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Nuevas listas de la Docena Sucia y los Quince Limpios para 2018

Escrito por Integrative Nutrition | Jun 8, 2024 124517 PM

El Grupo de Trabajo Medioambiental ha actualizado recientemente sus listas anuales de la Docena Sucia y los Quince Limpios. El EWG creó por primera vez la Docena Sucia para ayudar a los compradores a identificar qué frutas y verduras contienen más pesticidas. La información ha ayudado a los consumidores a reducir la cantidad de pesticidas en su dieta al concienciarse de qué alimentos contienen los niveles más altos.

Si quieres reducir tu exposición a los pesticidas, puedes evitar los productos que figuran en la Docena Sucia o comprarlos ecológicos. También es útil la lista Clean Fifteen, que clasifica los productos cultivados con métodos convencionales pero con bajos niveles de residuos de pesticidas.

¡Aquí están las listas actualizadas!

Docena Sucia 2018

  1. Fresas
  2. Espinacas
  3. Nectarinas
  4. Manzanas
  5. Uvas
  6. Melocotones
  7. Cerezas
  8. Peras
  9. Tomates
  10. Apio
  11. Patatas
  12. Pimientos dulces

Quince limpios 2018

  1. Aguacates
  2. Maíz dulce (el EWG señala que es probable que esté modificado genéticamente)
  3. Piñas
  4. Coles
  5. Cebollas
  6. Guisantes dulces (congelados)
  7. Papayas (el EWG señala que es probable que estén modificadas genéticamente)
  8. Espárragos
  9. Mangos
  10. Berenjenas
  11. Melón dulce
  12. Kiwis
  13. Melones
  14. Coliflor
  15. Brócoli

comprobar ¡en el EWG para ver los informes completos!