dólares el 24 de octubre.

Todos nos habéis demostrado que pensáis participar, e incluso habéis invitado a nuestra comunidad a los actos que pensáis organizar en nuestra página de Facebook del Día de la Alimentación. No podríamos estar más entusiasmados con la expectación que está creando el Día de la Alimentación.

Un acontecimiento que nos entusiasma especialmente es Cook-in' for a Cause, organizado por la graduada del IIN Nancy Rossi y su hermano Mike Ames. Nancy y Mike están trabajando en una nueva película llamada Ahora Cocinamos!, un documental que inspirará y conectará a la gente para que cocine sus comidas en casa con alimentos sanos e integrales. ¡Para más información sobre la película y sobre cómo puedes formar parte de su iniciativa, visita la página de Facebook Now We're Cooking!- The Movie en Facebook.

Este año, en el Día de la Alimentación, participa en Cook-in' for a Cause, una cena virtual que anima a todo el mundo a organizar una cena sana y casera para su familia o amigos. Para participar en Cook-in' for a cause, lo único que tienes que hacer es seguir al menos una de las pautas del Día de la Alimentación: 

Principios del Día de la Alimentación

1. Reducir las enfermedades relacionadas con la dieta promoviendo alimentos sanos y seguros
2. Apoyar las explotaciones agrícolas sostenibles y limitar las subvenciones a las grandes empresas agrícolas
3. Ampliar el acceso a los alimentos y paliar el hambre
4. Proteger el medio ambiente y los animales reformando las granjas industriales
5. Promover la salud frenando la comercialización de comida basura dirigida a los niños
6. Apoyar unas condiciones justas para los trabajadores de la alimentación y la agricultura

Asegúrate de compartir las fotos de tu comida en la página de Facebook de Cook-in' for a Causes para que todo el mundo pueda ver los deliciosos platos que se te ocurran. 

comprobar lo que Morgan Spurlock, de Super Size Me, tiene que decir sobre el poder del Día de la Alimentación: 

¿Qué tienes planeado para el Día de la Alimentación?