Recientemente, el IIN tuvo el honor de acoger a Walter Willet en un debate sobre asistencia sanitaria y coaching de salud. El médico, profesor de la Facultad de Medicina de Harvard y autoridad en nutrición compartió sus ideas sobre la evolución del sistema sanitario y los conocimientos sobre nutrición en Estados Unidos, así como el papel que pueden desempeñar los Health Coaches en la revolución sanitaria mundial en curso.
Willett se refirió a algunos de los problemas más acuciantes a los que se enfrenta nuestro país en la actualidad, incluido el hecho de que la diferencia de ingresos y conocimientos se está traduciendo en una enorme brecha en la calidad de la alimentación. Considera que los Entrenadores Sanitarios son una posibilidad de cerrar esta brecha trabajando con personas de bajos ingresos para mejorar la calidad de la alimentación, además de proporcionar los conocimientos nutricionales de los que carecen muchos médicos tradicionales. En sus palabras: "Creo que los Asesores Sanitarios pueden desempeñar un papel muy importante en el esfuerzo por ayudar a la gente a adoptar mejores prácticas de estilo de vida."
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