El propósito número uno de los estadounidenses en 2017 estuvo dedicado a las dietas: alrededor del 21% de los propósitos de Año Nuevo implicaban perder peso o comer sano. Pero la cantidad de personas que realmente cumplen ese objetivo es mucho menor: sólo el 8% de los propósitos de Año Nuevo se cumplen, segúnForbes.
Uno de los retos a la hora de encontrar y seguir un plan de adelgazamiento es navegar por el gran número de dietas disponibles. Estados Unidos News and World Report identificó más de tres docenas de dietas populares, todas ellas prometedoras de diferentes resultados, desde la pérdida de peso a la prevención de la diabetes, pasando por la salud del corazón.
Así que, para facilitar la elección a los estadounidenses, hace 7 años, Estados Unidos News creó un sistema de clasificación llamado Mejores Dietas, que se actualiza cada año. La semana pasada, la organización publicó su clasificación de 2017.
Antes de entrar en las clasificaciones, es importante señalar un concepto crucial en la base de lo que enseñamos en Nutrición Integrativa -. bioindividualidad. bioindividualidad significa que no existe un enfoque único para todos cuando se trata de nuestro cuerpo y de los alimentos que comemos. De hecho, la comida de una persona puede ser el veneno de otra, por lo que es importante tener en cuenta tus necesidades individuales, tus objetivos y cómo te hace sentir la comida, a la hora de elegir la dieta que mejor te funcione. Por eso enseñamos los pros y los contras de 100 teorías dietéticas diferentes en nuestro plan de estudios.
En cuanto a las mejores dietas de 2017, al igual que en los seis años anteriores, la Dieta DASH ocupó el primer puesto en las mejores dietas en general. También encabezó el grupo de las mejores dietas para la diabetes, las mejores dietas para una alimentación sana y las mejores dietas cardiosaludables. Este plan de alimentación, acrónimo de Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, se desarrolló con la ayuda del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, y se centra en reducir la ingesta de sodio, así como en seguir una dieta equilibrada de proteínas magras, verduras y frutas, y cereales.
Weight Watchers obtuvo una mención como mejor dieta para perder peso y el segundo puesto en mejores dietas comerciales (la dieta de la Clínica Mayo fue la número uno en esa categoría). La dieta mediterránea, que se centra en las grasas saludables y los alimentos antiinflamatorios, fue nombrada la mejor dieta a base de plantas (seguida de las dietas flexitariana y vegetariana, respectivamente) y ocupó el puesto número dos en mejores dietas generales, mejores dietas para comer sano, dietas más fáciles de seguir y mejores dietas para la diabetes.
Puedes leer la lista completa y obtener información sobre cada una de las dietas aquí.
¿Cuáles de estas dietas has probado o sugerido a tus clientes y cómo han funcionado? ¡Háznoslo saber en los comentarios de abajo!